চাগা মাশরুম নির্যাস ৩০-৪৫% পলিস্যাকারাইড

চা গাছের নির্যাস পলিস্যাকারাইড কী?

চা, যা ইনোনিউটাস অবলিকুয়াস নামেও পরিচিত, সাধারণত বার্চ গাছের কাণ্ডে জন্মায়, কিছু পপলার এবং পর্বত ছাই গাছেও পাওয়া যায়। এটি দাঁড়িয়ে থাকা বার্চ গাছের কাঠের কেন্দ্রে সাদা পচন সৃষ্টি করতে পারে। চা পলিস্যাকারাইড হল ইনোনিউটাস অবলিকুয়াস (সাইবেরিয়ান গানোডার্মা নামেও পরিচিত) এর স্ক্লেরোটিয়াম থেকে নিষ্কাশিত প্রধান সক্রিয় উপাদান, যা প্রধানত উত্তর গোলার্ধের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে ৪৫° থেকে ৫০° উত্তর অক্ষাংশের মধ্যে পাওয়া যায়। এর রাসায়নিক গঠনে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে ২১৫ টিরও বেশি যৌগ, যার মধ্যে রয়েছে পলিস্যাকারাইড (২৫%-৬০%), ইনোনিউটাস বেটুলিন এবং সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ (এসওডি)। এসওডি এর পরিমাণ গানোডার্মা লুসিডামের চেয়ে ৫৫ গুণ বেশি। উৎপাদন প্রক্রিয়ায় নিম্ন-তাপমাত্রা নিষ্কাশন এবং স্প্রে শুকানোর কৌশল ব্যবহার করা হয়। ঐতিহ্যবাহী সেবন পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে ডিকোকশন এবং ভিজিয়ে রাখা। চা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ, ক্যান্সার বিরোধী এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর বৈশিষ্ট্যযুক্ত বলে প্রমাণিত হয়েছে।

মূল বৈশিষ্ট্য

• বিটা-গ্লুকান এবং অন্যান্য পলিস্যাকারাইড শরীরকে আরও শ্বেত রক্তকণিকা তৈরি করতে সাহায্য করে। এর ফলে, আমাদের চা গাছের গুঁড়ো সংক্রমণ এবং অসুস্থতার বিরুদ্ধে আরও ভালোভাবে লড়াই করে। এটি সাইটোকাইনগুলিও নিয়ন্ত্রণ করে, যা স্বাস্থ্যকর কোষকে সাহায্য করে এবং প্রদাহ প্রতিরোধ করে।
• দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হৃদরোগ এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের কারণ হতে পারে। চা গাছের নির্যাস গুঁড়ো গুরুত্বপূর্ণ প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলিকে পরিবর্তন করে এটি কমিয়ে দেয়। এটি অন্ত্রের ফোলাভাবও কমায়, যা ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের জন্য উপকারী হতে পারে।
• গবেষণায় দেখা গেছে যে চা গাছের নির্যাস গুঁড়ো ক্যান্সার প্রতিরোধ করে এবং টিউমার সঙ্কুচিত করে। একটি গবেষণায়, ইঁদুরের টিউমার ৬০% সঙ্কুচিত হয়েছিল। এটি ফ্রি র‍্যাডিকেল থেকে কোষকে রক্ষা করে যা ব্যাপক ক্যান্সারের কারণ হয়।
• রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়: চা গাছের নির্যাস রক্তে শর্করার মাত্রা কমায় এবং অতিরিক্ত ওজনের ডায়াবেটিক ইঁদুরের ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে। তবে অতিরিক্ত মানব গবেষণা প্রয়োজন।
• চা গাছের গুঁড়ো বাল্ক ট্রাইগ্লিসারাইড এবং "খারাপ" এলডিএল কোলেস্টেরল কমায় এবং এইচডিএল বাড়ায়। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
• প্রাকৃতিক চা গাছের নির্যাস লিভারের কোষকে টক্সিন থেকে রক্ষা করে এবং দীর্ঘস্থায়ী লিভার রোগের সাথে সম্পর্কিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়। এটি লিভারের স্বাস্থ্য উন্নত করে।
• প্রিবায়োটিক যেমন চা গাছের নির্যাস অন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। সামগ্রিকভাবে, এটি হজমশক্তি উন্নত করে।
• চা গাছের গুঁড়ো ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখে: চা গাছের নির্যাস মেলানিন প্রদাহ এবং ইউভি ক্ষতি কমায়।
• চা গাছের নির্যাস প্রদাহ এবং কোলেস্টেরল কমায়।