Хлеб, обогащенный хромом на 99%

Обогащенные хромом дрожжи

Что такое обогащенные хромом дрожжи?      

      Обогащенные хромом дрожжи — это функциональный дрожжевой продукт, который путем биоинженерных технологий преобразует неорганический хром в органическую форму. Это пищевая добавка с трехвалентным хромом. Используя пивные дрожжи в качестве носителя, дрожжи концентрируют хром в процессе ферментации, образуя комплекс, содержащий белки, витамины группы В и микроэлементы. Содержание хрома может достигать 2000-2500 мг/кг, с значительно более высокой биодоступностью, чем у неорганических форм, таких как хлорид хрома.

      С развитием технологии биоконверсии обогащенные хромом дрожжи стали основным источником хрома благодаря своей высокой безопасности и скорости усвоения, при этом скорость усвоения человеком составляет 10-25%. Этот продукт широко используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки для улучшения эластичности мучных изделий, повышения влагоудерживающей способности мясных продуктов и подавления окисления жиров. Дозировка составляет от 0,15% до 3%. В медицине он помогает регулировать уровень сахара и липидов в крови, активируя активность инсулинового рецепторного киназы. В животноводстве используется для повышения устойчивости животных к стрессу и доли постного мяса.

Ключевые особенности

1. Снижает уровень сахара в крови у пациентов с диабетом и улучшает гипогликемию, демонстрируя двойное действие на регуляцию уровня сахара в крови, эффективно контролируя диабет и устраняя нарушения толерантности к глюкозе.

2. Значительно снижает уровень холестерина в сыворотке крови и облегчает симптомы атеросклероза.

3. Корректирует нарушения толерантности к глюкозе у детей с дефицитом хрома и пациентов, получающих длительное парентеральное питание.

4. Эффективно увеличивает мышечную массу и снижает жировые отложения.

5. Добавление хрома в рационы растущих/откармливаемых свиней значительно увеличивает долю постного мяса в туше, улучшает конверсию корма, снижает толщину шпика, а также улучшает репродуктивные показатели свиноматок и выживаемость поросят.

6. Увеличивает яйценоскость кур-несушек, снижает содержание холестерина в яйцах, увеличивает скорость роста бройлеров и снижает содержание жира в грудке.

7. Улучшает эндокринную функцию животных и повышает устойчивость к стрессу.

Параметры продукта

Упаковка и хранение

      Наш метод упаковки: 1 кг/алюминиевые пакеты, 25 кг/барабан

      Для некоторых продуктов, требующих специальной упаковки во время транспортировки, мы проведем более деликатную упаковку. Например, ретиналь необходимо хранить при -20 °C, поэтому мы выбираем транспортировку в холодовой цепи; дезоксиарбутин меняет цвет во время транспортировки, поэтому мы будем использовать вакуумную упаковку дезоксиарбутина