紫ニンジンは、その名の通り紫色のニンジンで、アントシアニン、ビタミンC、カロテン、各種ミネラルを豊富に含み、栄養価が非常に高いです。紫ニンジンは、果物、野菜、薬としても使用できる珍しい食品原料です。やや温性の性質を持ち、甘みと辛味のある風味で、目の疲れを和らげ、高血圧を予防し、代謝を整え、免疫力を高め、強力な抗酸化作用を持つため、消費者に人気があります。
![]()
1.強力な抗酸化作用:アントシアニン(紫色の色素)を豊富に含み、これらの強力な抗酸化物質はフリーラジカルと効果的に戦い、細胞の老化を遅らせます。
2.視力サポート:アントシアニンは目の毛細血管に良い影響を与え、目の疲れを和らげるだけでなく、レチナール(プロビタミンA)も含んでおり、レチナールの健康をサポートし、夜盲症を予防します。
抗炎症作用:アントシアニンには天然の抗炎症作用があり、体内の炎症を軽減するのに役立ちます。
3.心臓の健康への効果:アントシアニンと食物繊維が協力して、血圧と悪玉コレステロール値を下げるのに役立ち、心血管の健康を促進します。
4.がん予防の可能性:アントシアニンやカロテノイドなどの含まれる抗酸化物質は、がん細胞の増殖を抑制する可能性があることが研究で示されています。
5.消化器系のサポート:食物繊維が豊富で、便通を促進し、満腹感を高め、健康な腸内細菌叢をサポートし、便秘を予防します。
![]()
1.機能性食品
- 焼き菓子や菓子類用の天然着色料
- スナックバーやシリアルへの栄養豊富な添加物
- 植物由来の代替肉への機能性成分
2.栄養補助食品
- 抗酸化物質豊富なカプセルや錠剤
- スーパーフードパウダーブレンド
- 免疫サポート製剤
3.化粧品
- 口紅やチーク用の天然顔料
- 抗酸化物質配合のスキンケア製品
- 頭皮の健康を促進するヘアケア製剤
4.飲料
-鮮やかなジュース、お茶。
-スムージーブレンドやプロテインシェイク
| 項目 | 規格 | 結果 |
| 外観 | 紫色の粉末 | 適合 |
| 含量 | 20.0%以上 | 20.18% |
| 臭いと味 | 特徴的 | 適合 |
| 乾燥減量 | 5.0%以下 | 3.38% |
| 灰分 | 5.0%以下 | 0.31% |
| 重金属 | 10ppm以下 | 10ppm未満 |
| 鉛 | 2ppm以下 | 2ppm未満 |
| ヒ素 | 2ppm以下 | 2ppm未満 |
| 一般生菌数 | 1000cfu/g以下 | 50cfu/g |
| 酵母・カビ | 100cfu/g以下 | 19cfu/g |
| 大腸菌 | 0.3MPN/g以下 | 0.33MPN/g未満 |
| サルモネラ菌 | 陰性 | 陰性 |
当社の梱包方法は、1kg/アルミ袋、25kg/ドラムです。
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より丁寧な梱包を行います。例えば、レチナールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中はコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンは真空パックします。
紫ニンジンは、その名の通り紫色のニンジンで、アントシアニン、ビタミンC、カロテン、各種ミネラルを豊富に含み、栄養価が非常に高いです。紫ニンジンは、果物、野菜、薬としても使用できる珍しい食品原料です。やや温性の性質を持ち、甘みと辛味のある風味で、目の疲れを和らげ、高血圧を予防し、代謝を整え、免疫力を高め、強力な抗酸化作用を持つため、消費者に人気があります。
![]()
1.強力な抗酸化作用:アントシアニン(紫色の色素)を豊富に含み、これらの強力な抗酸化物質はフリーラジカルと効果的に戦い、細胞の老化を遅らせます。
2.視力サポート:アントシアニンは目の毛細血管に良い影響を与え、目の疲れを和らげるだけでなく、レチナール(プロビタミンA)も含んでおり、レチナールの健康をサポートし、夜盲症を予防します。
抗炎症作用:アントシアニンには天然の抗炎症作用があり、体内の炎症を軽減するのに役立ちます。
3.心臓の健康への効果:アントシアニンと食物繊維が協力して、血圧と悪玉コレステロール値を下げるのに役立ち、心血管の健康を促進します。
4.がん予防の可能性:アントシアニンやカロテノイドなどの含まれる抗酸化物質は、がん細胞の増殖を抑制する可能性があることが研究で示されています。
5.消化器系のサポート:食物繊維が豊富で、便通を促進し、満腹感を高め、健康な腸内細菌叢をサポートし、便秘を予防します。
![]()
1.機能性食品
- 焼き菓子や菓子類用の天然着色料
- スナックバーやシリアルへの栄養豊富な添加物
- 植物由来の代替肉への機能性成分
2.栄養補助食品
- 抗酸化物質豊富なカプセルや錠剤
- スーパーフードパウダーブレンド
- 免疫サポート製剤
3.化粧品
- 口紅やチーク用の天然顔料
- 抗酸化物質配合のスキンケア製品
- 頭皮の健康を促進するヘアケア製剤
4.飲料
-鮮やかなジュース、お茶。
-スムージーブレンドやプロテインシェイク
| 項目 | 規格 | 結果 |
| 外観 | 紫色の粉末 | 適合 |
| 含量 | 20.0%以上 | 20.18% |
| 臭いと味 | 特徴的 | 適合 |
| 乾燥減量 | 5.0%以下 | 3.38% |
| 灰分 | 5.0%以下 | 0.31% |
| 重金属 | 10ppm以下 | 10ppm未満 |
| 鉛 | 2ppm以下 | 2ppm未満 |
| ヒ素 | 2ppm以下 | 2ppm未満 |
| 一般生菌数 | 1000cfu/g以下 | 50cfu/g |
| 酵母・カビ | 100cfu/g以下 | 19cfu/g |
| 大腸菌 | 0.3MPN/g以下 | 0.33MPN/g未満 |
| サルモネラ菌 | 陰性 | 陰性 |
当社の梱包方法は、1kg/アルミ袋、25kg/ドラムです。
輸送中に特別な梱包が必要な製品については、より丁寧な梱包を行います。例えば、レチナールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中はコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンは真空パックします。