آلفا کتوگلوترات

آلفا کتوگلوتارات

آلفا کتوگلوتارات چیست؟     

      اسید آلفا-کتوگلوتاریک یکی از دو مشتق کتو اسید گلوتاریک است، پودر کریستالی ریز سفید. اسید آلفا-کتوگلوتاریک در چرخه اسید سیتریک در موجودات زنده شرکت می کند، اسیدهای آمینه تولید می کند و می تواند به عنوان مکمل غذایی استفاده شود. اسید آلفا-کتوگلوتاریک یک متابولیت واسطه مهم در چرخه اسید سیتریک میکروارگانیسم ها و یک گره کلیدی است که متابولیسم کربن-نیتروژن را در سلول ها به هم متصل می کند. موقعیت آن در چرخه پس از ایزوسیترات و قبل از سوکسینیل-کوآ است. در این محل، واکنش آناپلروتیک می تواند با تولید اسید آلفا-کتوگلوتاریک از طریق ترانس آمیناسیون گلوتامات، هدف پر کردن این متابولیت واسطه را حاصل کند، و این هدف همچنین می تواند توسط گلوتامات دهیدروژناز که بر روی گلوتامات عمل می کند، حاصل شود. گلوتامات می تواند تحت عمل گلوتامین سنتتاز، که از یک مولکول ATP برای تولید گلوتامیل فسفات استفاده می کند، گلوتامین تولید کند؛ این واسطه توسط آمونیاک به عنوان یک نوکلئوفیل مورد حمله قرار می گیرد تا گلوتامین و فسفات معدنی تشکیل شود.

ویژگی های کلیدی

1. افزایش تولید انرژی:

     سنتز ATP: پودر AKG با تسهیل چرخه کربس، برای تولید ATP، ارز اصلی انرژی سلول، حیاتی است.

2. خواص آنتی اکسیدانی:

    محافظت سلولی: آلفا کتوگلوتارات AKG می تواند به خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک کند، استرس اکسیداتیو را کاهش دهد و به طور بالقوه از سلول ها در برابر آسیب محافظت کند.

3. رشد و ریکاوری عضلات:

     سنتز پروتئین: اسید آلفا-کتوگلوتاریک می تواند سنتز پروتئین را افزایش دهد
کاهش خستگی عضلانی: با بهبود بهره وری انرژی در سطح سلولی، آلفا کتوگلوتارات AKG ممکن است به کاهش خستگی عضلانی در طول فعالیت های بدنی طولانی مدت کمک کند.

4. سلامت کلیه:

     سم زدایی آمونیاک: پودر آلفا کتوگلوتارات در سم زدایی آمونیاک در کلیه ها نقش دارد که می تواند برای عملکرد کلیه و سلامت کلی کلیه مفید باشد.

5. تشکیل کلاژن:

     سلامت پوست: اسید 2-اکسوگلوتاریک می تواند در تولید پرولین، اسید آمینه ای ضروری برای سنتز کلاژن، که برای سلامت پوست، استخوان و بافت همبند حیاتی است، کمک کند.

6. حمایت از سیستم ایمنی:

     تولید گلوتامین: AKG می تواند به گلوتامین تبدیل شود که برای عملکرد ایمنی، سلامت روده و ریکاوری عضلات مهم است.

7. محافظت عصبی:

     سلامت مغز: تحقیقاتی وجود دارد که نشان می دهد AKG ممکن است اثرات محافظت کننده عصبی داشته باشد و با حمایت از متابولیسم انرژی در سلول های مغزی، به پیشگیری از بیماری های عصبی کمک کند.

8. ضد پیری:

     سلامت سلولی: با افزایش عملکرد میتوکندری و کاهش استرس اکسیداتیو، AKG ممکن است در سطح سلولی به کند شدن روند پیری کمک کند.

9. سلامت قلب و عروق:

     تنظیم فشار خون: برخی مطالعات نشان می دهند که پودر آلفا-کتوگلوتارات ممکن است به تنظیم فشار خون کمک کند، اگرچه تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.

10. سلامت متابولیک:

     مدیریت وزن: مطالعات اولیه نشان می دهد که AKG ممکن است بر مسیرهای متابولیکی به گونه ای تأثیر بگذارد که بتواند از تلاش های مدیریت وزن حمایت کند، اگرچه این حوزه نیاز به بررسی بیشتر دارد.

کاربردها

     1.زمینه پزشکی: پودر آلفا-کتوگلوتارات یک متابولیت واسطه چرخه اسید سیتریک در موجودات زنده است و در سنتز و متابولیسم انرژی اسیدهای آمینه، ویتامین ها و اسیدهای آلی شرکت می کند. این ماده نقش مهمی در کاهش از دست دادن بدن در بیماران پس از جراحی و بیماران طولانی مدت دارد. علاوه بر این، اسید آلفا-کتوگلوتاریک دارای فعالیت های فیزیولوژیکی متعددی مانند آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است، می تواند رادیکال های آزاد را خنثی کند و نقش کلیدی در حفظ سلامت موجودات زنده ایفا می کند. اسید آلفا-کتوگلوتاریک همچنین می تواند به عنوان ماده اولیه داروها برای ساخت آنتی اکسیدان ها، تعدیل کننده های ایمنی و داروهای ضد التهابی و غیره استفاده شود که تأثیر مثبتی بر درمان و پیشگیری از بیماری ها دارد.

     2. زمینه کشاورزی: این مادهمی تواند به عنوان کوآنزیم ترانس آمیناز اسید آمینه عمل کند، در فرآیند متابولیسم و انتقال اسیدهای آمینه شرکت کند، در نتیجه کارایی جذب و استفاده از منابع نیتروژن در خاک توسط گیاهان را افزایش می دهد. این نه تنها می تواند عناصر نیتروژن مورد نیاز برای رشد گیاه را فراهم کند، بلکه سرعت رشد گیاهان را نیز تسریع کرده و بازده را افزایش می دهد. علاوه بر این، اسید آلفا-کتوگلوتاریک می تواند بر جذب عناصر فسفر و پتاسیم نیز تأثیر بگذارد. با تنظیم رشد و نمو ریشه گیاه، اسید آلفا-کتوگلوتاریک می تواند توانایی گیاه را در جذب عناصر فسفر و پتاسیم در خاک افزایش دهد، رشد گیاهان را بهبود بخشد و پایداری بازده آنها را افزایش دهد.

     3. صنعت غذا: می توان از آن به عنوان یک ماده در نوشیدنی های تغذیه ورزشی برای تأمین انرژی ورزشکاران و مکمل مواد مغذی ضروری استفاده کرد. در عین حال، اسید آلفا-کتوگلوتاریک می تواند به عنوان یک واسطه آلی، معرف بیوشیمیایی و معرف حمایتی برای اندازه گیری عملکرد کبد استفاده شود و ابزار مهمی برای تحقیقات بیوشیمیایی و تشخیص پزشکی فراهم کند.

     4. زمینه تغذیه حیوانات:می توان از آن به عنوان مکمل غذایی برای بهبود عملکرد رشد و سلامت حیوانات استفاده کرد. مطالعات نشان داده اند که افزودن مقدار مناسبی از اسید آلفا-کتوگلوتاریک به خوراک می تواند سنتز پروتئین را تقویت کند، کیفیت گوشت را بهبود بخشد و عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کند، در نتیجه سلامت کلی حیوانات را بهبود بخشد. علاوه بر این، اسید آلفا-کتوگلوتاریک می تواند در فرآیند متابولیسم انرژی شرکت کند، بهره وری تأمین انرژی را بهبود بخشد، پاسخ استرس را کاهش دهد و به حیوانات کمک کند تا تعادل فیزیولوژیکی را سریعتر بازیابی کنند.

پارامترهای محصول

بسته بندی و نگهداری

      روش بسته بندی ما 1 کیلوگرم / کیسه آلومینیومی، 25 کیلوگرم / درام است

      برای برخی از محصولاتی که در حین حمل و نقل نیاز به بسته بندی ویژه دارند، بسته بندی دقیق تری انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، رتینول نیاز به نگهداری در دمای -20 درجه سانتیگراد دارد، بنابراین ما در حین حمل و نقل از حمل و نقل زنجیره سرد استفاده می کنیم؛ دئوکسی آربوتین در حین حمل و نقل تغییر رنگ می دهد، بنابراین ما بسته بندی خلاء دئوکسی آربوتین را انجام می دهیم.