글루타치온은 감마-아미드 결합과 설프하이드릴 그룹을 포함하는 트리펩타이드입니다. 글루탐산, 시스테인, 글리신으로 구성되어 있으며 신체의 거의 모든 세포에 존재합니다. 글루타치온은 정상적인 면역 체계 기능을 유지하는 데 도움이 되며 항산화 및 해독 특성을 가지고 있습니다. 시스테인의 설프하이드릴 그룹은 활성 그룹(종종 G-SH로 약칭)으로, 특정 약물 및 독소와 쉽게 결합하여 통합적인 해독 효과를 제공합니다.
글루타치온은 의약품뿐만 아니라 기능성 식품의 기반으로도 사용되며, 노화 방지, 면역 강화, 항암 기능에 널리 사용됩니다.
글루타치온은 두 가지 형태로 존재합니다: 환원형(G-SH)과 산화형(G-S-S-G). 생리적 조건 하에서는 환원형이 우세합니다. 글루타치온 환원효소는 두 형태 간의 상호 변환을 촉매합니다. 이 효소의 조효소는 또한 오탄당 인산 경로 대사에 NADPH를 제공합니다.
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1. 강력한 항산화 효과 (활성산소 제거)
글루타치온은 활성산소 및 과산화물과 같은 유해 물질을 직접 중화하여 세포막, 단백질 및 DNA를 산화 손상으로부터 보호합니다. 산화 손상은 노화 및 많은 만성 질환의 근본 원인입니다.
2. 해독 (간 해독)
글루타치온은 간 해독 시스템(2상 해독 경로)의 핵심 물질입니다. 외부 독소(중금속, 농약, 약물 잔류물 등) 및 대사 과정에서 생성되는 유해 물질과 결합하여 수용성으로 만들어 담즙이나 소변을 통해 배출되도록 합니다.
3. 면역 체계 조절
메커니즘: 글루타치온은 면역 세포, 특히 림프구의 증식 및 기능에 중요합니다. 면역 체계가 감염 및 질병에 가장 효과적으로 대처하도록 돕습니다.
4. 에너지 대사 촉진 및 피로 퇴치
세포의 "에너지 공장"인 미토콘드리아는 에너지를 생산할 때 많은 양의 활성산소를 생성합니다. 글루타치온은 이러한 활성산소로부터 미토콘드리아를 보호하여 효율적인 에너지 생산을 보장합니다.
1. 임상 약물
글루타치온 약물은 임상에서 널리 사용됩니다. 중금속, 불소, 겨자 가스 및 기타 독소 중독을 킬레이트화하기 위해 설프하이드릴 그룹을 활용하는 것 외에도 간염, 용혈성 질환, 각막염, 백내장 및 망막 질환의 치료 또는 보조 요법으로도 사용됩니다.
2. 항산화 효과
글루타치온은 신체의 중요한 항산화 물질로서 활성산소를 제거합니다. 인간의 적혈구는 높은 수준의 글루타치온을 함유하고 있으며, 이는 적혈구 막의 단백질 설프하이드릴 그룹을 환원 상태로 보호하고 용혈을 방지하는 데 중요한 역할을 합니다.
3. 식품 첨가물
식품에 글루타치온을 첨가하면 예상치 못한 이점을 얻을 수 있습니다:
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분석
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사양
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결과
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물리적 설명
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외관
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백색 분말
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백색 분말
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비선광도[α]D20
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-15.5°~-17.5°
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-16°
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용해도
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물에 용해됨
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물에 용해됨
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용액의 외관
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맑고 무색
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맑고 무색
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화학 시험
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확인
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양성
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양성
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함량 (HPLC)
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98.0%-101.0%
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98.3%
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회분
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0.1% 이하
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0.07%
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건조 감량
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0.5% 이하
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0.28%
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황산염
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300.0ppm 이하
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<300.0ppm
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암모늄 (NH4)
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200.0ppm 이하
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<200.0ppm
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염화물
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200ppm 이하
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<200.0ppm
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관련 물질
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총 오염 2.0% 이하
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1.4%
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GSSG 1.5% 이하
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0.6%
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중금속
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납
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2.0mg/kg 이하
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<2.0mg/kg
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비소
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2.0mg/kg 이하
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<2.0mg/kg
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카드뮴
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1.0mg/kg 이하
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<1.0mg/kg
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수은
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0.1mg/kg 이하
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<0.1mg/kg
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미생물 관리
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총 균수
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1,000cfu/g 이하
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<1,000cfu/g
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효모 및 곰팡이
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100cfu/g 이하
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<100cfu>
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대장균군
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0.3MPN/g 이하
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<0.3MPN/g
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결론
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표준 준수.
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일반 상태
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비유전자 변형, ISO 인증.
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포장 및 보관
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포장: 종이 상자에 담고 내부에 두 개의 비닐 봉투를 넣습니다.
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유통 기한: 적절히 보관 시 2년.
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보관: 저온이 유지되고 직사광선이 없는 밀폐된 장소에 보관하십시오.
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당사의 포장 방법은 1KG/알루미늄 백, 25kg/드럼입니다.
운송 중 특별한 포장이 필요한 일부 제품의 경우 더 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중에 콜드 체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중에 색상이 변하므로 데옥시아르부틴을 진공 포장합니다.
글루타치온은 감마-아미드 결합과 설프하이드릴 그룹을 포함하는 트리펩타이드입니다. 글루탐산, 시스테인, 글리신으로 구성되어 있으며 신체의 거의 모든 세포에 존재합니다. 글루타치온은 정상적인 면역 체계 기능을 유지하는 데 도움이 되며 항산화 및 해독 특성을 가지고 있습니다. 시스테인의 설프하이드릴 그룹은 활성 그룹(종종 G-SH로 약칭)으로, 특정 약물 및 독소와 쉽게 결합하여 통합적인 해독 효과를 제공합니다.
글루타치온은 의약품뿐만 아니라 기능성 식품의 기반으로도 사용되며, 노화 방지, 면역 강화, 항암 기능에 널리 사용됩니다.
글루타치온은 두 가지 형태로 존재합니다: 환원형(G-SH)과 산화형(G-S-S-G). 생리적 조건 하에서는 환원형이 우세합니다. 글루타치온 환원효소는 두 형태 간의 상호 변환을 촉매합니다. 이 효소의 조효소는 또한 오탄당 인산 경로 대사에 NADPH를 제공합니다.
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1. 강력한 항산화 효과 (활성산소 제거)
글루타치온은 활성산소 및 과산화물과 같은 유해 물질을 직접 중화하여 세포막, 단백질 및 DNA를 산화 손상으로부터 보호합니다. 산화 손상은 노화 및 많은 만성 질환의 근본 원인입니다.
2. 해독 (간 해독)
글루타치온은 간 해독 시스템(2상 해독 경로)의 핵심 물질입니다. 외부 독소(중금속, 농약, 약물 잔류물 등) 및 대사 과정에서 생성되는 유해 물질과 결합하여 수용성으로 만들어 담즙이나 소변을 통해 배출되도록 합니다.
3. 면역 체계 조절
메커니즘: 글루타치온은 면역 세포, 특히 림프구의 증식 및 기능에 중요합니다. 면역 체계가 감염 및 질병에 가장 효과적으로 대처하도록 돕습니다.
4. 에너지 대사 촉진 및 피로 퇴치
세포의 "에너지 공장"인 미토콘드리아는 에너지를 생산할 때 많은 양의 활성산소를 생성합니다. 글루타치온은 이러한 활성산소로부터 미토콘드리아를 보호하여 효율적인 에너지 생산을 보장합니다.
1. 임상 약물
글루타치온 약물은 임상에서 널리 사용됩니다. 중금속, 불소, 겨자 가스 및 기타 독소 중독을 킬레이트화하기 위해 설프하이드릴 그룹을 활용하는 것 외에도 간염, 용혈성 질환, 각막염, 백내장 및 망막 질환의 치료 또는 보조 요법으로도 사용됩니다.
2. 항산화 효과
글루타치온은 신체의 중요한 항산화 물질로서 활성산소를 제거합니다. 인간의 적혈구는 높은 수준의 글루타치온을 함유하고 있으며, 이는 적혈구 막의 단백질 설프하이드릴 그룹을 환원 상태로 보호하고 용혈을 방지하는 데 중요한 역할을 합니다.
3. 식품 첨가물
식품에 글루타치온을 첨가하면 예상치 못한 이점을 얻을 수 있습니다:
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분석
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사양
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결과
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물리적 설명
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외관
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백색 분말
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백색 분말
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비선광도[α]D20
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-15.5°~-17.5°
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용해도
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물에 용해됨
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물에 용해됨
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용액의 외관
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맑고 무색
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맑고 무색
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화학 시험
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확인
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양성
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양성
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함량 (HPLC)
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98.0%-101.0%
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회분
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0.1% 이하
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건조 감량
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0.5% 이하
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0.28%
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황산염
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300.0ppm 이하
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<300.0ppm
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암모늄 (NH4)
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200.0ppm 이하
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<200.0ppm
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염화물
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200ppm 이하
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<200.0ppm
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관련 물질
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총 오염 2.0% 이하
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1.4%
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GSSG 1.5% 이하
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중금속
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납
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2.0mg/kg 이하
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<2.0mg/kg
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비소
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2.0mg/kg 이하
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<2.0mg/kg
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카드뮴
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1.0mg/kg 이하
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<1.0mg/kg
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수은
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0.1mg/kg 이하
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미생물 관리
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총 균수
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1,000cfu/g 이하
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<1,000cfu/g
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효모 및 곰팡이
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100cfu/g 이하
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<100cfu>
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대장균군
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0.3MPN/g 이하
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<0.3MPN/g
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결론
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표준 준수.
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일반 상태
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비유전자 변형, ISO 인증.
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포장 및 보관
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포장: 종이 상자에 담고 내부에 두 개의 비닐 봉투를 넣습니다.
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유통 기한: 적절히 보관 시 2년.
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보관: 저온이 유지되고 직사광선이 없는 밀폐된 장소에 보관하십시오.
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당사의 포장 방법은 1KG/알루미늄 백, 25kg/드럼입니다.
운송 중 특별한 포장이 필요한 일부 제품의 경우 더 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중에 콜드 체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중에 색상이 변하므로 데옥시아르부틴을 진공 포장합니다.