NAG N-ακετυλογλυκοζαμίνη N-ακετυλογλυκοζαμίνη CAS 7512-17-6 N-ακετυλογλυκοζαμίνη σε σκόνη

N-Acetyl Glucosamine  

Τι είναι η N-Acetyl Glucosamine;   

Η N-acetylglucosamine, με χημικό τύπο C8H15NO6, μοριακό βάρος 221,21 και αριθμό CAS 7512-17-6, είναι η βασική δομική μονάδα της χιτίνης στο εξωσκελετό των καρκινοειδών. Είναι μια λευκή σκόνη σε θερμοκρασία δωματίου με σημείο τήξης περίπου 201-204°C, διαλυτή στο νερό και παράγεται κυρίως μέσω ζύμωσης γλυκόζης από Corynebacterium glutamicum RDG-2110 και σκόνη υγρού αραβοσίτου. Αυτή η ουσία διαθέτει αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Κλινικά, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, ενισχύει τη λειτουργία του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος, αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και έχει επικουρική θεραπευτική δράση στον καρκίνο και στους κακοήθεις όγκους. Χρησιμοποιείται επίσης ως αντιοξειδωτικό τροφίμων, πρόσθετο τροφίμων για βρέφη και γλυκαντικό για διαβητικούς ασθενείς.

In vivo, η N-acetylglucosamine συντίθεται από φρουκτόζη-6-φωσφορική και γλουταμίνη, χρησιμεύοντας ως σημαντικός πρόδρομος για τη σύνθεση του παράγοντα bifidus. Τελικά μετατρέπεται σε ουριδινοδιφωσφορική-N-ακετυλογλυκοζαμίνη, συμμετέχοντας στη σύνθεση γλυκοζαμινογλυκανών και πρωτεογλυκανών. Οι μορφές θειικού ή υδροχλωρικού άλατος χρησιμοποιούνται συχνά σε συνδυασμό με θειική χονδροϊτίνη.

Χαρακτηριστικό

Επισκευή και προστασία του αρθρικού χόνδρου 
Παρέχει στα χονδροκύτταρα τις πρώτες ύλες που απαιτούνται για τη σύνθεση πρωτεογλυκανών και κολλαγόνου, τα κύρια συστατικά της μήτρας του χόνδρου.

Προάγει την υγεία και την ενυδάτωση του δέρματος
Είναι πρόδρομος για τη σύνθεση υαλουρονικού οξέος στο δέρμα. Το υαλουρονικό οξύ είναι ένας ισχυρός ενυδατικός παράγοντας που μπορεί να κλειδώσει μια μεγάλη ποσότητα υγρασίας, κάνοντας το δέρμα σφριγηλό και ενυδατωμένο. Βοηθά στη διατήρηση της ακεραιότητας και της ελαστικότητας του δερματικού φραγμού.

αντιφλεγμονώδης δράση
Έρευνες δείχνουν ότι η N-acetylglucosamine μπορεί να ασκήσει μια ορισμένη αντιφλεγμονώδη δράση ρυθμίζοντας τη δραστηριότητα των ανοσοκυττάρων, η οποία είναι ευεργετική για την ανακούφιση της φλεγμονώδους κατάστασης της αρθρίτιδας.

Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού σωλήνα
Βοηθά στη δημιουργία και προστασία της στιβάδας βλέννας που καλύπτει το έντερο, δυνητικά ευεργετική στη διατήρηση ενός υγιούς εντερικού φραγμού

Εφαρμογές

Επικουρική θεραπεία για την οστεοαρθρίτιδα
Ως συμπλήρωμα διατροφής, χρησιμοποιείται ευρέως για την ανακούφιση του πόνου, της δυσκαμψίας και των λειτουργικών περιορισμών που προκαλούνται από την οστεοαρθρίτιδα, ειδικά την αρθρίτιδα του γόνατος. Πολλές κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι η μακροχρόνια χρήση μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των αρθρώσεων και να επιβραδύνει τη στένωση των αρθρικών χώρων.

Υγεία των αρθρώσεων και αθλητική διατροφή
Χρησιμοποιείται για την καθημερινή συντήρηση των αρθρώσεων των μεσήλικων και ηλικιωμένων για την πρόληψη ή την καθυστέρηση των εκφυλιστικών αλλαγών των αρθρώσεων. Χρησιμοποιείται από αθλητές και λάτρεις της φυσικής κατάστασης για την προστασία των αρθρώσεων από υπερβολική φθορά κατά τη διάρκεια προπονήσεων υψηλής έντασης.

Φροντίδα και ομορφιά του δέρματος
Προστίθεται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος υψηλής ποιότητας (όπως οροί και κρέμες), με στόχο τη βελτίωση της ικανότητας ενυδάτωσης του δέρματος, τη βελτίωση των λεπτών γραμμών και την αύξηση της ελαστικότητας και της λάμψης του δέρματος.

Επικουρική διαχείριση της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου
Σε ορισμένες μελέτες, έχει διερευνηθεί ως βοήθημα για τη βελτίωση των συμπτωμάτων της νόσου του Crohn και της ελκώδους κολίτιδας, χρησιμοποιώντας κυρίως την προστατευτική της δράση στον εντερικό βλεννογόνο.

Για ορισμένα προϊόντα που απαιτούν ειδική συσκευασία κατά τη μεταφορά, θα πραγματοποιήσουμε πιο λεπτή συσκευασία. Για παράδειγμα, η ρετινόλη πρέπει να αποθηκεύεται στους -20 °C, οπότε επιλέγουμε μεταφορά ψυχρής αλυσίδας κατά τη μεταφορά. η δεοξυαρβουτίνη θα αλλάξει χρώμα κατά τη μεταφορά, οπότε θα κάνουμε συσκευασία κενού της δεοξυαρβουτίνης