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Poudre d'extrait de brocoli

Qu'est-ce que la poudre d'extrait de brocoli ?   

Fonctionnalité

Soutient la prévention du cancer :La poudre de brocoli contient des glucosinolates ; il a été démontré que leur produit de dégradation, le sulforaphane, possède des propriétés anticancéreuses.

Renforce l'immunité :Riche en diverses vitamines et minéraux, il favorise la détoxification du foie et renforce le système immunitaire de l'organisme.

Gère les « trois hauts » (hypertension, hyperglycémie et hyperlipidémie) :La poudre de brocoli aide à réguler et à prévenir l’hypertension artérielle et les maladies cardiaques ; il aide également à abaisser le taux de sucre dans le sang, contribuant ainsi à la gestion du diabète. Sa teneur élevée en fibres alimentaires contribue à réduire le taux de cholestérol.

Effets antioxydants et anti-âge :La poudre de brocoli contient de puissants antioxydants, tels que la vitamine C, le carotène, la lutéine et l'oligo-élément sélénium, qui aident à éliminer les radicaux libres et à retarder le vieillissement.

Favorise la digestion :Ses fibres alimentaires abondantes stimulent la motilité gastro-intestinale, facilitent la digestion et l'absorption des aliments et aident à soulager la constipation.

Applications

Ingrédient de transformation des aliments :La poudre de brocoli sert de fortifiant nutritionnel naturel et de colorant, largement utilisé dans les produits à base de farine (tels que les nouilles, les petits pains cuits à la vapeur et le pain) ainsi que dans les boissons solides, les produits de boulangerie, les collations et les assaisonnements.

Complément alimentaire quotidien :Il peut être mélangé directement avec de l'eau tiède pour la consommation ou ajouté au yaourt, au lait, aux jus de fruits ou aux flocons d'avoine comme moyen pratique de compléter la nutrition.

Santé et Nutrition Spécialisée :Utilisé dans les compléments alimentaires et les aliments conçus pour les personnes âgées ou d'autres groupes spécifiques pour fournir un soutien nutritionnel.

Pour certains produits nécessitant un emballage particulier lors du transport, nous réaliserons un emballage plus délicat. Par exemple, la rétine doit être stockée à -20 °C, nous choisissons donc le transport sous chaîne du froid pendant le transport ; la désoxyarbutine changera de couleur pendant le transport, nous allons donc emballer sous vide la désoxyarbutine