| Adedi: | 1kg |
| Standart paketleme: | 1kg/torba 25kg/davul |
| Teslim süresi: | 3-5 gün |
| Ödeme yöntemi: | T/T |
10-Hidroksi-2-desenoik asit (sütlü bal asidi), moleküler formülü C10H18O3, moleküler ağırlığı 186.25 ve CAS numarası 14113-05-4 olan bir karboksilik asit organik bileşiğidir. Bu bileşik, doğal olarak %1.4-2.4 oranında bulunan sütlü balın benzersiz bir bileşenidir. Antibakteriyel, anti-inflamatuar, antioksidan ve metabolizmayı düzenleyici biyolojik aktivitelere sahiptir. Neonicotinoid kaynaklı karaciğer hasarını hafifletebilir ve bağırsak mikroekolojik dengesini düzenleyerek hepatotoksisiteyi azaltabilir.
![]()
Yüksek Etkili Antibakteriyel ve İmmünomodülatör Özellikler: Sütlü bal asidi, Gram-pozitif bakterilere (Staphylococcus aureus gibi) karşı önemli inhibisyon etkileri gösterir; mekanizması bakteriyel hücre zarı bütünlüğünü bozmakla ilişkilidir. Lenfosit çoğalmasını ve antikor üretimini teşvik ederek vücudun spesifik bağışıklık yanıtını güçlendirir.
Antioksidan ve Yaşlanma Karşıtı Özellikler: Bu bileşen serbest radikalleri doğrudan süpürür, lipit peroksidasyonunu inhibe eder ve hücre zarı yapısını ve fonksiyonunu korur. Çalışmalar, Sirtuinler gibi uzun ömür proteinleriyle ilgili yolları aktive ederek hücresel yaşlanmayı geciktirebileceğini göstermiştir.
Endokrin ve Metabolizma Düzenlemesi: Sütlü bal asidi etkileri taklit edebilir ve menopoz sendromuyla ilgili semptomları (sıcak basması ve osteoporoz gibi) iyileştirme potansiyeline sahiptir. İnsülin duyarlılığını artırabilir ve kan şekeri ile lipit metabolizmasını düzenlemeye yardımcı olabilir.
Doku Onarımı ve Anti-inflamatuar Özellikler: Kollajen sentezini ve anjiyogenezi teşvik ederek yara iyileşmesini ve cilt onarımını hızlandırır. Anti-inflamatuar özellikleri, siklooksijenaz-2 ve tümör nekroz faktörü-α gibi inflamatuar faktörlerin inhibisyonu ile ilişkilidir.
Bağışıklık Güçlendirici ve Yorgunluk Karşıtı Takviyeler: Bağışıklık sistemi zayıf ve soğuğa yatkın bireyler için sağlık gıdalarında temel bileşen olarak geliştirilmiştir, ayrıca kronik yorgunluk sendromunu yönetmek için de uygundur. Vücudun onarım yeteneklerini geliştirmeye yardımcı olmak için ameliyat sonrası veya hastalık sonrası iyileşme için besin takviyeleri.
Kadın Sağlığı ve Yaşlanma Karşıtı Ürünler:Menopoz semptomlarını hafifletmek ve cilt elastikiyetini iyileştirmek için kadın sağlığı gıdaları veya oral güzellik ürünleri olarak geliştirilmiştir. Yüksek kaliteli yaşlanma karşıtı cilt bakım ürünlerinde onarıcı ve antioksidan aktif bileşen olarak eklenmiştir.
Özel Fonksiyonel Gıdalar: Bazı sentetik koruyucuların yerine fonksiyonel gıdaların korunması için doğal koruyucu olarak kullanılır. Kan şekerini düşürmeye ve lipitleri düzenlemeye yardımcı olan sağlık gıdalarında uygulaması araştırılmaktadır.
Hayvancılık ve Araştırma:Hayvan ve kümes hayvanlarının hastalık direncini ve üretim performansını iyileştirmek için yem katkı maddesi olarak kullanılır, özellikle arıcılıkta arı kolonisi sağlığını optimize etmek için. Sütlü balın kalite testi ve orijinallik tanımlaması için standart olarak kullanılır.
| Kategori | Ürün | Standart | Sonuç |
| Duyusal Gereksinimler | Renk | Açık sarı toz | Uygun |
| Organizasyonel Form | Toz, görünür siyah nokta yok | Uygun | |
| Koku | Sütlü bal kokusu, saf koku ve fermantasyon ve koku gibi koku yok | Uygun | |
| Tat | Belirgin ekşi, buruk ve acı tat, hafif tatlı bir bitiş ile | Uygun | |
| Fiziksel ve Kimyasal Göstergeler | 10-Hidroksi-2-desenolik asit/% | ≥4.0 | 4.24 |
| Nem (g/100g) | ≤5 | 3.12 | |
| Kül/% | ≤4 | 2.26 | |
| Protein/% | ≥33.0 | 35.8 | |
| Mikrobiyolojik Göstergeler | Toplam Plaka Sayısı (CFU/g) | ≤1000 | <20 |
| Koliformlar (CFU/g) | ≤0.92 | <0.3 | |
| Küf (CFU/g) | ≤50 | <10 | |
| Sonuç | Nitelikli | ||
Nakliye sırasında özel paketleme gerektiren bazı ürünler için daha hassas paketleme yapacağız. Örneğin, retinalin -20 °C'de saklanması gerekir, bu nedenle nakliye sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçiyoruz; deoksiarbutin nakliye sırasında renk değiştirir, bu nedenle deoksiarbutinin vakumlu paketlemesini yapacağız
| Adedi: | 1kg |
| Standart paketleme: | 1kg/torba 25kg/davul |
| Teslim süresi: | 3-5 gün |
| Ödeme yöntemi: | T/T |
10-Hidroksi-2-desenoik asit (sütlü bal asidi), moleküler formülü C10H18O3, moleküler ağırlığı 186.25 ve CAS numarası 14113-05-4 olan bir karboksilik asit organik bileşiğidir. Bu bileşik, doğal olarak %1.4-2.4 oranında bulunan sütlü balın benzersiz bir bileşenidir. Antibakteriyel, anti-inflamatuar, antioksidan ve metabolizmayı düzenleyici biyolojik aktivitelere sahiptir. Neonicotinoid kaynaklı karaciğer hasarını hafifletebilir ve bağırsak mikroekolojik dengesini düzenleyerek hepatotoksisiteyi azaltabilir.
![]()
Yüksek Etkili Antibakteriyel ve İmmünomodülatör Özellikler: Sütlü bal asidi, Gram-pozitif bakterilere (Staphylococcus aureus gibi) karşı önemli inhibisyon etkileri gösterir; mekanizması bakteriyel hücre zarı bütünlüğünü bozmakla ilişkilidir. Lenfosit çoğalmasını ve antikor üretimini teşvik ederek vücudun spesifik bağışıklık yanıtını güçlendirir.
Antioksidan ve Yaşlanma Karşıtı Özellikler: Bu bileşen serbest radikalleri doğrudan süpürür, lipit peroksidasyonunu inhibe eder ve hücre zarı yapısını ve fonksiyonunu korur. Çalışmalar, Sirtuinler gibi uzun ömür proteinleriyle ilgili yolları aktive ederek hücresel yaşlanmayı geciktirebileceğini göstermiştir.
Endokrin ve Metabolizma Düzenlemesi: Sütlü bal asidi etkileri taklit edebilir ve menopoz sendromuyla ilgili semptomları (sıcak basması ve osteoporoz gibi) iyileştirme potansiyeline sahiptir. İnsülin duyarlılığını artırabilir ve kan şekeri ile lipit metabolizmasını düzenlemeye yardımcı olabilir.
Doku Onarımı ve Anti-inflamatuar Özellikler: Kollajen sentezini ve anjiyogenezi teşvik ederek yara iyileşmesini ve cilt onarımını hızlandırır. Anti-inflamatuar özellikleri, siklooksijenaz-2 ve tümör nekroz faktörü-α gibi inflamatuar faktörlerin inhibisyonu ile ilişkilidir.
Bağışıklık Güçlendirici ve Yorgunluk Karşıtı Takviyeler: Bağışıklık sistemi zayıf ve soğuğa yatkın bireyler için sağlık gıdalarında temel bileşen olarak geliştirilmiştir, ayrıca kronik yorgunluk sendromunu yönetmek için de uygundur. Vücudun onarım yeteneklerini geliştirmeye yardımcı olmak için ameliyat sonrası veya hastalık sonrası iyileşme için besin takviyeleri.
Kadın Sağlığı ve Yaşlanma Karşıtı Ürünler:Menopoz semptomlarını hafifletmek ve cilt elastikiyetini iyileştirmek için kadın sağlığı gıdaları veya oral güzellik ürünleri olarak geliştirilmiştir. Yüksek kaliteli yaşlanma karşıtı cilt bakım ürünlerinde onarıcı ve antioksidan aktif bileşen olarak eklenmiştir.
Özel Fonksiyonel Gıdalar: Bazı sentetik koruyucuların yerine fonksiyonel gıdaların korunması için doğal koruyucu olarak kullanılır. Kan şekerini düşürmeye ve lipitleri düzenlemeye yardımcı olan sağlık gıdalarında uygulaması araştırılmaktadır.
Hayvancılık ve Araştırma:Hayvan ve kümes hayvanlarının hastalık direncini ve üretim performansını iyileştirmek için yem katkı maddesi olarak kullanılır, özellikle arıcılıkta arı kolonisi sağlığını optimize etmek için. Sütlü balın kalite testi ve orijinallik tanımlaması için standart olarak kullanılır.
| Kategori | Ürün | Standart | Sonuç |
| Duyusal Gereksinimler | Renk | Açık sarı toz | Uygun |
| Organizasyonel Form | Toz, görünür siyah nokta yok | Uygun | |
| Koku | Sütlü bal kokusu, saf koku ve fermantasyon ve koku gibi koku yok | Uygun | |
| Tat | Belirgin ekşi, buruk ve acı tat, hafif tatlı bir bitiş ile | Uygun | |
| Fiziksel ve Kimyasal Göstergeler | 10-Hidroksi-2-desenolik asit/% | ≥4.0 | 4.24 |
| Nem (g/100g) | ≤5 | 3.12 | |
| Kül/% | ≤4 | 2.26 | |
| Protein/% | ≥33.0 | 35.8 | |
| Mikrobiyolojik Göstergeler | Toplam Plaka Sayısı (CFU/g) | ≤1000 | <20 |
| Koliformlar (CFU/g) | ≤0.92 | <0.3 | |
| Küf (CFU/g) | ≤50 | <10 | |
| Sonuç | Nitelikli | ||
Nakliye sırasında özel paketleme gerektiren bazı ürünler için daha hassas paketleme yapacağız. Örneğin, retinalin -20 °C'de saklanması gerekir, bu nedenle nakliye sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçiyoruz; deoksiarbutin nakliye sırasında renk değiştirir, bu nedenle deoksiarbutinin vakumlu paketlemesini yapacağız