| Quantidade mínima: | 1kg |
| Preço: | $18/kg |
| Embalagem padrão: | 1 kg/ saco 25kg/ tambor |
| Período de entrega: | 3 dias |
| Método de pagamento: | T/T, Paypal |
| Capacidade de fornecimento: | 1000/mês |
A Vitamina C é uma vitamina solúvel em água, também conhecida como ácido L-ascórbico, com a fórmula molecular C6H8O6 e peso molecular de 176,12.
A Vitamina C geralmente se apresenta na forma de comprimidos, às vezes em cristais monoclínicos em forma de agulha. É inodora, tem sabor azedo, é facilmente solúvel em água e possui fortes propriedades redutoras. Participa de complexos processos metabólicos no corpo, promove o crescimento e aumenta a imunidade, podendo ser utilizada como suplemento nutricional, antioxidante e melhorador de farinha de trigo.
Conservação de Frutas e Vegetais: A rápida senescência de frutas após a colheita está intimamente relacionada à grande quantidade de espécies reativas de oxigênio (EROs) produzidas pelo metabolismo pós-colheita. Se essas EROs não forem prontamente eliminadas pelo sistema antioxidante, ocorrerá estresse oxidativo. A Vitamina C é um importante antioxidante em plantas. Estudos demonstraram que aumentar o teor de Vitamina C em frutas e vegetais durante o armazenamento pós-colheita pode melhorar seu efeito de conservação.
Inibição da Oxidação Lipídica: A Vitamina C pode inibir a oxidação lipídica e aumentar as propriedades antioxidantes das emulsões.
Proteção da Estabilidade de Polifenóis do Chá e Melhoria da Qualidade do Chá Preto: A Vitamina C ajuda a aumentar o teor de teaflavinas e tearubiginas, reduzindo as reações de polimerização. O teor de teaflavinas e tearubiginas afeta diretamente a qualidade do chá preto, e os produtos de polimerização têm um efeito adverso em sua qualidade.
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| Item | Especificação | Resultado do Teste |
| Aparência | Pó Branco | Conforme |
| Odor | Característico | Conforme |
| Sabor | Característico | Conforme |
| Perda na Secagem | ≤5.0% | Conforme |
| Cinzas | ≤5.0% | Conforme |
| Tamanho da Partícula | 95% passa 80 mesh | Conforme |
| Alérgenos | Nenhum | Conforme |
| Controle Químico | ||
| Metais Pesados | NMT 10ppm | Conforme |
| Arsênico | NMT 2ppm | Conforme |
| Chumbo | NMT 2ppm | Conforme |
| Cádmio | NMT 2ppm | Conforme |
| Mercúrio | NMT 2ppm | Conforme |
| Controle Microbiológico | ||
| Contagem Total de Placas | 10.000ufc/g Máx. | Conforme |
| Levedura e Mofo | 1.000ufc/g Máx. | Conforme |
| E.Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Para alguns produtos que requerem embalagem especial durante o transporte, realizaremos embalagens mais delicadas. Por exemplo, o retinol precisa ser armazenado a -20 °C, portanto, escolhemos transporte em cadeia de frio durante o transporte; a desoxiarbutina muda de cor durante o transporte, portanto, faremos embalagem a vácuo da desoxiarbutina
| Quantidade mínima: | 1kg |
| Preço: | $18/kg |
| Embalagem padrão: | 1 kg/ saco 25kg/ tambor |
| Período de entrega: | 3 dias |
| Método de pagamento: | T/T, Paypal |
| Capacidade de fornecimento: | 1000/mês |
A Vitamina C é uma vitamina solúvel em água, também conhecida como ácido L-ascórbico, com a fórmula molecular C6H8O6 e peso molecular de 176,12.
A Vitamina C geralmente se apresenta na forma de comprimidos, às vezes em cristais monoclínicos em forma de agulha. É inodora, tem sabor azedo, é facilmente solúvel em água e possui fortes propriedades redutoras. Participa de complexos processos metabólicos no corpo, promove o crescimento e aumenta a imunidade, podendo ser utilizada como suplemento nutricional, antioxidante e melhorador de farinha de trigo.
Conservação de Frutas e Vegetais: A rápida senescência de frutas após a colheita está intimamente relacionada à grande quantidade de espécies reativas de oxigênio (EROs) produzidas pelo metabolismo pós-colheita. Se essas EROs não forem prontamente eliminadas pelo sistema antioxidante, ocorrerá estresse oxidativo. A Vitamina C é um importante antioxidante em plantas. Estudos demonstraram que aumentar o teor de Vitamina C em frutas e vegetais durante o armazenamento pós-colheita pode melhorar seu efeito de conservação.
Inibição da Oxidação Lipídica: A Vitamina C pode inibir a oxidação lipídica e aumentar as propriedades antioxidantes das emulsões.
Proteção da Estabilidade de Polifenóis do Chá e Melhoria da Qualidade do Chá Preto: A Vitamina C ajuda a aumentar o teor de teaflavinas e tearubiginas, reduzindo as reações de polimerização. O teor de teaflavinas e tearubiginas afeta diretamente a qualidade do chá preto, e os produtos de polimerização têm um efeito adverso em sua qualidade.
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| Item | Especificação | Resultado do Teste |
| Aparência | Pó Branco | Conforme |
| Odor | Característico | Conforme |
| Sabor | Característico | Conforme |
| Perda na Secagem | ≤5.0% | Conforme |
| Cinzas | ≤5.0% | Conforme |
| Tamanho da Partícula | 95% passa 80 mesh | Conforme |
| Alérgenos | Nenhum | Conforme |
| Controle Químico | ||
| Metais Pesados | NMT 10ppm | Conforme |
| Arsênico | NMT 2ppm | Conforme |
| Chumbo | NMT 2ppm | Conforme |
| Cádmio | NMT 2ppm | Conforme |
| Mercúrio | NMT 2ppm | Conforme |
| Controle Microbiológico | ||
| Contagem Total de Placas | 10.000ufc/g Máx. | Conforme |
| Levedura e Mofo | 1.000ufc/g Máx. | Conforme |
| E.Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Para alguns produtos que requerem embalagem especial durante o transporte, realizaremos embalagens mais delicadas. Por exemplo, o retinol precisa ser armazenado a -20 °C, portanto, escolhemos transporte em cadeia de frio durante o transporte; a desoxiarbutina muda de cor durante o transporte, portanto, faremos embalagem a vácuo da desoxiarbutina