বাল্ক সুপারফুড হুইট ঘাস পাউডার ফুড গ্রেড পুষ্টির পরিপূরক হুইট ঘাস পাউডার সুপার গ্রিনস হুইট ঘাস জুস পাউডার

WheatGrass Powder 

WheatGrass Powder কি?   

গমের ঘাস পাউডার হল কচি গমের পাতা থেকে তৈরি একটি উজ্জ্বল সবুজ পাউডার, যা মাইক্রোওয়েভ শুকানো এবং কম তাপমাত্রায় (0℃±5℃) বায়ুপ্রবাহের মাধ্যমে গুঁড়ো করে তৈরি করা হয়। এটি উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, ক্লোরোফিল, সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ (এসওডি), খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং লোহার মতো খনিজ পদার্থ ধরে রাখে। এছাড়াও এতে ভিটামিন বি, সি এবং ই-এর পরিমাণ বেশি। পুষ্টির তথ্য দেখায় যে এর পটাসিয়ামের পরিমাণ কলার চেয়ে ২৫ গুণ বেশি এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ দুধের চেয়ে ১০ গুণ বেশি। ক্লোরোফিলের গঠন মানুষের হিমোগ্লোবিনের অনুরূপ, যা বিপাক নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

গমের ঘাস পাউডারে ক্লোরোফিল বেশি থাকে, যার গঠন মানুষের রক্তের হিমোগ্লোবিনের সাথে খুব মিল। একমাত্র পার্থক্য হল কেন্দ্রে অক্সিজেন বহনকারী আয়ন: হিমোগ্লোবিন লোহা আয়ন ব্যবহার করে, যেখানে ক্লোরোফিল ম্যাগনেসিয়াম আয়ন ব্যবহার করে। এটি খাদ্যে কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ এবং অন্যান্য রাসায়নিকের ক্ষতিকারক প্রভাবকে কার্যকরভাবে দূর করে এবং শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, ডিটক্সিফাইং, অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং ডিওডরাইজিং প্রভাব রয়েছে। এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে পারে। ক্লোরোফিলে প্রচুর পরিমাণে খনিজ এবং ক্ষারীয় পদার্থ থাকে, যা শরীরের অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। সুতরাং, গমের ঘাস পাউডার হিমোগ্লোবিনের কার্যকারিতা বাড়াতে, বিপাককে উৎসাহিত করতে এবং কোষের বর্জ্য দূর করতে সাহায্য করে।

বৈশিষ্ট্য

পুষ্টির পরিপূরক এবং শরীরের কন্ডিশনিং:গমের ঘাস পাউডারে একশটিরও বেশি পুষ্টি উপাদান এবং সক্রিয় পদার্থ রয়েছে, যার মধ্যে প্রায়শই উপেক্ষিত খনিজ যেমন পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, এবং ভিটামিন কে রয়েছে, যা দৈনিক খাদ্যের পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে। এর উচ্চ ক্ষারত্ব শরীরের অ্যাসিডিক পদার্থকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে, যা অনুপযুক্ত খাদ্যের কারণে হয়, অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে। দীর্ঘমেয়াদী সেবন পুষ্টির ভারসাম্যহীনতার কারণে সৃষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি উন্নত করতে পারে এবং মৌলিক বিপাকীয় মাত্রা বাড়াতে পারে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ডিটক্সিফিকেশন সমর্থন:গমের ঘাস পাউডারে সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং প্রচুর পরিমাণে ক্লোরোফিল একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেম তৈরি করে যা কার্যকরভাবে ফ্রি র‌্যাডিকেল দূর করে এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমায়। ক্লোরোফিলের গঠন হিমোগ্লোবিনের অনুরূপ, যা এটিকে পরিবেশগত বিষাক্ত পদার্থ এবং ভারী ধাতুগুলির সাথে আবদ্ধ করতে সক্ষম করে, যা লিভারের ডিটক্সিফিকেশনকে সমর্থন করে। এর খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্ত্রের পেরিস্টলসিসকে উৎসাহিত করে, একটি দ্বৈত অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়া স্থাপন করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য:গমের ঘাস পাউডারে β-গ্লুকান এবং বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ পলিস্যাকারাইড ম্যাক্রোফেজ এবং টি কোষের মতো রোগ প্রতিরোধক কোষগুলির কার্যকলাপকে সক্রিয় করতে পারে, যা শরীরের অ-নির্দিষ্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এর অ্যাবসিসিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য উদ্ভিদ হরমোন প্রদাহজনক কারণগুলির প্রকাশকে নিয়ন্ত্রণ করে, যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া হ্রাস করে। ক্লিনিকাল স্টাডিগুলি দেখিয়েছে যে নিয়মিত সেবন শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের ফ্রিকোয়েন্সি এবং তীব্রতা কমাতে পারে।

ব্যবহার

দৈনিক পুষ্টির পরিপূরক এবং স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা: একটি প্রাকৃতিক পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে, গমের ঘাস পাউডার ফল ও সবজির রস, স্মুদি তৈরি করতে বা সরাসরি জলের সাথে মিশিয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা অসম খাবার গ্রহণকারী অফিস কর্মী এবং শিক্ষার্থীদের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে, এটি ওজন নিয়ন্ত্রণের প্রোগ্রামগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, যা ক্ষুধা বাড়িয়ে এবং বিপাককে উৎসাহিত করে ওজন ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করে। মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিরা প্রায়শই হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং অ্যাসিডিক শরীরের কারণে ক্যালসিয়াম হ্রাস প্রতিরোধ করতে এটি ব্যবহার করেন।

নির্দিষ্ট জনগোষ্ঠীর জন্য স্বাস্থ্য সহায়তা:গমের ঘাস পাউডার ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস উত্সাহীদের জন্য একটি ক্রীড়া পুষ্টি পরিপূরক পছন্দ হয়েছে। এর খনিজ উপাদান ব্যায়ামের পরে পেশী ব্যথা উপশম করতে এবং শারীরিক পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে। রক্তাল্পতা রোগীদের জন্য, ক্লোরোফিল, আয়রন এবং ভিটামিন সি-এর সমন্বিত প্রভাব হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করতে পারে এবং রক্তাল্পতার লক্ষণগুলি উন্নত করতে পারে। দুর্বল হজম ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিরা গমের ঘাস পাউডার সেবন করে তাদের অন্ত্রের পরিবেশ উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য ও বদহজম কমাতে পারেন।

কার্যকরী খাদ্য এবং ত্বকের যত্নের ব্যবহার: খাদ্য শিল্প গমের ঘাস পাউডারকে একটি প্রাকৃতিক রঙ এবং পুষ্টির ফর্টিফায়ার হিসাবে নুডলস এবং বেকড পণ্যের মতো প্রধান খাবারে যোগ করে, যা এই পণ্যগুলির পুষ্টির মান বাড়ায়। সৌন্দর্য শিল্পে, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি মৌখিক এবং টপিকাল স্কিনকেয়ার পণ্য তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় যা ব্রণ এবং নিস্তেজ ত্বক উন্নত করতে সহায়তা করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি পর্যায়ক্রমিক শরীর পরিষ্কার করার চিকিৎসার জন্য বিরতিহীন উপবাস ডিটক্স প্রোগ্রামগুলির একটি মূল উপাদান হয়ে উঠেছে।

বিশেষ খাদ্য এবং প্রতিরোধমূলক ঔষধ: গমের ঘাস পাউডার নিরামিষাশী এবং কাঁচা খাবার গ্রহণকারীদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির উৎস, যা প্রায়শই ঘাটতিযুক্ত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করে, যেমন আয়রন এবং ভিটামিন বি। প্রতিরোধমূলক medicineষধ-এ, এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, বিশেষ করে হৃদরোগ এবং মেটাবলিক সিন্ড্রোম। কিছু ইন্টিগ্রেটিভ মেডিসিন প্রোগ্রাম কেমোথেরাপি রোগীদের জন্য সহায়ক হিসাবে ব্যবহার করে চিকিৎসার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কমাতে সাহায্য করে।

পরিবহনের সময় কিছু পণ্যের জন্য বিশেষ প্যাকেজিং প্রয়োজন, আমরা আরও সূক্ষ্ম প্যাকেজিং করব। উদাহরণস্বরূপ, রেটিনল -20 °C-এ সংরক্ষণ করতে হবে, তাই আমরা পরিবহনের সময় কোল্ড চেইন পরিবহন বেছে নিই; ডিঅক্সিয়ারবুটিন পরিবহনের সময় রঙ পরিবর্তন করবে, তাই আমরা ডিঅক্সিয়ারবুটিনের ভ্যাকুয়াম প্যাকিং করব।