99% آلفا لیپوئیک اسید

99% α-لیپوئیک اسید

99% α-لیپوئیک اسید چیست؟     

      اسید لیپوئیک به اسید آلفا-لیپوئیک نیز گفته می شود. اسید لیپوئیک دارای یک مرکز کایرال است، بنابراین دو پیکربندی R و S دارد. اسید لیپوئیک طبیعی یک کریستال سفید است، فقط پیکربندی R، و فقط پیکربندی R اسید لیپوئیک می تواند از طریق یک پیوند به باقی مانده لیزین به طور کووالانسی متصل شود تا نقش کوآنزیم را ایفا کند. اسید لیپوئیک مصنوعی مخلوطی از نسبت های مساوی پیکربندی های R و S است. این ماده پودری زرد روشن است که به راحتی در حلال های چربی حل می شود.

      اسید لیپوئیک که به عنوان اسید آلفا-لیپوئیک (ALA) نیز شناخته می شود، یک ترکیب دی سولفید درون زا شبیه به ویتامین ها در بدن انسان است. این ماده اولین بار در سال 1951 جدا شد و اسید آلفا-لیپوئیک نام گرفت. اسید آلفا-لیپوئیک از یک زنجیره هشت کربنی (اسید اکتانوئیک) و دو اتم گوگرد تشکیل شده است. دو اتم گوگرد به هم متصل شده و یک ساختار حلقه ای تشکیل می دهند. اسید آلفا-لیپوئیک کارآمدترین و ایمن ترین آنتی اکسیدان شناخته شده تا به امروز است و به عنوان یک آنتی اکسیدان جهانی شناخته می شود. ظرفیت آنتی اکسیدانی آن 400 برابر ویتامین C و E است و بسیار برتر از مواد محبوب فعلی مانند دانه انگور و چای سبز است.

ویژگی های کلیدی

     1. تسکین علائم دیابت: α-اسید لیپوئیک می تواند عملکرد سلول های بتا و حساسیت به انسولین بافت محیطی بیماران دیابتی نوع 2 را تقویت کرده و مقاومت به انسولین را بهبود بخشد. علاوه بر این، خواص آنتی اکسیدانی منحصر به فرد α-اسید لیپوئیک می تواند بدن را در سطح آنتی اکسیدانی بالا حفظ کند، سرعت هدایت عصبی را بهبود بخشد، مسیرهای انرژی عصبی را بازیابی کند و اثر قابل توجهی بر نوروپاتی ناشی از دیابت داشته باشد.

     2. کمک به ضد گلیکاسیون: α-اسید لیپوئیک اثر محافظتی دوگانه ای بر ضد گلیکاسیون دارد، قند خون را تثبیت می کند و از اتصال قند به کلاژن جلوگیری می کند و یکی از جهت گیری های کلیدی توسعه محصولات زیبایی ضد گلیکاسیون است. در عین حال، فعال سازی ویتامین C توسط α-اسید لیپوئیک می تواند کمبود سطح ناشی از مقاومت در برابر اشعه ماوراء بنفش را جبران کرده و توانایی پوست را در برابر محرک های خارجی افزایش دهد.

     3. زیبایی و ضد پیری: α-اسید لیپوئیک دارای ظرفیت آنتی اکسیدانی شگفت انگیزی است که می تواند اجزای اکسیژن فعال را که باعث پیری پوست می شوند، از بین ببرد و از آنجایی که کوچکتر از مولکول ویتامین E است و هم محلول در آب و هم محلول در چربی است، جذب آن برای پوست بسیار آسان است.

     4. محافظت از کبد: α-اسید لیپوئیک یک شلاتور برای بسیاری از فلزات است. این ماده به طور هم افزایی با دی هیدرو α-اسید لیپوئیک برای شلات کردن یون های فلزی مانند کادمیوم، نیکل، مس، سرب و آهن سه ظرفیتی عمل می کند و سمیت فلزات را برای کبد کاهش می دهد. بنابراین، در روزهای اولیه به عنوان پادزهر مسمومیت غذایی یا مسمومیت با فلزات نیز استفاده می شد.

کاربردها

     1. صنعت غذا: در صنعت غذا، α-اسید لیپوئیک می تواند به عنوان افزودنی برای لبنیات، گوشت، محصولات پخته شده، ماکارونی و چاشنی ها استفاده شود.

     2. حوزه داروسازی: در حوزه داروسازی، α-اسید لیپوئیک یک ماده خام دارویی مهم است که می تواند برای ساخت غذاهای سالم، پرکننده ها و غیره استفاده شود. همچنین برای پیشگیری و کمک به درمان دیابت و عوارض مرتبط با آن، مانند علائم ناشی از نوروپاتی محیطی دیابتی استفاده می شود.

     3. تولید صنعتی: در زمینه تولید صنعتی، α-اسید لیپوئیک نیز به طور گسترده ای استفاده می شود. می توان از آن در صنعت نفت، تولید، محصولات کشاورزی، باتری ها و ریخته گری دقیق استفاده کرد.

     4. محصولات تنباکو: در محصولات تنباکو، α-اسید لیپوئیک می تواند جایگزین گلیسرول به عنوان طعم دهنده، ضد یخ و مرطوب کننده برای تنباکو شود.

پارامترهای محصول

بسته بندی و نگهداری

      روش بسته بندی ما 1 کیلوگرم در کیسه های آلومینیومی، 25 کیلوگرم در درام است

      برای برخی از محصولاتی که در حین حمل و نقل نیاز به بسته بندی ویژه دارند، بسته بندی دقیق تری انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، رتینول نیاز به نگهداری در دمای -20 درجه سانتیگراد دارد، بنابراین ما حمل و نقل زنجیره سرد را در حین حمل و نقل انتخاب می کنیم؛ دئوکسی آربوتین در حین حمل و نقل تغییر رنگ می دهد، بنابراین ما بسته بندی خلاء دئوکسی آربوتین را انجام می دهیم.