|
| موك: | 1 كجم |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | تي / تي، علي بابا، باي بال |
اللوتين، وهو صبغة نباتية طبيعية ذات أنشطة بيولوجية متعددة، يستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والمستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل. ومع ذلك، نظرًا لبنيته غير المشبعة إلى حد كبير، يعاني اللوتين من ضعف الذوبان في الماء والاستقرار، ويتدهور ويتعطل بسهولة، ولديه توافر حيوي فموي منخفض، مما يؤثر بشكل كبير على فعاليته.
يشير اللوتين، بالمعنى الواسع، إلى الكاروتينات الزانثوفيل، والتي تشمل اللوتين ونظائره، مثل الزياكسانثين والميزو-زياكسانثين. على الرغم من اختلاف أسمائها، إلا أنها جميعًا زانثوفيلات ويمكن تحويلها إلى بعضها البعض وتتواجد بنسب معينة. المصدر الصناعي الرئيسي للوتين الطبيعي هو مونومرات اللوتين، التي يتم الحصول عليها عن طريق استخلاص وتصبين إسترات اللوتين من القطيفة.
1. يدعم صحة العين
درس الباحثون مستخلص اللوتين والزياكسانثين كثيرًا في مجال الغذاء. وهما مهمان بشكل خاص للحفاظ على سلامة العينين من الضوء الأزرق التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD). تحتوي الشبكية على الكثير منهما. قد يساعد تناول الأطعمة والمشروبات الغنية باللوتين في الحفاظ على صحة عينيك وتقليل خطر الإصابة باضطرابات العين.
2. خصائص مضادة للالتهابات
نظرًا لكونه مضادًا للالتهابات، قد يساعد مسحوق مستخلص القطيفة في تقليل الالتهاب في الجسم وتقوية جهاز المناعة ككل. اكتشف الباحثون أن بعض عناصر زهور القطيفة قد توقف تكوين المستشعرات التي تسبب الحكة. يبدو أن زهور القطيفة قد تكون طريقة طبيعية للمساعدة في مشاكل الجلد مثل التهاب الجلد التماسي التحسسي. قد تساعد أيضًا الأشخاص الذين يعانون من أمراض التهابية مزمنة لأنها تقلل الالتهاب.
3. صحة الجلد وإصلاحه
نظرًا لأن مسحوق مستخلص اللوتين قد يمنع ويقلل الالتهاب، يستخدم مستخلص القطيفة على نطاق واسع في منتجات العناية بالبشرة. مسحوق اللوتين يهدئ البشرة الحمراء والمهيجة ويساعد حاجز البشرة على الشفاء. اكتشف الباحثون أن مستخلص القطيفة قد يعزز تخليق بروتينات Occludin و Claudin-1. هذه البروتينات مهمة بشكل خاص للحفاظ على وظيفة حاجز البشرة. هذه طريقة رائعة للأشخاص الذين يريدون بشرة أكثر مرونة ورطوبة.
المنتجات الصحية والمكملات الرياضية
تظهر بيانات GNPD أن هناك 177 منتجًا جديدًا للمكملات الغذائية تحتوي على الليكوبين على مستوى العالم.
مستحضرات التجميل
تظهر بيانات GNPD أن هناك 81 منتجًا جديدًا للعناية بالبشرة و 51 مستحضر تجميل ملون يحتوي على الليكوبين. تشمل المنتجات النموذجية كريمات الترطيب بالليكوبين، والتي توفر فوائد التبييض ومكافحة الشيخوخة.
الأطعمة والمشروبات
في قطاع الأطعمة والمشروبات، حصل الليكوبين على موافقة "الأطعمة الجديدة" في أوروبا ووضع GRAS (معترف به عمومًا على أنه آمن) في الولايات المتحدة، مع كون المشروبات غير الكحولية هي الأكثر شيوعًا.
تطبيقات في منتجات اللحوم
الليكوبين هو المكون الرئيسي للصبغة الحمراء في الفواكه مثل الطماطم. يتمتع بخصائص قوية مضادة للأكسدة ووظائف فسيولوجية ممتازة، مما يجعله مادة حافظة وملونًا في منتجات اللحوم. علاوة على ذلك، فإن حموضة المنتجات الغنية بالليكوبين من الطماطم تقلل من درجة حموضة اللحم، مما يثبط نمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للتلف إلى حد ما. لذلك، يمكن استخدامه كمادة حافظة وعامل للحفاظ على النضارة في منتجات اللحوم، ليحل محل النتريت جزئيًا.
تطبيقات في الزيوت الصالحة للأكل
إضافة الليكوبين إلى الزيوت الصالحة للأكل يمكن أن يخفف من تدهور الزيت.
|
عنصر التحليل
|
المواصفات
|
النتيجة
|
|
اختبار المحتوى النشط
|
||
|
لوتين CWS (HPLC)
|
≥5.0%
|
5.15%
|
|
زياكسانثين
|
≥5.0%
|
5.18%
|
|
الاختبارات الفيزيائية
|
||
|
المظهر:
|
مسحوق برتقالي محمر
|
متوافق
|
|
الرائحة:
|
مميزة
|
متوافق
|
|
حجم الجسيمات:
|
90% تمر 60 شبكة
|
متوافق
|
|
الفقد عند التجفيف:
|
≤3.0%
|
1.8%
|
|
محتوى الرماد:
|
≤3.0%
|
1.5%
|
|
الاختبارات الكيميائية
|
||
|
المعادن الثقيلة:
|
≤5.0ppm
|
＜3.0ppm
|
|
الرصاص:
|
≤3.0ppm
|
＜1.0ppm
|
|
الزرنيخ:
|
≤3.0ppm
|
＜2.0ppm
|
|
المذيبات المتبقية:
|
≤50 ppm إيثانول فقط
|
＜30 ppm
|
|
الاختبارات الميكروبيولوجية
|
||
|
إجمالي عدد البكتيريا:
|
＜1000 cfu/g
|
＜280 cfu/g
|
|
الخميرة والعفن:
|
≤100 cfu/g
|
＜10 cfu/g
|
|
القولونية:
|
≤30 MPN/g
|
＜3 MPN/g
|
طريقة التعبئة لدينا هي 1 كجم/أكياس ألمنيوم، 25 كجم/برميل
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل، سنقوم بتغليف أكثر دقة. على سبيل المثال، تحتاج الشبكية إلى التخزين عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بسلسلة التبريد أثناء النقل؛ يتغير لون الأربوتين منزوع الأكسجين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة الأربوتين منزوع الأكسجين بالتفريغ الهوائي
|
|
| موك: | 1 كجم |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | تي / تي، علي بابا، باي بال |
اللوتين، وهو صبغة نباتية طبيعية ذات أنشطة بيولوجية متعددة، يستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والمستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل. ومع ذلك، نظرًا لبنيته غير المشبعة إلى حد كبير، يعاني اللوتين من ضعف الذوبان في الماء والاستقرار، ويتدهور ويتعطل بسهولة، ولديه توافر حيوي فموي منخفض، مما يؤثر بشكل كبير على فعاليته.
يشير اللوتين، بالمعنى الواسع، إلى الكاروتينات الزانثوفيل، والتي تشمل اللوتين ونظائره، مثل الزياكسانثين والميزو-زياكسانثين. على الرغم من اختلاف أسمائها، إلا أنها جميعًا زانثوفيلات ويمكن تحويلها إلى بعضها البعض وتتواجد بنسب معينة. المصدر الصناعي الرئيسي للوتين الطبيعي هو مونومرات اللوتين، التي يتم الحصول عليها عن طريق استخلاص وتصبين إسترات اللوتين من القطيفة.
1. يدعم صحة العين
درس الباحثون مستخلص اللوتين والزياكسانثين كثيرًا في مجال الغذاء. وهما مهمان بشكل خاص للحفاظ على سلامة العينين من الضوء الأزرق التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD). تحتوي الشبكية على الكثير منهما. قد يساعد تناول الأطعمة والمشروبات الغنية باللوتين في الحفاظ على صحة عينيك وتقليل خطر الإصابة باضطرابات العين.
2. خصائص مضادة للالتهابات
نظرًا لكونه مضادًا للالتهابات، قد يساعد مسحوق مستخلص القطيفة في تقليل الالتهاب في الجسم وتقوية جهاز المناعة ككل. اكتشف الباحثون أن بعض عناصر زهور القطيفة قد توقف تكوين المستشعرات التي تسبب الحكة. يبدو أن زهور القطيفة قد تكون طريقة طبيعية للمساعدة في مشاكل الجلد مثل التهاب الجلد التماسي التحسسي. قد تساعد أيضًا الأشخاص الذين يعانون من أمراض التهابية مزمنة لأنها تقلل الالتهاب.
3. صحة الجلد وإصلاحه
نظرًا لأن مسحوق مستخلص اللوتين قد يمنع ويقلل الالتهاب، يستخدم مستخلص القطيفة على نطاق واسع في منتجات العناية بالبشرة. مسحوق اللوتين يهدئ البشرة الحمراء والمهيجة ويساعد حاجز البشرة على الشفاء. اكتشف الباحثون أن مستخلص القطيفة قد يعزز تخليق بروتينات Occludin و Claudin-1. هذه البروتينات مهمة بشكل خاص للحفاظ على وظيفة حاجز البشرة. هذه طريقة رائعة للأشخاص الذين يريدون بشرة أكثر مرونة ورطوبة.
المنتجات الصحية والمكملات الرياضية
تظهر بيانات GNPD أن هناك 177 منتجًا جديدًا للمكملات الغذائية تحتوي على الليكوبين على مستوى العالم.
مستحضرات التجميل
تظهر بيانات GNPD أن هناك 81 منتجًا جديدًا للعناية بالبشرة و 51 مستحضر تجميل ملون يحتوي على الليكوبين. تشمل المنتجات النموذجية كريمات الترطيب بالليكوبين، والتي توفر فوائد التبييض ومكافحة الشيخوخة.
الأطعمة والمشروبات
في قطاع الأطعمة والمشروبات، حصل الليكوبين على موافقة "الأطعمة الجديدة" في أوروبا ووضع GRAS (معترف به عمومًا على أنه آمن) في الولايات المتحدة، مع كون المشروبات غير الكحولية هي الأكثر شيوعًا.
تطبيقات في منتجات اللحوم
الليكوبين هو المكون الرئيسي للصبغة الحمراء في الفواكه مثل الطماطم. يتمتع بخصائص قوية مضادة للأكسدة ووظائف فسيولوجية ممتازة، مما يجعله مادة حافظة وملونًا في منتجات اللحوم. علاوة على ذلك، فإن حموضة المنتجات الغنية بالليكوبين من الطماطم تقلل من درجة حموضة اللحم، مما يثبط نمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للتلف إلى حد ما. لذلك، يمكن استخدامه كمادة حافظة وعامل للحفاظ على النضارة في منتجات اللحوم، ليحل محل النتريت جزئيًا.
تطبيقات في الزيوت الصالحة للأكل
إضافة الليكوبين إلى الزيوت الصالحة للأكل يمكن أن يخفف من تدهور الزيت.
|
عنصر التحليل
|
المواصفات
|
النتيجة
|
|
اختبار المحتوى النشط
|
||
|
لوتين CWS (HPLC)
|
≥5.0%
|
5.15%
|
|
زياكسانثين
|
≥5.0%
|
5.18%
|
|
الاختبارات الفيزيائية
|
||
|
المظهر:
|
مسحوق برتقالي محمر
|
متوافق
|
|
الرائحة:
|
مميزة
|
متوافق
|
|
حجم الجسيمات:
|
90% تمر 60 شبكة
|
متوافق
|
|
الفقد عند التجفيف:
|
≤3.0%
|
1.8%
|
|
محتوى الرماد:
|
≤3.0%
|
1.5%
|
|
الاختبارات الكيميائية
|
||
|
المعادن الثقيلة:
|
≤5.0ppm
|
＜3.0ppm
|
|
الرصاص:
|
≤3.0ppm
|
＜1.0ppm
|
|
الزرنيخ:
|
≤3.0ppm
|
＜2.0ppm
|
|
المذيبات المتبقية:
|
≤50 ppm إيثانول فقط
|
＜30 ppm
|
|
الاختبارات الميكروبيولوجية
|
||
|
إجمالي عدد البكتيريا:
|
＜1000 cfu/g
|
＜280 cfu/g
|
|
الخميرة والعفن:
|
≤100 cfu/g
|
＜10 cfu/g
|
|
القولونية:
|
≤30 MPN/g
|
＜3 MPN/g
|
طريقة التعبئة لدينا هي 1 كجم/أكياس ألمنيوم، 25 كجم/برميل
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل، سنقوم بتغليف أكثر دقة. على سبيل المثال، تحتاج الشبكية إلى التخزين عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بسلسلة التبريد أثناء النقل؛ يتغير لون الأربوتين منزوع الأكسجين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة الأربوتين منزوع الأكسجين بالتفريغ الهوائي
