| минимальный заказ: | 1 кг |
| Цена: | $18/kg |
| Стандартная упаковка: | 1 кг/ сумка 25 кг/ барабан |
| Срок доставки: | 3 дня |
| Способ оплаты: | Т/Т, ПайПал |
| Емкость поставок: | 1000/месяц |
Витамин C — водорастворимый витамин, также известный как L-аскорбиновая кислота, с молекулярной формулой C6H8O6 и молекулярной массой 176,12.
Витамин C обычно выпускается в форме таблеток, иногда в виде игольчатых моноклинных кристаллов. Он не имеет запаха, имеет кислый вкус, легко растворяется в воде и обладает сильными восстановительными свойствами. Он участвует в сложных метаболических процессах в организме, способствует росту и повышает иммунитет, а также может использоваться в качестве пищевой добавки, антиоксиданта и улучшителя пшеничной муки.
Сохранение фруктов и овощей: Быстрое старение фруктов после сбора урожая тесно связано с большим количеством активных форм кислорода (АФК), образующихся в результате метаболизма после сбора урожая. Если эти АФК не будут оперативно устранены антиоксидантной системой, возникнет окислительный стресс. Витамин C является важным антиоксидантом в растениях. Исследования показали, что увеличение содержания витамина C во фруктах и овощах во время хранения после сбора урожая может улучшить их сохранность.
Ингибирование окисления липидов: Витамин C может ингибировать окисление липидов и усиливать антиоксидантные свойства эмульсий.
Защита стабильности чайных полифенолов и улучшение качества черного чая: Витамин C помогает увеличить содержание теафлавинов и теарубигинов, уменьшая реакции полимеризации. Содержание теафлавинов и теарубигинов напрямую влияет на качество черного чая, а продукты полимеризации оказывают неблагоприятное воздействие на его качество.
![]()
| Наименование | Спецификация | Результат испытания |
| Внешний вид | Белый порошок | Соответствует |
| Запах | Характерный | Соответствует |
| Вкус | Характерный | Соответствует |
| Потеря при сушке | ≤5.0% | Соответствует |
| Зола | ≤5.0% | Соответствует |
| Размер частиц | 95% проход через 80 меш | Соответствует |
| Аллергены | Нет | Соответствует |
| Химический контроль | ||
| Тяжелые металлы | NMT 10ppm | Соответствует |
| Мышьяк | NMT 2ppm | Соответствует |
| Свинец | NMT 2ppm | Соответствует |
| Кадмий | NMT 2ppm | Соответствует |
| Ртуть | NMT 2ppm | Соответствует |
| Микробиологический контроль | ||
| Общее количество аэробных микроорганизмов | 10,000 КОЕ/г Макс. | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | 1,000 КОЕ/г Макс. | Соответствует |
| E.Coli | Отрицательно | Отрицательно |
| Salmonella | Отрицательно | Отрицательно |
Для некоторых продуктов, требующих специальной упаковки во время транспортировки, мы будем использовать более деликатную упаковку. Например, ретинол необходимо хранить при температуре -20 °C, поэтому мы выбираем холодовую цепь во время транспортировки; дезоксиарбутин меняет цвет во время транспортировки, поэтому мы будем использовать вакуумную упаковку дезоксиарбутина.
| минимальный заказ: | 1 кг |
| Цена: | $18/kg |
| Стандартная упаковка: | 1 кг/ сумка 25 кг/ барабан |
| Срок доставки: | 3 дня |
| Способ оплаты: | Т/Т, ПайПал |
| Емкость поставок: | 1000/месяц |
Витамин C — водорастворимый витамин, также известный как L-аскорбиновая кислота, с молекулярной формулой C6H8O6 и молекулярной массой 176,12.
Витамин C обычно выпускается в форме таблеток, иногда в виде игольчатых моноклинных кристаллов. Он не имеет запаха, имеет кислый вкус, легко растворяется в воде и обладает сильными восстановительными свойствами. Он участвует в сложных метаболических процессах в организме, способствует росту и повышает иммунитет, а также может использоваться в качестве пищевой добавки, антиоксиданта и улучшителя пшеничной муки.
Сохранение фруктов и овощей: Быстрое старение фруктов после сбора урожая тесно связано с большим количеством активных форм кислорода (АФК), образующихся в результате метаболизма после сбора урожая. Если эти АФК не будут оперативно устранены антиоксидантной системой, возникнет окислительный стресс. Витамин C является важным антиоксидантом в растениях. Исследования показали, что увеличение содержания витамина C во фруктах и овощах во время хранения после сбора урожая может улучшить их сохранность.
Ингибирование окисления липидов: Витамин C может ингибировать окисление липидов и усиливать антиоксидантные свойства эмульсий.
Защита стабильности чайных полифенолов и улучшение качества черного чая: Витамин C помогает увеличить содержание теафлавинов и теарубигинов, уменьшая реакции полимеризации. Содержание теафлавинов и теарубигинов напрямую влияет на качество черного чая, а продукты полимеризации оказывают неблагоприятное воздействие на его качество.
![]()
| Наименование | Спецификация | Результат испытания |
| Внешний вид | Белый порошок | Соответствует |
| Запах | Характерный | Соответствует |
| Вкус | Характерный | Соответствует |
| Потеря при сушке | ≤5.0% | Соответствует |
| Зола | ≤5.0% | Соответствует |
| Размер частиц | 95% проход через 80 меш | Соответствует |
| Аллергены | Нет | Соответствует |
| Химический контроль | ||
| Тяжелые металлы | NMT 10ppm | Соответствует |
| Мышьяк | NMT 2ppm | Соответствует |
| Свинец | NMT 2ppm | Соответствует |
| Кадмий | NMT 2ppm | Соответствует |
| Ртуть | NMT 2ppm | Соответствует |
| Микробиологический контроль | ||
| Общее количество аэробных микроорганизмов | 10,000 КОЕ/г Макс. | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | 1,000 КОЕ/г Макс. | Соответствует |
| E.Coli | Отрицательно | Отрицательно |
| Salmonella | Отрицательно | Отрицательно |
Для некоторых продуктов, требующих специальной упаковки во время транспортировки, мы будем использовать более деликатную упаковку. Например, ретинол необходимо хранить при температуре -20 °C, поэтому мы выбираем холодовую цепь во время транспортировки; дезоксиарбутин меняет цвет во время транспортировки, поэтому мы будем использовать вакуумную упаковку дезоксиарбутина.