|
| موك: | 10 كجم |
| سعر: | $22/kg |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/ حقيبة 25 كجم/ طبل |
| فترة التسليم: | 3 أيام |
| طريقة الدفع: | تي / تي، باي بال |
| القدرة على التوريد: | 1000/شهر |
الطماطم (Solanum lycopersicum L.) نبات عشبي سنوي ينتمي إلى جنس الباذنجان في الفصيلة الباذنجانية، ويصل ارتفاعه إلى مترين. الطماطم المعدلة وراثيًا حمراء زاهية، مع ثمار صلبة أقل عرضة للتشقق. سيقان الطماطم عرضة للانكسار؛ الأوراق مركبة ريشية ذات قاعدة إسفينية الشكل، مائلة قليلاً، وحواف مسننة غير منتظمة؛ التويج شعاعي، أصفر، مع فصوص ضيقة مستطيلة؛ الثمرة مفلطحة أو كروية تقريبًا، لحمية وعصارية، صفراء برتقالية أو حمراء زاهية، ذات سطح أملس؛ الإزهار والإثمار يحدثان في الصيف والخريف؛ البذور صفراء ومغطاة بشعيرات ناعمة.
1.العناصر الغذائية الرئيسية في الطماطم هي الفيتامينات، ومن بينها الليكوبين، وهو نوع من الكاروتين، هو الأكثر أهمية ووفرة. حقق العلماء العديد من الاختراقات الجديدة في الأبحاث حول الفوائد الصحية لليكوبين، مما يثبت أنه يمتلك قدرات فريدة مضادة للأكسدة، ويمكنه القضاء على الجذور الحرة في الجسم التي تسبب الشيخوخة والمرض، ويمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
2.تحتوي الطماطم أيضًا على مكون خاص يسمى الليكوبين، والذي له تأثيرات في إخماد العطش، وتعزيز إنتاج اللعاب، والمساعدة على الهضم.
| البند | المواصفات | نتيجة الاختبار |
| المظهر | مسحوق أحمر | مطابق |
| الرائحة | مميزة | مطابق |
| الطعم | مميزة | مطابق |
| الفقد عند التجفيف | ≤5.0% | مطابق |
| الرماد | ≤5.0% | مطابق |
| حجم الجسيمات | 95% تمر عبر 80 شبكة | مطابق |
| المواد المسببة للحساسية | لا شيء | مطابق |
| التحكم الكيميائي | ||
| المعادن الثقيلة | NMT 10ppm | مطابق |
| الزرنيخ | NMT 2ppm | مطابق |
| الرصاص | NMT 2ppm | مطابق |
| الكادميوم | NMT 2ppm | مطابق |
| الزئبق | NMT 2ppm | مطابق |
| التحكم الميكروبيولوجي | ||
| إجمالي عدد الأطباق | 10,000cfu/g كحد أقصى | مطابق |
| الخميرة والعفن | 1,000cfu/g كحد أقصى | مطابق |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي |
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل، سنقوم بتغليف أكثر دقة. على سبيل المثال، يحتاج الريتينول إلى التخزين عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بسلسلة التبريد أثناء النقل؛ يتغير لون الأربوتين منزوع الأكسجين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة الأربوتين منزوع الأكسجين بالتفريغ الهوائي.
|
|
| موك: | 10 كجم |
| سعر: | $22/kg |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/ حقيبة 25 كجم/ طبل |
| فترة التسليم: | 3 أيام |
| طريقة الدفع: | تي / تي، باي بال |
| القدرة على التوريد: | 1000/شهر |
الطماطم (Solanum lycopersicum L.) نبات عشبي سنوي ينتمي إلى جنس الباذنجان في الفصيلة الباذنجانية، ويصل ارتفاعه إلى مترين. الطماطم المعدلة وراثيًا حمراء زاهية، مع ثمار صلبة أقل عرضة للتشقق. سيقان الطماطم عرضة للانكسار؛ الأوراق مركبة ريشية ذات قاعدة إسفينية الشكل، مائلة قليلاً، وحواف مسننة غير منتظمة؛ التويج شعاعي، أصفر، مع فصوص ضيقة مستطيلة؛ الثمرة مفلطحة أو كروية تقريبًا، لحمية وعصارية، صفراء برتقالية أو حمراء زاهية، ذات سطح أملس؛ الإزهار والإثمار يحدثان في الصيف والخريف؛ البذور صفراء ومغطاة بشعيرات ناعمة.
1.العناصر الغذائية الرئيسية في الطماطم هي الفيتامينات، ومن بينها الليكوبين، وهو نوع من الكاروتين، هو الأكثر أهمية ووفرة. حقق العلماء العديد من الاختراقات الجديدة في الأبحاث حول الفوائد الصحية لليكوبين، مما يثبت أنه يمتلك قدرات فريدة مضادة للأكسدة، ويمكنه القضاء على الجذور الحرة في الجسم التي تسبب الشيخوخة والمرض، ويمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
2.تحتوي الطماطم أيضًا على مكون خاص يسمى الليكوبين، والذي له تأثيرات في إخماد العطش، وتعزيز إنتاج اللعاب، والمساعدة على الهضم.
| البند | المواصفات | نتيجة الاختبار |
| المظهر | مسحوق أحمر | مطابق |
| الرائحة | مميزة | مطابق |
| الطعم | مميزة | مطابق |
| الفقد عند التجفيف | ≤5.0% | مطابق |
| الرماد | ≤5.0% | مطابق |
| حجم الجسيمات | 95% تمر عبر 80 شبكة | مطابق |
| المواد المسببة للحساسية | لا شيء | مطابق |
| التحكم الكيميائي | ||
| المعادن الثقيلة | NMT 10ppm | مطابق |
| الزرنيخ | NMT 2ppm | مطابق |
| الرصاص | NMT 2ppm | مطابق |
| الكادميوم | NMT 2ppm | مطابق |
| الزئبق | NMT 2ppm | مطابق |
| التحكم الميكروبيولوجي | ||
| إجمالي عدد الأطباق | 10,000cfu/g كحد أقصى | مطابق |
| الخميرة والعفن | 1,000cfu/g كحد أقصى | مطابق |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي |
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل، سنقوم بتغليف أكثر دقة. على سبيل المثال، يحتاج الريتينول إلى التخزين عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بسلسلة التبريد أثناء النقل؛ يتغير لون الأربوتين منزوع الأكسجين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة الأربوتين منزوع الأكسجين بالتفريغ الهوائي.
