সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামির

সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামির

সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামির কি?      

সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খামির খামির সংস্কৃতি প্রক্রিয়ার সময় সেলেনিয়াম যোগ করে উত্পাদিত হয়। যেমন খামির বৃদ্ধি, এটি শোষণ এবং সেলেনিয়াম ব্যবহার,জৈবিক সেলেনিয়ামে রূপান্তর করার জন্য খামিরের দেহে প্রোটিন এবং পলিসাকারাইডগুলির সাথে জৈবিকভাবে একত্রিত হয়এটি রাসায়নিক সেলেনিয়ামের (যেমন সোডিয়াম সেলেনাইট) বিষাক্ত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল জ্বালা দূর করে, যা আরও দক্ষ এবং নিরাপদ শোষণ এবং ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

সেলেনিয়াম মানবদেহের জন্য একটি অপরিহার্য অণু উপাদান, যার গুরুত্বপূর্ণ শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলী মানুষের স্বাস্থ্যের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। এটি টিউমার প্রতিরোধ এবং নিষ্ক্রিয় করতে পারে, বৃদ্ধির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে,স্বাভাবিক হৃদরোগের কার্যকারিতা বজায় রাখাসেলেনিয়ামের ঘাটতি কেশান রোগ এবং অস্টিওআর্থ্রাইটিসের পাশাপাশি ক্যাটরাক্ট, লিভার রোগ,এবং প্যানক্রেটিক রোগ.

খামির মানুষের দ্বারা সর্বাধিক ব্যবহৃত অণুজীব। এর প্রোটিনের পরিমাণ 50% ছাড়িয়ে যায় এবং এটি ভিটামিন বি এবং বিভিন্ন খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ, এটিকে উচ্চ মানের পুষ্টির উত্স করে তোলে।

মূল বৈশিষ্ট্য

1শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-এজিং ফাংশন
সেলেনিয়াম মানবদেহে বেশ কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এনজাইমের একটি মূল উপাদান, যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত হল গ্লুট্যাথিয়ন পারক্সাইডেস (জিপিএক্স) ।এই এনজাইমগুলি শরীরের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার কাজ, কার্যকরভাবে ফ্রি র্যাডিকালগুলি পরিষ্কার করে এবং কোষ, ডিএনএ এবং প্রোটিনগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস-প্ররোচিত ক্ষতি হ্রাস করে। অক্সিডেটিভ ক্ষতি বৃদ্ধির মূল কারণ এবং অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগ।

2. ইমিউন সিস্টেম ফাংশন সমর্থন করে
সেলেনিয়াম ইমিউন কোষ (যেমন টি কোষ এবং এন কে কোষ) এর কার্যকলাপ এবং প্রসারকে উৎসাহিত করে, ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া মত রোগজীবাণুগুলির বিরুদ্ধে শরীরের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

3সম্ভাব্য অ্যান্টিভাইরাল প্রভাব:

কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে পর্যাপ্ত সেলেনিয়ামের মাত্রা নির্দিষ্ট ভাইরাস যেমন ইনফ্লুয়েঞ্জা, কক্সাসাকিভাইরাস এবং এমনকি এইচপিভি-কে নির্মূল করার ক্ষমতা নিয়ে যুক্ত হতে পারে।

4. থাইরয়েডের স্বাস্থ্যের একটি মূল রক্ষক
থাইরয়েড গ্রন্থি হ'ল শরীরের মধ্যে সিলেনিয়ামের সর্বোচ্চ ঘনত্বের অঙ্গ। সিলেনিয়াম সংশ্লেষণ, সক্রিয়করণ (অসক্রিয় টি 4 কে সক্রিয় টি 3 এ রূপান্তরিত করে),এবং থাইরয়েড হরমোনের বিপাক.

5হৃদরোগের সুরক্ষা
এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির মাধ্যমে, সেলেনিয়াম নিম্ন ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এলডিএল), "খারাপ" কোলেস্টেরল,এর ফলে এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস পায় এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে.

অ্যাপ্লিকেশন

1খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক
এর উদ্দেশ্যঃ সেলেনিয়ামের ঘাটতিপূর্ণ এলাকায় বসবাসকারী মানুষ, যারা ভারসাম্যহীন খাদ্য গ্রহণ করেন এবং বয়স্করা। এটি সেলেনিয়ামের ঘাটতি (যেমন কেশান রোগ এবং কাশিন-বেক রোগ) প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়।

2. থাইরয়েড ফাংশন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
এর জন্যঃ হাশিমোটোর থাইরয়েডাইটিস রোগীদের জন্য। এটি থাইরয়েড পেরোক্সিডেস অ্যান্টিবডি (টিপিওএবি) স্তর হ্রাস করতে এবং থাইরয়েড আল্ট্রাসাউন্ড চিত্র এবং মেজাজ উন্নত করতে সহায়তা করে। শুধুমাত্র ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করুন।

3. ইমিউন স্ট্রিমিং
এর জন্যঃ দুর্বল সংবিধিবদ্ধ ব্যক্তি, ঠান্ডা হওয়ার প্রবণতা, এবং বয়স্কদের জন্য। এটি সামগ্রিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।

পণ্যের পরামিতি

প্যাকেজিং এবং সঞ্চয়স্থান

আমাদের প্যাকিং পদ্ধতি হল ১ কেজি/অ্যালুমিনিয়াম ব্যাগ, ২৫ কেজি/ড্রাম

কিছু পণ্যের জন্য যা পরিবহনের সময় বিশেষ প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজন হয়, আমরা আরও সূক্ষ্ম প্যাকেজিং পরিচালনা করব। উদাহরণস্বরূপ, রেটিনালকে -20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সংরক্ষণ করা দরকার,তাই আমরা পরিবহন সময় ঠান্ডা চেইন পরিবহন চয়ন; deoxyarbutin পরিবহন সময় রঙ পরিবর্তন করা হবে, তাই আমরা ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং deoxyarbutin