عصاره قارچ چاگا 30-45٪ پلی ساکارید

پلی‌ساکاریدهای عصاره قارچ چاگا چیست؟

چاگا، که با نام علمی Inonotus obliquus نیز شناخته می‌شود، معمولاً روی تنه درختان غان رشد می‌کند و تعداد کمی نیز روی درختان صنوبر و زالزالک یافت می‌شود. این قارچ می‌تواند باعث پوسیدگی سفید در مغز چوب درختان غان ایستاده شود. پلی‌ساکاریدهای چاگا ماده فعال اصلی است که از اسکلروتیوم Inonotus obliquus (که با نام گانودرما سیبریایی نیز شناخته می‌شود) استخراج می‌شود و عمدتاً در مناطق معتدل نیمکره شمالی بین عرض جغرافیایی ۴۵ تا ۵۰ درجه شمالی یافت می‌شود. ترکیب شیمیایی آن شامل بیش از ۲۱۵ ترکیب است، از جمله پلی‌ساکاریدها (۲۵٪-۶۰٪)، اینونوتوس بتولین و سوپراکسید دیسموتاز (SOD). محتوای SOD ۵۵ برابر گانودرما لوسیدوم است. تولید آن با استفاده از تکنیک‌های استخراج در دمای پایین و خشک کردن پاششی انجام می‌شود. روش‌های سنتی مصرف شامل جوشانده و خیساندن است. چاگا خواص تعدیل کننده ایمنی، ضد سرطانی و کاهنده قند خون را نشان داده است.

ویژگی‌های کلیدی

• بتا-گلوکان‌ها و سایر پلی‌ساکاریدها به بدن کمک می‌کنند تا گلبول‌های سفید بیشتری تولید کند. به همین دلیل، پودر قارچ چاگای ما بهتر با عفونت‌ها و بیماری‌ها مبارزه می‌کند. همچنین سیتوکین‌ها را تنظیم می‌کند که به سلول‌های سالم کمک کرده و از التهاب جلوگیری می‌کنند.
• التهاب مزمن می‌تواند باعث بیماری قلبی و آرتریت روماتوئید شود. پودر عصاره چاگا با تغییر مکانیسم‌های التهابی مهم آن را کاهش می‌دهد. همچنین تورم روده را کاهش می‌دهد که ممکن است برای سندرم روده تحریک‌پذیر مفید باشد.
• مطالعات نشان می‌دهند که پودر عصاره قارچ چاگا از سرطان جلوگیری کرده و تومورها را کوچک می‌کند. در یک تحقیق، تومورهای موش‌ها ۶۰٪ کوچک شدند. این قارچ از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد که باعث سرطان گسترده می‌شوند، محافظت می‌کند.
• کاهش قند خون: عصاره چاگا قند خون را کاهش داده و مقاومت به انسولین را در موش‌های دیابتی چاق بهبود می‌بخشد. اما تحقیقات انسانی بیشتری لازم است.
• پودر چاگا فله تری‌گلیسریدها و کلسترول LDL "بد" را کاهش داده و HDL را افزایش می‌دهد. این امر خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.
• عصاره طبیعی چاگا سلول‌های کبد را از سموم محافظت کرده و استرس اکسیداتیو مرتبط با بیماری مزمن کبد را کاهش می‌دهد. این امر به سلامت کبد کمک می‌کند.
• پروبیوتیک‌هایی مانند چاگا به رشد باکتری‌های مفید در روده کمک می‌کنند. در مجموع، این امر به هضم غذا کمک می‌کند.
• پودر قارچ چاگا پوست را سالم نگه می‌دارد: ملانین قارچ چاگا التهاب و آسیب ناشی از اشعه ماوراء بنفش را کاهش می‌دهد.
• عصاره قارچ چاگا التهاب و کلسترول را کاهش می‌دهد.