|
| MOQ: | 1kg |
| Giá: | $18/kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/ túi 25kg/ trống |
| Thời gian giao hàng: | 3 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T, Paypal |
| năng lực cung cấp: | 1000/tháng |
Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, còn được gọi là axit L-ascorbic, có công thức phân tử C6H8O6 và trọng lượng phân tử 176,12.
Vitamin C thường ở dạng viên nén, đôi khi ở dạng tinh thể lăng trụ đơn tà giống kim. Nó không mùi, có vị chua, dễ tan trong nước và có tính khử mạnh. Nó tham gia vào các quá trình trao đổi chất phức tạp trong cơ thể, thúc đẩy tăng trưởng và tăng cường khả năng miễn dịch, và có thể được sử dụng làm chất bổ sung dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và chất cải thiện bột mì.
Bảo quản trái cây và rau quả: Sự lão hóa nhanh chóng của trái cây sau thu hoạch có liên quan chặt chẽ đến lượng lớn các loại oxy phản ứng (ROS) được tạo ra bởi quá trình trao đổi chất sau thu hoạch. Nếu các ROS này không được loại bỏ kịp thời bởi hệ thống chống oxy hóa, stress oxy hóa sẽ xảy ra. Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng trong thực vật. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng hàm lượng vitamin C trong trái cây và rau quả trong quá trình bảo quản sau thu hoạch có thể cải thiện hiệu quả bảo quản của chúng.
Ức chế oxy hóa lipid: Vitamin C có thể ức chế oxy hóa lipid và tăng cường đặc tính chống oxy hóa của nhũ tương.
Bảo vệ sự ổn định của polyphenol trà và cải thiện chất lượng trà đen: Vitamin C giúp tăng hàm lượng theaflavins và thearubigins, giảm các phản ứng trùng hợp. Hàm lượng theaflavins và thearubigins ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng trà đen, và các sản phẩm trùng hợp có tác động bất lợi đến chất lượng của nó.
| Mục | Thông số kỹ thuật | Kết quả kiểm tra |
| Ngoại hình | Bột trắng | Phù hợp |
| Mùi | Đặc trưng | Phù hợp |
| Vị | Đặc trưng | Phù hợp |
| Mất khi sấy | ≤5.0% | Phù hợp |
| Tro | ≤5.0% | Phù hợp |
| Kích thước hạt | 95% qua sàng 80 mesh | Phù hợp |
| Chất gây dị ứng | Không có | Phù hợp |
| Kiểm soát hóa học | ||
| Kim loại nặng | NMT 10ppm | Phù hợp |
| Asen | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Chì | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Cadmium | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Thủy ngân | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Kiểm soát vi sinh | ||
| Tổng số khuẩn lạc | 10.000cfu/g Tối đa | Phù hợp |
| Nấm men & Nấm mốc | 1.000cfu/g Tối đa | Phù hợp |
| E.Coli | Âm tính | Âm tính |
| Salmonella | Âm tính | Âm tính |
Đối với một số sản phẩm yêu cầu đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn. Ví dụ, retinol cần được bảo quản ở -20 °C, vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ đổi màu trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ đóng gói chân không deoxyarbutin
|
|
| MOQ: | 1kg |
| Giá: | $18/kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/ túi 25kg/ trống |
| Thời gian giao hàng: | 3 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T, Paypal |
| năng lực cung cấp: | 1000/tháng |
Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, còn được gọi là axit L-ascorbic, có công thức phân tử C6H8O6 và trọng lượng phân tử 176,12.
Vitamin C thường ở dạng viên nén, đôi khi ở dạng tinh thể lăng trụ đơn tà giống kim. Nó không mùi, có vị chua, dễ tan trong nước và có tính khử mạnh. Nó tham gia vào các quá trình trao đổi chất phức tạp trong cơ thể, thúc đẩy tăng trưởng và tăng cường khả năng miễn dịch, và có thể được sử dụng làm chất bổ sung dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và chất cải thiện bột mì.
Bảo quản trái cây và rau quả: Sự lão hóa nhanh chóng của trái cây sau thu hoạch có liên quan chặt chẽ đến lượng lớn các loại oxy phản ứng (ROS) được tạo ra bởi quá trình trao đổi chất sau thu hoạch. Nếu các ROS này không được loại bỏ kịp thời bởi hệ thống chống oxy hóa, stress oxy hóa sẽ xảy ra. Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng trong thực vật. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng hàm lượng vitamin C trong trái cây và rau quả trong quá trình bảo quản sau thu hoạch có thể cải thiện hiệu quả bảo quản của chúng.
Ức chế oxy hóa lipid: Vitamin C có thể ức chế oxy hóa lipid và tăng cường đặc tính chống oxy hóa của nhũ tương.
Bảo vệ sự ổn định của polyphenol trà và cải thiện chất lượng trà đen: Vitamin C giúp tăng hàm lượng theaflavins và thearubigins, giảm các phản ứng trùng hợp. Hàm lượng theaflavins và thearubigins ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng trà đen, và các sản phẩm trùng hợp có tác động bất lợi đến chất lượng của nó.
| Mục | Thông số kỹ thuật | Kết quả kiểm tra |
| Ngoại hình | Bột trắng | Phù hợp |
| Mùi | Đặc trưng | Phù hợp |
| Vị | Đặc trưng | Phù hợp |
| Mất khi sấy | ≤5.0% | Phù hợp |
| Tro | ≤5.0% | Phù hợp |
| Kích thước hạt | 95% qua sàng 80 mesh | Phù hợp |
| Chất gây dị ứng | Không có | Phù hợp |
| Kiểm soát hóa học | ||
| Kim loại nặng | NMT 10ppm | Phù hợp |
| Asen | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Chì | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Cadmium | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Thủy ngân | NMT 2ppm | Phù hợp |
| Kiểm soát vi sinh | ||
| Tổng số khuẩn lạc | 10.000cfu/g Tối đa | Phù hợp |
| Nấm men & Nấm mốc | 1.000cfu/g Tối đa | Phù hợp |
| E.Coli | Âm tính | Âm tính |
| Salmonella | Âm tính | Âm tính |
Đối với một số sản phẩm yêu cầu đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn. Ví dụ, retinol cần được bảo quản ở -20 °C, vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ đổi màu trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ đóng gói chân không deoxyarbutin
