Υψηλής ποιότητας 10:1 20:1 30:1 Crataegus Pinnatifida Εκχύλισμα Τροφικής ποιότητας Εκχύλισμα Berry Hawthorn

   Ο Κράταιγος (επιστημονική ονομασία: *Crataegus pinnatifida* Bunge) είναι ένα φυτό που ανήκει στο γένος *Crataegus* στην οικογένεια των Rosaceae. Είναι επίσης γνωστό ως ορεινός κράταιγος, κόκκινο φρούτο και πράσινο αχλάδι. Είναι φυλλοβόλο δέντρο. Ο φλοιός του είναι τραχύς, σκούρο γκρι ή γκριζοκαφέ. Τα κλαδιά είναι κυλινδρικά, με τα κλαδιά του τρέχοντος έτους να είναι μωβ-καφέ. Τα φύλλα είναι γενικά ωοειδή ή τριγωνικά-ωοειδή, τα ραβδάκια είναι ποώδη, φαλκιδοειδή και οδοντωτά. Η ταξιανθία είναι κορυμβώδης κύμνος με πολλά άνθη, τα βράκτια είναι μεμβρανώδη, γραμμικά-λογχοειδή. Ο σωλήνας κάλυκα είναι καμπαναριασμένος. Τα σέπαλα είναι τριγωνικά-ωοειδή έως λογχοειδή. Τα πέταλα είναι ωοειδή ή σχεδόν τροχιακά. ο καρπός είναι σχεδόν σφαιρικός ή σε σχήμα αχλαδιού, βαθύ κόκκινο, με ανοιχτόχρωμες κηλίδες.

Ο Κράταιγος απαντάται στη Βορειοανατολική, τη Βόρεια και τη Βορειοδυτική Κίνα, κυρίως κατανεμημένη στην ανατολική Ευρασία, καθώς και στη Μογγολία, τη Νότια Κορέα, τη Βόρεια Κορέα και τη Ρωσία. Διανέμεται στο μεγαλύτερο μέρος της Κίνας. Είναι είδος που αγαπά τον ήλιο, προτιμά τον ήλιο αλλά και ανέχεται τη σκιά και ευδοκιμεί σε δροσερά, υγρά περιβάλλοντα. Είναι ανθεκτικό στο κρύο και ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά δεν αντέχει το νερό. Δεν αφορά ιδιαίτερα τον τύπο του εδάφους, αλλά προτιμά δροσερά, ξηρά κλίματα και καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Έχει ισχυρή προσαρμοστικότητα και συχνά αναπτύσσεται σε βουνοπλαγιές, παρυφές δασών ή σε αλσύλλια. Η ανθοφορία γίνεται από τον Μάιο έως τον Ιούνιο και η καρποφορία από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο.

Εφαρμογή

Προωθεί την πέψη: Τα οργανικά οξέα στο εκχύλισμα κράταιγου (όπως το μηλικό οξύ και το κιτρικό οξύ) μπορούν να διεγείρουν την έκκριση γαστρικού οξέος και να ενισχύσουν τη δραστηριότητα της πεψίνης, βοηθώντας στη διάσπαση των λιπών και των πρωτεϊνών στα τρόφιμα και ανακουφίζοντας από το φούσκωμα και την απώλεια της όρεξης. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για δυσπεψία μετά από λιπαρά γεύματα.

Αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις: Οι πολυφαινόλες στο εκχύλισμα κράταιγου μπορούν να καθαρίσουν τις ελεύθερες ρίζες, να μειώσουν τη βλάβη από το οξειδωτικό στρες και να προστατεύσουν την υγεία των κυττάρων.