ビタミンB12、コバラミンとしても知られるこの化合物は、三価コバルトを含む多環式化合物です。悪影響としては、悪性腫瘍の増殖を促進したり、発疹、かゆみ、下痢、喘息を引き起こしたりすることが挙げられます。4つの還元されたピロール環が結合してコリンマクロサイクル(ポルフィリンに類似)を形成しており、金属元素を含む唯一のビタミンです。
ビタミンB12は、無臭無味の赤色結晶性粉末です。水に溶けやすく、エタノールには溶けにくいです。pH 4.5~5.0の弱酸性条件下で最も安定します。強酸(pH < 2)またはアルカリ性溶液中では分解し、熱によってある程度損傷を受ける可能性があります。高等植物や動物はビタミンB12を生産できません。自然界に存在するビタミンB12はすべて微生物によって合成されています。
ビタミンB12 は、吸収に胃壁細胞からの分泌物(内因子)を必要とする唯一のビタミンです。骨髄での赤血球の生成に関与し、悪性貧血を防ぎ、脳神経障害から保護します。
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1. 健康な神経系の維持
神経細胞の保護:ビタミンB12は、電気コードの絶縁に似た神経線維を囲む脂肪性の鞘であるミエリンの合成に関与しています。ミエリンは、神経信号の迅速かつ正確な伝達を保証します。B12欠乏はミエリン鞘を損傷し、神経信号に「ショート」を引き起こし、さまざまな神経学的症状につながる可能性があります。
神経障害の予防:十分なB12レベルは、手足のしびれ、ピリピリ感、灼熱感、記憶喪失、集中困難、さらには歩行困難を防ぐことができます。
2. 赤血球の生成促進と悪性貧血の予防
DNA合成への関与:B12は細胞分裂とDNA合成に必要であり、造血細胞のような急速に分裂する細胞にとって不可欠です。
巨赤芽球性貧血の予防:B12欠乏は、赤血球が適切に成熟できなくなり、大きくなった不完全な赤血球(巨赤芽球と呼ばれる)が生じる原因となります。これにより、酸素運搬能力が低下し、疲労、顔面蒼白、息切れなどの貧血症状が生じます。このタイプの貧血は、しばしば神経学的症状を伴います。
3. エネルギー代謝に関与し、疲労を軽減します。
エネルギー変換の支援:B12は補酵素として機能し、体内の炭水化物、脂肪、タンパク質の代謝に関与し、それらを利用可能なエネルギー(ATP)に変換するのを助けます。このため、B12欠乏は極度の疲労と衰弱につながる可能性があります。
直接的なエネルギー源ではありませんが、欠乏はエネルギー生成を著しく損なう可能性があります。
4. DNA合成と細胞分裂をサポートします。
重要な補酵素として、B12はすべての細胞、特に腸細胞、皮膚細胞、血液細胞のようなターンオーバー率の高い細胞におけるDNA複製と分裂に不可欠です。
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医薬品への応用:
栄養補助食品への応用:
|
項目
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仕様
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結果
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||||||
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アッセイ
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98.5%-100.5% |
99.6%
|
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|
臭気
|
特徴的
|
適合
|
||||||
|
外観
|
暗赤色結晶性粉末
|
適合
|
||||||
|
味
|
特徴的
|
適合
|
||||||
|
粒子径
|
80メッシュ通過率NLT 100%
|
適合
|
||||||
|
乾燥減量
|
<12.0%
|
2.2%
|
||||||
|
重金属
|
||||||||
|
総重金属
|
≤10ppm
|
適合
|
||||||
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ヒ素
|
≤3ppm
|
適合
|
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|
鉛
|
≤3ppm
|
適合
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||||||
|
類縁物質
|
||||||||
|
総不純物
|
≤3.0%
|
1.7%
|
||||||
|
単一不純物
|
≤1.0%
|
<1.0%
|
||||||
|
微生物試験
|
||||||||
|
生菌数
|
≤1000cfu/g
|
15cfu/g
|
||||||
|
総酵母・カビ数
|
≤100cfu/g
|
<10cfu>
|
大腸菌
|
陰性
|
陰性
|
サルモネラ菌
|
陰性
|
陰性
|
当社の包装方法は1KG/アルミニウム袋、25kg/ドラムです。
輸送中に特別な包装が必要な製品については、より丁寧な包装を行います。例えば、レチナールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中にコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンを真空包装します。
ビタミンB12、コバラミンとしても知られるこの化合物は、三価コバルトを含む多環式化合物です。悪影響としては、悪性腫瘍の増殖を促進したり、発疹、かゆみ、下痢、喘息を引き起こしたりすることが挙げられます。4つの還元されたピロール環が結合してコリンマクロサイクル(ポルフィリンに類似)を形成しており、金属元素を含む唯一のビタミンです。
ビタミンB12は、無臭無味の赤色結晶性粉末です。水に溶けやすく、エタノールには溶けにくいです。pH 4.5~5.0の弱酸性条件下で最も安定します。強酸(pH < 2)またはアルカリ性溶液中では分解し、熱によってある程度損傷を受ける可能性があります。高等植物や動物はビタミンB12を生産できません。自然界に存在するビタミンB12はすべて微生物によって合成されています。
ビタミンB12 は、吸収に胃壁細胞からの分泌物(内因子)を必要とする唯一のビタミンです。骨髄での赤血球の生成に関与し、悪性貧血を防ぎ、脳神経障害から保護します。
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1. 健康な神経系の維持
神経細胞の保護:ビタミンB12は、電気コードの絶縁に似た神経線維を囲む脂肪性の鞘であるミエリンの合成に関与しています。ミエリンは、神経信号の迅速かつ正確な伝達を保証します。B12欠乏はミエリン鞘を損傷し、神経信号に「ショート」を引き起こし、さまざまな神経学的症状につながる可能性があります。
神経障害の予防:十分なB12レベルは、手足のしびれ、ピリピリ感、灼熱感、記憶喪失、集中困難、さらには歩行困難を防ぐことができます。
2. 赤血球の生成促進と悪性貧血の予防
DNA合成への関与:B12は細胞分裂とDNA合成に必要であり、造血細胞のような急速に分裂する細胞にとって不可欠です。
巨赤芽球性貧血の予防:B12欠乏は、赤血球が適切に成熟できなくなり、大きくなった不完全な赤血球(巨赤芽球と呼ばれる)が生じる原因となります。これにより、酸素運搬能力が低下し、疲労、顔面蒼白、息切れなどの貧血症状が生じます。このタイプの貧血は、しばしば神経学的症状を伴います。
3. エネルギー代謝に関与し、疲労を軽減します。
エネルギー変換の支援:B12は補酵素として機能し、体内の炭水化物、脂肪、タンパク質の代謝に関与し、それらを利用可能なエネルギー(ATP)に変換するのを助けます。このため、B12欠乏は極度の疲労と衰弱につながる可能性があります。
直接的なエネルギー源ではありませんが、欠乏はエネルギー生成を著しく損なう可能性があります。
4. DNA合成と細胞分裂をサポートします。
重要な補酵素として、B12はすべての細胞、特に腸細胞、皮膚細胞、血液細胞のようなターンオーバー率の高い細胞におけるDNA複製と分裂に不可欠です。
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医薬品への応用:
栄養補助食品への応用:
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項目
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仕様
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結果
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アッセイ
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98.5%-100.5% |
99.6%
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臭気
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特徴的
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適合
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外観
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暗赤色結晶性粉末
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適合
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味
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特徴的
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適合
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粒子径
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80メッシュ通過率NLT 100%
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適合
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乾燥減量
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<12.0%
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2.2%
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重金属
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総重金属
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≤10ppm
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適合
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ヒ素
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≤3ppm
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適合
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鉛
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≤3ppm
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適合
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類縁物質
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総不純物
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≤3.0%
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1.7%
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単一不純物
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<1.0%
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微生物試験
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生菌数
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≤1000cfu/g
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15cfu/g
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総酵母・カビ数
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≤100cfu/g
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大腸菌
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陰性
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陰性
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サルモネラ菌
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陰性
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陰性
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当社の包装方法は1KG/アルミニウム袋、25kg/ドラムです。
輸送中に特別な包装が必要な製品については、より丁寧な包装を行います。例えば、レチナールは-20℃で保管する必要があるため、輸送中にコールドチェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンを真空包装します。