| Mindestbestellmenge: | 1 kg |
| Preis: | consultation |
| Standardverpackung: | 1 kg/Beutel 25 kg/Fass |
| Lieferfrist: | 3-5 TAGE |
| Zahlungsmethode: | T/T, Alibaba, PayPal |
| Lieferkapazität: | 1000 kg/Monat |
Johannisbrotkernmehl (LBG), auch bekannt als Carob-Gummi, ist ein natürliches Polysaccharid, das aus den Samen des Johannisbrotbaums (Ceratonia siliqua)extrahiert wird. Als Galactomannan wirkt es als effektives Verdickungs-, Gelier- und Stabilisierungsmittel in einer Vielzahl von Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmazeutika-Formulierungen. Es ist weithin bekannt unter seiner E-Nummer: E410.
![]()
Hauptanwendungen:
Formulierungsbeispiele:
1. Ist dieses Produkt natürlich und pflanzlich?
Ja, es wird aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen und ist zu 100 % pflanzlich.
2. Kann es in veganen und glutenfreien Lebensmitteln verwendet werden?
Absolut — es ist sowohl für vegane als auch für glutenfreie Produktlinien geeignet.
3. Ist es weltweit für den Lebensmittelgebrauch zugelassen?
Ja, es wird von der EU als E410 anerkannt und ist in den meisten Ländern für Lebensmittelprodukte zugelassen.
4. Hat es Allergene?
Keine bekannten Allergene; verifizieren Sie jedoch immer gemäß den Lebensmittelvorschriften Ihrer Region.
5. Kann ich es mit Xanthan mischen?
Ja, sie haben eine ausgezeichnete Synergie für die Optimierung von Gel und Textur.
| Mindestbestellmenge: | 1 kg |
| Preis: | consultation |
| Standardverpackung: | 1 kg/Beutel 25 kg/Fass |
| Lieferfrist: | 3-5 TAGE |
| Zahlungsmethode: | T/T, Alibaba, PayPal |
| Lieferkapazität: | 1000 kg/Monat |
Johannisbrotkernmehl (LBG), auch bekannt als Carob-Gummi, ist ein natürliches Polysaccharid, das aus den Samen des Johannisbrotbaums (Ceratonia siliqua)extrahiert wird. Als Galactomannan wirkt es als effektives Verdickungs-, Gelier- und Stabilisierungsmittel in einer Vielzahl von Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmazeutika-Formulierungen. Es ist weithin bekannt unter seiner E-Nummer: E410.
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Hauptanwendungen:
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1. Ist dieses Produkt natürlich und pflanzlich?
Ja, es wird aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen und ist zu 100 % pflanzlich.
2. Kann es in veganen und glutenfreien Lebensmitteln verwendet werden?
Absolut — es ist sowohl für vegane als auch für glutenfreie Produktlinien geeignet.
3. Ist es weltweit für den Lebensmittelgebrauch zugelassen?
Ja, es wird von der EU als E410 anerkannt und ist in den meisten Ländern für Lebensmittelprodukte zugelassen.
4. Hat es Allergene?
Keine bekannten Allergene; verifizieren Sie jedoch immer gemäß den Lebensmittelvorschriften Ihrer Region.
5. Kann ich es mit Xanthan mischen?
Ja, sie haben eine ausgezeichnete Synergie für die Optimierung von Gel und Textur.