Suministro de fábrica CAS 9036-66-2 Arabinogalactano de alerce de calidad alimentaria en polvo Arabinogalactano

 Arabinogalactano 

¿Qué es el Arabinogalactano ?   

El arabinogalactano es un polisacárido neutro compuesto por L-arabinosa y D-galactosa. Pertenece a la familia de la pectina, componentes de la pared celular vegetal. La cadena principal une la galactosa a través de enlaces glucosídicos β-1,3 o β-1,6, mientras que las cadenas laterales contienen grupos arabinosa, formando una estructura altamente ramificada. Esta sustancia se encuentra ampliamente en el xilema de los árboles coníferos, especialmente el alerce, donde contiene hasta un 25%-30%. Se puede obtener de la harina de madera mediante extracción con agua, apareciendo como un polvo blanco a amarillo pálido. Posee propiedades como fácil solubilidad en agua, espesamiento y efectos gelificantes.

Característica

Efectos Prebióticos:

Estimula selectivamente el crecimiento y la actividad de bacterias beneficiosas en el intestino (como Bifidobacterias y Lactobacilos). Al mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal, sienta una base sólida para la salud intestinal.

Efectos Inmunomoduladores:
El arabinogalactano puede ser reconocido por receptores específicos en la superficie de las células inmunitarias (como macrófagos y células asesinas naturales). Esto activa y mejora la actividad de estas células inmunitarias, mejorando la defensa del cuerpo contra los patógenos.

Apoyo a la Salud Respiratoria:
Ayuda a reducir la frecuencia y duración del resfriado común. Su mecanismo puede estar relacionado con la mejora de la defensa inmunitaria de la mucosa respiratoria.

Promoción de la Salud Intestinal:
Como fibra soluble, ayuda a formar heces blandas y promueve las deposiciones regulares.

Aplicaciones

Alimentos Saludables

Suplementos de Apoyo Inmunitario: Se utiliza como ingrediente principal en suplementos de salud diseñados para mejorar la inmunidad y prevenir resfriados e infecciones.

Productos para la Salud Intestinal y Prebióticos: Se utiliza solo o en combinación con probióticos para regular la microbiota intestinal y mejorar la salud digestiva.

Suplementos de Fibra Dietética General

Se utiliza como una fuente de fibra de alta calidad para la suplementación nutricional diaria.

Industria Alimentaria

Espesantes y Estabilizadores Naturales: Utilizando sus propiedades hidratantes y coloidales, se utiliza en aderezos para ensaladas, helados, productos horneados, etc., para mejorar el sabor y la textura.

Portadores de Sabor: Se utiliza para encapsular y proteger las sustancias saborizantes, permitiendo una liberación lenta durante el procesamiento de alimentos.

Cosméticos

Hidratantes: Debido a sus excelentes propiedades de retención de agua, se utiliza en productos para el cuidado de la piel para ayudar a hidratar la piel.

Agentes Formadores de Película: Se utiliza en productos como laca para el cabello y mousse para formar una película flexible.

Para algunos productos que requieren un embalaje especial durante el transporte, realizaremos un embalaje más delicado. Por ejemplo, la retinal necesita almacenarse a -20 °C, por lo que elegimos el transporte en cadena de frío durante el transporte; la desoxiarbutina cambiará de color durante el transporte, por lo que realizaremos el envasado al vacío de la desoxiarbutina