Заводская поставка CAS 9036-66-2 Пищевой арабиногалактан из лиственницы в порошке Арабиногалактан

 Арабиногалактан 

Что такое арабиногалактан ?   

Арабиногалактан - это нейтральный полисахарид, состоящий из L-арабинозы и D-галактозы. Он относится к семейству пектинов, входящих в состав клеточных стенок растений. Основная цепь связывает галактозу через β-1,3 или β-1,6 гликозидные связи, в то время как боковые цепи содержат группы арабинозы, образуя сильно разветвленную структуру. Это вещество широко распространено в ксилеме хвойных деревьев, особенно лиственницы, где его содержание достигает 25%-30%. Его можно получить из древесной муки путем экстракции водой, он представляет собой порошок от белого до бледно-желтого цвета. Он обладает такими свойствами, как легкая растворимость в воде, загущение и гелеобразование.

Особенности

Пребиотическое действие:

Он избирательно стимулирует рост и активность полезных бактерий в кишечнике (таких как бифидобактерии и лактобациллы). Улучшая баланс микробиоты кишечника, он закладывает прочную основу для здоровья кишечника.

Иммуномодулирующее действие:
Арабиногалактан может распознаваться специфическими рецепторами на поверхности иммунных клеток (таких как макрофаги и естественные киллеры). Это активирует и усиливает активность этих иммунных клеток, улучшая защиту организма от патогенов.

Поддержка здоровья дыхательных путей:
Он помогает снизить частоту и продолжительность простудных заболеваний. Его механизм может быть связан с усилением иммунной защиты слизистой оболочки дыхательных путей.

Улучшение здоровья кишечника:
Как растворимая клетчатка, он способствует формированию мягкого стула и регулярному опорожнению кишечника.

Применение

Пищевые добавки для здоровья

Добавки для поддержки иммунитета: Используется в качестве основного ингредиента в добавках для здоровья, предназначенных для повышения иммунитета и профилактики простудных заболеваний и инфекций.

Продукты для здоровья кишечника и пребиотики: Используется отдельно или в сочетании с пробиотиками для регулирования микробиоты кишечника и улучшения пищеварения.

Общие добавки пищевых волокон

Используется в качестве высококачественного источника клетчатки для ежедневного приема.

Пищевая промышленность

Натуральные загустители и стабилизаторы: Используя их гидратирующие и коллоидные свойства, используется в заправках для салатов, мороженом, выпечке и т. д. для улучшения вкуса и текстуры.

Носители ароматизаторов: Используется для инкапсуляции и защиты ароматических веществ, обеспечивая медленное высвобождение во время обработки пищевых продуктов.

Косметика

Увлажняющие средства: Благодаря своим превосходным влагоудерживающим свойствам, используется в средствах по уходу за кожей для увлажнения кожи.

Пленкообразующие агенты: Используется в таких продуктах, как лак для волос и мусс, для образования гибкой пленки.

Для некоторых продуктов, требующих специальной упаковки при транспортировке, мы будем проводить более деликатную упаковку. Например, ретинол необходимо хранить при температуре -20 °C, поэтому мы выбираем транспортировку холодовой цепью; дезоксиарбутин изменит цвет при транспортировке, поэтому мы будем вакуумно упаковывать дезоксиарбутин