Fabrika Tedariki CAS 9036-66-2 Gıda Sınıfı Karaçam Arabinogalaktan Tozu Arabinogalaktan

 Arabinogalaktan 

Arabinogalaktan Nedir ?   

Arabinogalaktan, L-arabinoz ve D-galaktozdan oluşan nötr bir polisakkarittir. Bitki hücre duvarı bileşenlerinin pektin ailesine aittir. Ana zincir, galaktozu β-1,3 veya β-1,6 glikosidik bağlarla bağlarken, yan zincirler arabinoz grupları içerir ve oldukça dallı bir yapı oluşturur. Bu madde, özellikle %25-%30'a kadar içerdiği karaçam olmak üzere, iğne yapraklı ağaçların ksileminde yaygın olarak bulunur. Odun unundan su ekstraksiyonu ile elde edilebilir ve beyaz ila soluk sarı bir toz olarak görünür. Kolay suda çözünürlük, koyulaştırma ve jelleşme etkileri gibi özelliklere sahiptir.

Özellik

Prebiyotik Etkiler:

Bağırsaktaki faydalı bakterilerin (Bifidobakteriler ve Laktobasiller gibi) büyümesini ve aktivitesini seçici olarak uyarır. Bağırsak mikrobiyotasının dengesini iyileştirerek, bağırsak sağlığı için sağlam bir temel oluşturur.

İmmünomodülatör Etkiler:
Arabinogalaktan, bağışıklık hücrelerinin (makrofajlar ve doğal öldürücü hücreler gibi) yüzeyindeki belirli reseptörler tarafından tanınabilir. Bu, bu bağışıklık hücrelerinin aktivitesini aktive eder ve artırır, böylece vücudun patojenlere karşı savunmasını iyileştirir.

Solunum Yolu Sağlığını Destekleme:
Soğuk algınlığının sıklığını ve süresini azaltmaya yardımcı olur. Mekanizması, solunum mukozasının bağışıklık savunmasını güçlendirmekle ilgili olabilir.

Bağırsak Sağlığını Teşvik Etme:
Çözünür bir lif olarak, yumuşak dışkı oluşumuna yardımcı olur ve düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder.

Uygulamalar

Sağlık Gıdaları

Bağışıklık Desteği Takviyeleri: Bağışıklığı artırmak ve soğuk algınlığı ve enfeksiyonları önlemek için tasarlanmış sağlık takviyelerinde temel bir bileşen olarak kullanılır.

Bağırsak Sağlığı ve Prebiyotik Ürünler: Bağırsak mikrobiyotasını düzenlemek ve sindirim sağlığını iyileştirmek için tek başına veya probiyotiklerle birlikte kullanılır.

Genel Diyet Lifi Takviyeleri

Günlük besin takviyesi için yüksek kaliteli bir lif kaynağı olarak kullanılır.

Gıda Endüstrisi

Doğal Kıvam Vericiler ve Stabilizatörler: Nemlendirme ve kolloidal özelliklerinden yararlanarak, salata sosları, dondurma, unlu mamuller vb. ürünlerde tat ve dokuyu iyileştirmek için kullanılır.

Aroma Taşıyıcıları: Gıda işleme sırasında yavaş salınım sağlamak için aroma maddelerini kapsüllemek ve korumak için kullanılır.

Kozmetik

Nemlendiriciler: Mükemmel su tutma özellikleri nedeniyle, cildi nemlendirmeye yardımcı olmak için cilt bakım ürünlerinde kullanılır.

Film Oluşturucu Maddeler: Saç spreyi ve köpük gibi ürünlerde esnek bir film oluşturmak için kullanılır.

Taşıma sırasında özel paketleme gerektiren bazı ürünler için daha hassas paketleme yapacağız. Örneğin, retinalin -20 °C'de saklanması gerekir, bu nedenle taşıma sırasında soğuk zincir taşımacılığını seçiyoruz; deoksiarbutin taşıma sırasında renk değiştirecektir, bu nedenle deoksiarbutini Vakum paketleyeceğiz