Fornitura di fabbrica CAS 9036-66-2 Arabinogalattano di larice in polvere per uso alimentare Arabinogalattano

 Arabinogalattano 

Cos'è l'Arabinogalattano ?   

L'arabinogalattano è un polisaccaride neutro composto da L-arabinosio e D-galattosio. Appartiene alla famiglia delle pectine, componenti della parete cellulare vegetale. La catena principale lega il galattosio tramite legami glicosidici β-1,3 o β-1,6, mentre le catene laterali contengono gruppi arabinosio, formando una struttura altamente ramificata. Questa sostanza si trova ampiamente nello xilema degli alberi di conifere, in particolare nel larice, dove ne contiene fino al 25%-30%. Può essere ottenuto dalla farina di legno mediante estrazione con acqua, apparendo come una polvere da bianca a giallo pallido. Possiede proprietà come la facile solubilità in acqua, l'ispessimento e gli effetti gelificanti.

Caratteristica

Effetti Prebiotici:

Stimola selettivamente la crescita e l'attività dei batteri benefici nell'intestino (come Bifidobatteri e Lattobacilli). Migliorando l'equilibrio della flora intestinale, pone solide basi per la salute dell'intestino.

Effetti Immunomodulanti:
L'arabinogalattano può essere riconosciuto da specifici recettori sulla superficie delle cellule immunitarie (come macrofagi e cellule natural killer). Questo attiva e migliora l'attività di queste cellule immunitarie, migliorando la difesa del corpo contro gli agenti patogeni.

Supporto alla Salute Respiratoria:
Aiuta a ridurre la frequenza e la durata del raffreddore comune. Il suo meccanismo può essere correlato al miglioramento della difesa immunitaria della mucosa respiratoria.

Promozione della Salute Intestinale:
Come fibra solubile, aiuta a formare feci morbide e favorisce movimenti intestinali regolari.

Applicazioni

Alimenti Salutari

Integratori per il Supporto Immunitario: Utilizzato come ingrediente principale negli integratori alimentari progettati per migliorare l'immunità e prevenire raffreddori e infezioni.

Salute Intestinale e Prodotti Prebiotici: Utilizzato da solo o in combinazione con probiotici per regolare la flora intestinale e migliorare la salute digestiva.

Integratori di Fibre Alimentari Generali

Utilizzato come fonte di fibra di alta qualità per l'integrazione nutrizionale quotidiana.

Industria Alimentare

Addensanti e Stabilizzanti Naturali: Utilizzando le loro proprietà idratanti e colloidali, utilizzato in condimenti per insalate, gelati, prodotti da forno, ecc., per migliorare il gusto e la consistenza.

Vettori di Aromi: Utilizzato per incapsulare e proteggere le sostanze aromatiche, consentendo un rilascio lento durante la lavorazione degli alimenti.

Cosmetici

Idratanti: Grazie alle loro eccellenti proprietà di ritenzione idrica, utilizzati nei prodotti per la cura della pelle per aiutare a idratare la pelle.

Agenti Filmogeni: Utilizzati in prodotti come lacca per capelli e mousse per formare un film flessibile.

Per alcuni prodotti che richiedono un imballaggio speciale durante il trasporto, effettueremo un imballaggio più delicato. Ad esempio, il retinolo deve essere conservato a -20 °C, quindi scegliamo il trasporto a catena del freddo durante il trasporto; la deossi-arbutina cambierà colore durante il trasporto, quindi effettueremo l'imballaggio sottovuoto della deossi-arbutina