กรดแอสคอร์บิกเกรดอาหาร 99% วิตามินซีผง

 วิตามินซีผง

วิตามินซีผงคืออะไร?   

วิตามินซีผงของกรดแอสคอร์บิกเป็นรูปแบบที่ละลายน้ำได้ในน้ำ มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาวถึงขาวอมเหลือง ผงกรดแอสคอร์บิกละลายในน้ำได้เร็วและมีรสเปรี้ยว ผู้บริโภคสามารถเติมลงในน้ำผลไม้ได้หากไม่ชอบรสเปรี้ยว เป็นเรื่องปกติที่ผลึกกรดแอสคอร์บิกจะเปลี่ยนสีเล็กน้อยเมื่อสัมผัสกับอากาศและความชื้น การทำงานของร่างกายหลายอย่างต้องอาศัยกรดแอสคอร์บิก รวมถึงการดูดซึมธาตุเหล็ก การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน การสมานแผล และอื่นๆ อีกมากมาย

วิตามินซีผงมีหลายรูปแบบ ได้แก่ กรดแอสคอร์บิกบริสุทธิ์ กรดแอสคอร์บิกผสมกับโซเดียมแอสคอร์เบต และแอสคอร์เบตอื่นๆ รวมถึงแคลเซียมแอสคอร์เบตและแอสคอร์บิลพาลมิเตต

คุณสมบัติหลัก

สารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง

วิตามินซีเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ในน้ำที่สำคัญที่สุดของร่างกาย ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์ (เช่น โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และกรดนิวคลีอิก) จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ช่วยป้องกันโรคเรื้อรังและชะลอความชรา

ส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน

นี่คือผลกระทบที่คลาสสิกที่สุดของวิตามินซี เป็นโคแฟกเตอร์ที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนโครงสร้างหลักที่ประกอบขึ้นเป็นผิวหนัง กระดูก เอ็น เส้นเอ็น หลอดเลือด และฟัน

เสริมสร้างการทำงานของภูมิคุ้มกัน

ช่วยสนับสนุนการทำงานของเซลล์ต่างๆ ของระบบภูมิคุ้มกัน เช่น การเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของฟาโกไซโตซิสและเคโมแทกซิสของเม็ดเลือดขาว และช่วยให้ผิวหนังและเยื่อเมือกสร้างเกราะป้องกันเชื้อโรค

เพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก

วิตามินซีช่วยลดธาตุเหล็กเฟอร์ริกที่ดูดซึมได้ยากให้เป็นธาตุเหล็กเฟอร์รัสที่ดูดซึมได้ง่ายขึ้น ซึ่งจะจับกับธาตุเหล็กนั้น สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารจากพืช (ธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีม) ได้อย่างมาก

มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์สารสื่อประสาทและคาร์นิทีน

วิตามินซีมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์สารสื่อประสาทที่สำคัญ เช่น นอร์เอพิเนฟรินและเซโรโทนิน และมีความสำคัญต่อการทำงานของสมองและการควบคุมอารมณ์ นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์คาร์นิทีน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงาน

การใช้งาน

การป้องกันและรักษาโรคลักปิดลักเปิด
นี่คือการใช้งานพื้นฐานที่สุดของวิตามินซี การขาดวิตามินซีอาจส่งผลต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน ทำให้เกิดโรคลักปิดลักเปิด ซึ่งมีอาการรวมถึงเลือดออกตามไรฟัน เลือดออกใต้ผิวหนัง และการสมานแผลล่าช้า

การดูแลผิวและความงาม
สารต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอย, ทำให้ผิวกระจ่างใสและสว่างขึ้น, ส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน

การรักษาเสริมสำหรับภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
เมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมธาตุเหล็กหรือบริโภคอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง ผู้ป่วยโรคโลหิตจางควรรับประทานหรือบริโภคอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีเพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กให้สูงสุด

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและการฟื้นตัวจากการติดเชื้อ
แม้ว่าจะไม่สามารถป้องกันหวัดได้อย่างสมบูรณ์ แต่การเสริมวิตามินซีเป็นประจำอาจช่วยลดระยะเวลาของหวัดและบรรเทาอาการได้ ความต้องการวิตามินซีจะเพิ่มขึ้นในช่วงเวลาที่มีความเครียดหรือการติดเชื้อ

ลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง
ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระ การบริโภควิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอมีความเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ มะเร็งบางชนิด และต้อกระจก

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์

สำหรับผลิตภัณฑ์บางชนิดที่ต้องการบรรจุภัณฑ์พิเศษระหว่างการขนส่ง เราจะดำเนินการบรรจุภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น เรตินอลจำเป็นต้องเก็บไว้ที่ -20 °C ดังนั้นเราจึงเลือกการขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิระหว่างการขนส่ง ดีอาร์บูตินจะเปลี่ยนสีระหว่างการขนส่ง ดังนั้นเราจะบรรจุดีอาร์บูตินแบบสุญญากาศ