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Qu'est-ce que Hericium Erinaceus ?

Hericium erinaceus est un champignon de la famille des Odontaceae et du genre Hericium. Sa forme est soit en forme de tête, soit obovale, ressemblant à une tête de singe, d'où le nom "Hericium". Hericium erinaceus est également une précieuse herbe médicinale traditionnelle chinoise, connue pour ses propriétés nourrissantes, digestives et bénéfiques. La recherche moderne indique qu'il contient des ingrédients actifs tels que peptides, polysaccharides, graisses, et protéines, démontrant une efficacité dans le traitement des tumeurs du tube digestif, des ulcères gastriques et duodénaux, de la gastrite et des ballonnements.

Principales caractéristiques

1. Effets anti-inflammatoires et anti-ulcéreux : L'extrait de Hericium erinaceus peut traiter les lésions de la muqueuse gastrique et la gastrite atrophique chronique, et peut améliorer significativement l'éradication d'Helicobacter pylori et les taux de guérison des ulcères.

2. Effets antitumoraux: Les extraits de corps fructifères et les extraits de mycélium de Hericium erinaceus jouent un rôle important dans les effets antitumoraux.

3. Effets hypoglycémiques: L'extrait de mycélium de Hericium erinaceus peut contrecarrer l'hyperglycémie induite par l'alloxane.

4. Effets antioxydants et anti-âge: Les extraits aqueux et alcooliques des corps fructifères de Hericium erinaceus ont la capacité de piéger les radicaux libres.

Applications

1. Vin de santé Hericium Erinaceus

Ce vin de santé à base de champignons comestibles est fabriqué avec Hericium erinaceus comme ingrédient principal, complété par de la baie de goji et du miel. Il possède des bienfaits pour la santé tels que le renforcement de l'immunité et la lutte contre la fatigue.

2. Boisson de santé Hicium Erinaceus

Cette boisson de santé unique à base de Hericium erinaceus et de jus de raisin est fabriquée avec Hericium erinaceus et des raisins frais comme ingrédients principaux.

3. Yaourt de santé Hicium Erinaceus

De l'eau de rose, de l'extrait de Hericium erinaceus et du lait reconstitué sont fermentés pour créer un yaourt de santé à l'eau de rose et au Hericium erinaceus. Ce yaourt a une texture lisse, un équilibre parfait entre le sucré et l'acide, et un arôme agréable.

4. Thé Hicium Erinaceus

Les corps fructifères de Hicium erinaceus sont utilisés pour préparer un extrait, qui est ensuite combiné à la technologie de traitement des sachets de thé pour créer des sachets de thé Hericium erinaceus. Ce sachet de thé préserve l'activité biologique des ingrédients actifs de Hericium erinaceus tout en conservant l'arôme du thé.

Produits pharmaceutiques Hicium Erinaceus