글루타치온은 γ-아미드 결합과 설프히드릴기를 포함하는 트리펩타이드입니다. 글루탐산, 시스테인, 글리신으로 구성되어 있으며 신체의 거의 모든 세포에 존재합니다. 글루타치온은 정상적인 면역 체계 기능을 유지하는 데 도움을 주며 항산화 및 해독 특성을 가지고 있습니다. 시스테인의 설프히드릴기는 활성 그룹(종종 G-SH로 약칭)으로, 특정 약물 및 독소에 쉽게 결합하여 통합적인 해독 효과를 제공합니다.
글루타치온은 제약 분야뿐만 아니라 기능성 식품의 기본으로도 사용되며, 항노화, 면역 증진, 항종양 기능에 널리 사용됩니다.
글루타치온은 두 가지 형태: 환원형(G-SH)과 산화형(G-S-S-G)으로 존재합니다. 생리적 조건에서는 환원형이 우세합니다. 글루타치온 환원효소는 두 형태 간의 상호 변환을 촉매합니다. 이 효소의 조효소는 또한 오탄당 인산 우회 대사를 위한 NADPH를 제공합니다.
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1. 강력한 항산화 효과 (활성 산소 제거)
글루타치온은 활성 산소 및 과산화물과 같은 유해 물질을 직접 중화하여 세포막, 단백질 및 DNA를 산화 손상으로부터 보호합니다. 산화 손상은 노화 및 많은 만성 질환의 근본 원인입니다.
2. 해독 (간 해독)
글루타치온은 간의 해독 시스템(Phase II 해독 경로)의 핵심 물질입니다. 외부 독소(중금속, 살충제, 약물 잔류물 등)뿐만 아니라 신진대사로 생성된 유해 물질과 결합하여 수용성으로 만들고 담즙이나 소변을 통해 배설되도록 합니다.
3. 면역 체계 조절
메커니즘: 글루타치온은 면역 세포, 특히 림프구의 증식과 기능에 매우 중요합니다. 면역 체계가 감염과 질병에 가장 효과적으로 대처하도록 돕습니다.
4. 에너지 대사 촉진 및 피로 해소
세포의 "에너지 공장"인 미토콘드리아는 에너지를 생산할 때 많은 활성 산소를 생성합니다. 글루타치온은 이러한 활성 산소로부터 미토콘드리아를 보호하여 효율적인 에너지 생산을 보장합니다.
1. 임상 약물
글루타치온 약물은 임상에서 널리 사용됩니다. 중금속, 불소, 겨자 가스 및 기타 독소에 대한 중독을 킬레이트화하는 설프히드릴기를 활용하는 것 외에도, 간염, 용혈성 질환, 각막염, 백내장 및 망막 질환의 치료 또는 보조 요법으로도 사용됩니다.
2. 항산화 효과
글루타치온은 체내의 중요한 항산화제로서 활성 산소를 제거합니다. 인체 적혈구는 높은 수준의 글루타치온을 함유하고 있으며, 이는 적혈구막의 단백질의 설프히드릴기를 환원 상태로 보호하고 용혈을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
3. 식품 첨가물
글루타치온을 식품에 첨가하면 예상치 못한 이점이 있습니다:
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분석
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사양
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결과
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물리적 특성
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외관
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백색 분말
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백색 분말
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비선광도[α]D20
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-15.5°~-17.5°
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-16°
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용해도
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물에 용해
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물에 용해
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용액의 외관
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맑고 무색
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맑고 무색
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화학적 시험
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확인
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양성
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양성
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분석(HPLC)
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98.0%-101.0%
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98.3%
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회분
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0.1% Max
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0.07%
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건조 감량
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0.5% Max
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0.28%
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황산염
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300.0ppm Max
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<300.0ppm
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암모늄(NH4)
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200.0ppm Max
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<200.0ppm
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염화물
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200ppm Max
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<200.0ppm
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관련 물질
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총 오염 2.0% Max
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1.4%
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GSSG 1.5% Max
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0.6%
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중금속
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납
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2.0mg/kg Max
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<2.0mg/kg
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비소
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2.0mg/kg Max
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<2.0mg/kg
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카드뮴
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1.0mg/kg Max
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<1.0mg/kg
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수은
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0.1mg/kg Max
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<0.1mg/kg
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미생물학적 관리
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총 세균수
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1,000cfu/g Max
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<1,000cfu/g
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효모 & 곰팡이
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100cfu/g Max
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<100cfu>
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대장균군
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0.3MPN/g Max
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<0.3MPN/g
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결론
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표준을 준수합니다.
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일반 상태
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Non-GMO, ISO 인증.
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포장 및 보관
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포장: 종이 상자 및 내부의 두 개의 비닐 봉투에 포장합니다.
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유통 기한: 적절하게 보관하면 2년입니다.
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보관: 서늘하고 직사광선이 없는 밀폐된 장소에 보관하십시오.
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당사의 포장 방법은 1KG/알루미늄 백, 25kg/드럼입니다.
운송 중 특수 포장이 필요한 일부 제품의 경우, 보다 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드 체인 운송을 선택합니다. 디옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 디옥시아르부틴을 진공 포장합니다.
글루타치온은 γ-아미드 결합과 설프히드릴기를 포함하는 트리펩타이드입니다. 글루탐산, 시스테인, 글리신으로 구성되어 있으며 신체의 거의 모든 세포에 존재합니다. 글루타치온은 정상적인 면역 체계 기능을 유지하는 데 도움을 주며 항산화 및 해독 특성을 가지고 있습니다. 시스테인의 설프히드릴기는 활성 그룹(종종 G-SH로 약칭)으로, 특정 약물 및 독소에 쉽게 결합하여 통합적인 해독 효과를 제공합니다.
글루타치온은 제약 분야뿐만 아니라 기능성 식품의 기본으로도 사용되며, 항노화, 면역 증진, 항종양 기능에 널리 사용됩니다.
글루타치온은 두 가지 형태: 환원형(G-SH)과 산화형(G-S-S-G)으로 존재합니다. 생리적 조건에서는 환원형이 우세합니다. 글루타치온 환원효소는 두 형태 간의 상호 변환을 촉매합니다. 이 효소의 조효소는 또한 오탄당 인산 우회 대사를 위한 NADPH를 제공합니다.
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1. 강력한 항산화 효과 (활성 산소 제거)
글루타치온은 활성 산소 및 과산화물과 같은 유해 물질을 직접 중화하여 세포막, 단백질 및 DNA를 산화 손상으로부터 보호합니다. 산화 손상은 노화 및 많은 만성 질환의 근본 원인입니다.
2. 해독 (간 해독)
글루타치온은 간의 해독 시스템(Phase II 해독 경로)의 핵심 물질입니다. 외부 독소(중금속, 살충제, 약물 잔류물 등)뿐만 아니라 신진대사로 생성된 유해 물질과 결합하여 수용성으로 만들고 담즙이나 소변을 통해 배설되도록 합니다.
3. 면역 체계 조절
메커니즘: 글루타치온은 면역 세포, 특히 림프구의 증식과 기능에 매우 중요합니다. 면역 체계가 감염과 질병에 가장 효과적으로 대처하도록 돕습니다.
4. 에너지 대사 촉진 및 피로 해소
세포의 "에너지 공장"인 미토콘드리아는 에너지를 생산할 때 많은 활성 산소를 생성합니다. 글루타치온은 이러한 활성 산소로부터 미토콘드리아를 보호하여 효율적인 에너지 생산을 보장합니다.
1. 임상 약물
글루타치온 약물은 임상에서 널리 사용됩니다. 중금속, 불소, 겨자 가스 및 기타 독소에 대한 중독을 킬레이트화하는 설프히드릴기를 활용하는 것 외에도, 간염, 용혈성 질환, 각막염, 백내장 및 망막 질환의 치료 또는 보조 요법으로도 사용됩니다.
2. 항산화 효과
글루타치온은 체내의 중요한 항산화제로서 활성 산소를 제거합니다. 인체 적혈구는 높은 수준의 글루타치온을 함유하고 있으며, 이는 적혈구막의 단백질의 설프히드릴기를 환원 상태로 보호하고 용혈을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.
3. 식품 첨가물
글루타치온을 식품에 첨가하면 예상치 못한 이점이 있습니다:
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분석
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사양
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결과
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물리적 특성
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외관
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백색 분말
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백색 분말
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비선광도[α]D20
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-15.5°~-17.5°
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-16°
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용해도
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물에 용해
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물에 용해
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용액의 외관
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맑고 무색
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맑고 무색
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화학적 시험
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확인
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양성
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양성
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분석(HPLC)
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98.0%-101.0%
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98.3%
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회분
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0.1% Max
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0.07%
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건조 감량
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0.5% Max
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0.28%
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황산염
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300.0ppm Max
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<300.0ppm
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암모늄(NH4)
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200.0ppm Max
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<200.0ppm
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염화물
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200ppm Max
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<200.0ppm
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관련 물질
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총 오염 2.0% Max
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1.4%
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GSSG 1.5% Max
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0.6%
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중금속
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납
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2.0mg/kg Max
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<2.0mg/kg
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비소
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2.0mg/kg Max
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<2.0mg/kg
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카드뮴
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1.0mg/kg Max
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<1.0mg/kg
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수은
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0.1mg/kg Max
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<0.1mg/kg
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미생물학적 관리
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총 세균수
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1,000cfu/g Max
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<1,000cfu/g
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효모 & 곰팡이
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100cfu/g Max
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<100cfu>
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대장균군
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0.3MPN/g Max
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<0.3MPN/g
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결론
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표준을 준수합니다.
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일반 상태
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Non-GMO, ISO 인증.
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포장 및 보관
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포장: 종이 상자 및 내부의 두 개의 비닐 봉투에 포장합니다.
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유통 기한: 적절하게 보관하면 2년입니다.
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보관: 서늘하고 직사광선이 없는 밀폐된 장소에 보관하십시오.
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당사의 포장 방법은 1KG/알루미늄 백, 25kg/드럼입니다.
운송 중 특수 포장이 필요한 일부 제품의 경우, 보다 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드 체인 운송을 선택합니다. 디옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 디옥시아르부틴을 진공 포장합니다.