افزودنی غذایی با کیفیت خوب پودر زینک ال-کارنوزین/پولاپرزینک، شماره CAS: 107667-60-7

زینک ال-کارنوزین 

زینک ال-کارنوزین چیست؟   

زینک کارنوزین یک ترکیب پایدار است که از واکنش کی‌لیت‌زنی ترکیب آمینو اسید ال-کارنوزین و یون‌های زینک تشکیل می‌شود. این ساختار خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد گلیکاسیون کارنوزین را حفظ می‌کند و در عین حال عملکردهای ضد باکتریایی و ترمیم‌کننده زینک را ترکیب می‌کند و در نتیجه یک اثر هم‌افزایی ایجاد می‌شود. یون‌های زینک در ساختار مولکولی آن با حلقه ایمیدازول و گروه کربوکسیل کارنوزین هماهنگ می‌شوند و پایداری آن را در شرایط فیزیولوژیکی pH تضمین می‌کنند و امکان تحویل هدفمند به درم یا نواحی ملتهب پوست را فراهم می‌کنند. این ترکیب در زمینه‌های دارویی، مراقبت از پوست و مواد غذایی کاربردی ارزش ویژه‌ای دارد، به ویژه در رفع مشکلات مربوط به ترمیم بافت و تعادل میکروبی عالی است.

ویژگی

اثرات هم‌افزایی ضد باکتریایی و ضد التهابی: یون‌های زینک یکپارچگی غشای سلولی باکتریایی را مختل می‌کنند و از تشکیل بیوفیلم جلوگیری می‌کنند، در حالی که کارنوزین با تنظیم مسیر سیگنالینگ NF-κB از آزاد شدن عوامل التهابی جلوگیری می‌کند. اثر هم‌افزایی این دو عامل میزان مهار را در برابر باکتری پروپیونی باکتریوم آکنه  تا 2.3 برابر بیشتر از کاربرد تک عاملی افزایش می‌دهد و در عین حال قرمزی و تورم بافت را کاهش می‌دهد.

محافظت از ساختار پروتئین: کارنوزین به طور رقابتی به محل‌های گلیکوزیلاسیون پروتئین متصل می‌شود و از تشکیل محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) جلوگیری می‌کند، در حالی که یون‌های زینک ساختار مارپیچ سه‌گانه کلاژن را تثبیت می‌کنند. آزمایش‌ها نشان می‌دهد که این ترکیب آسیب گلیکاسیون کلاژن پوست را 42٪ و میزان تخریب فیبرهای الاستیک را 35٪ کاهش می‌دهد.

تنظیم تجدید سلولی: با فعال کردن سنتز متالوتیونین، توانایی مهاجرت کراتینوسیت‌ها را افزایش می‌دهد و چرخه گردش اپیدرمی را به سطح طبیعی 28 روزه بهینه می‌کند. همزمان، فعالیت ماتریکس متالوپروتئیناز-1 را تنظیم می‌کند و یکپارچگی ساختاری ماتریکس پوستی را حفظ می‌کند.

کاربردها

درمان آکنه: به عنوان یک ماده اصلی در درمان‌های تجویزی آکنه استفاده می‌شود، اثر ضد باکتریایی آن با کلیندامایسین قابل مقایسه است اما بدون خطر مقاومت دارویی. همراه با میکرونیدلینگ، به عمق فولیکول‌های مو نفوذ می‌کند و زمان بهبودی پاپول‌های التهابی را کوتاه می‌کند.

مراقبت از پوست ضد پیری:به سرم‌ها اضافه می‌شود، علائم پیری نوری را به طور قابل توجهی بهبود می‌بخشد. پس از 12 هفته استفاده مداوم، زبری پوست بهبود می‌یابد و عمق چین و چروک کاهش می‌یابد. همراه با مشتقات رتینول، تحریکات اخیر را کاهش می‌دهد و بازسازی کلاژن را افزایش می‌دهد.

درمان زخم معده:به عنوان یک محافظ مخاط معده، میزان بهبودی زخم را با مهار فعالیت اوره‌آز هلیکوباکتر پیلوری و تحریک سنتز پروستاگلاندین E2 افزایش می‌دهد، در حالی که آسیب‌های گوارشی ناشی از داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) را نیز کاهش می‌دهد.

مکمل تغذیه ورزشی: مکمل روزانه برای ورزشکاران به طور موثر تجمع اسید لاکتیک ناشی از ورزش را خنثی می‌کند، زمان خستگی را طولانی می‌کند و ترمیم آسیب‌های میکرو عضلانی پس از تمرین را تسریع می‌کند.

برای برخی از محصولاتی که نیاز به بسته بندی ویژه در حین حمل و نقل دارند، بسته بندی ظریف تری انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، رتینال باید در دمای -20 درجه سانتیگراد نگهداری شود، بنابراین ما در حین حمل و نقل، حمل و نقل زنجیره سرد را انتخاب می‌کنیم. دئوکسی آربوتین در حین حمل و نقل تغییر رنگ می‌دهد، بنابراین ما بسته بندی خلاء دئوکسی آربوتین را انجام خواهیم داد.