El lichi es una fruta redonda con piel escamosa roja, pulpa dulce y jugosa, y una gran semilla.Es una fruta popular en Asia y se encuentra en muchos postres y bebidas como jaleas, cócteles y helados.
un sabor distintivo de lichi y aromático que viene con una textura fina.té de burbujas, utilizar como sabor para helados o pasteles.

