Fabriklieferung 99% reines Kalziumlaktat Lebensmittelqualität Kalziumlaktatpulver CAS 814-80-2 für Lebensmittelzusatzstoffe

Calciumlactat-Pulver

Was ist Calciumlactat-Pulver?   

Besonderheit

Hochwirksame Kalziumergänzung und Knochengesundheit:Calciumlactat enthält Calcium in ionischer Form, das im sauren Milieu des Magens eine hohe Löslichkeit aufweist und durch aktiven Transport und passive Diffusion effektiv vom Dünndarm aufgenommen werden kann. Sein ausgewogenes Calcium-Phosphor-Verhältnis fördert die Verkalkung von Knochen und Zähnen und beugt so Osteoporose und Rachitis vor.

Regulierung der neuromuskulären Funktion:Calciumionen sind essentielle Botenstoffe für die Übertragung von Nervenimpulsen und die Muskelkontraktion. Calciumlactat trägt zur Aufrechterhaltung eines stabilen Calciumspiegels im Blut bei und verhindert Muskelkrämpfe und Krämpfe, die durch Hypokalzämie verursacht werden. Es kann die Kontraktilität des Herzmuskels verbessern und den normalen Herzrhythmus aufrechterhalten.

Beteiligung an der Koagulation und zellulären Signalübertragung:Als Bestandteil des Gerinnungsfaktors IV ist Calciumlactat unverzichtbar bei der mehrstufigen Reaktion, die Prothrombin zu Thrombin aktiviert. Calciumionen fungieren als intrazelluläre Second Messenger und regulieren die Hormonsekretion, Enzymaktivität und Genexpression.

Anwendungen

Lebensmittelanreicherungsmittel:Wird häufig als Kalziumquelle in Säuglingsanfangsnahrung, Getreideprodukten, Sojaprodukten, Getränken und funktionellen Lebensmitteln hinzugefügt, um den Kalziumgehalt der täglichen Ernährung zu erhöhen. Aufgrund seiner guten Löslichkeit und seines Geschmacks eignet es sich besonders für flüssige und saure Lebensmittel (wie Säfte und Milchgetränke).

Gesundheitsprodukte:Formuliert zu Tabletten, oralen Flüssigkeiten usw. zur Vorbeugung und Behandlung von Kalziummangel, wie z. B. Rachitis bei Kindern, Kalziummangel bei schwangeren Frauen und Osteoporose bei älteren Menschen. Als alternativer Inhaltsstoff in Antiallergie-Injektionen (z. B. Calciumgluconat) wird es zur Linderung akuter Allergiesymptome eingesetzt.

Verbesserung des Backens und der Lebensmittelverarbeitung:Es wird als Säureregulator und Treibmittel in Backwaren verwendet und reagiert mit Natriumbicarbonat unter Bildung von Kohlendioxid, wodurch die Produkttextur verbessert wird. Wird als Härter bei der Obst- und Gemüseverarbeitung verwendet, um die Unversehrtheit und Knusprigkeit von Obst- und Gemüsestücken zu erhalten.

Andere industrielle und spezielle Anwendungen: Wird als Futterzusatz zur Verbesserung der Eierproduktion, der Milchleistung und der Knochenstärke bei Nutztieren und Geflügel verwendet. Wird als mildes Schleifmittel und Verkalkungsförderer in Zahnpasta verwendet. Wird als Fällungsmittel bei der Abwasserbehandlung zur Entfernung von Phosphaten verwendet.

Für einige Produkte, die während des Transports eine spezielle Verpackung erfordern, führen wir eine empfindlichere Verpackung durch. Netzhaut muss beispielsweise bei -20 °C gelagert werden, daher wählen wir beim Transport den Kühlkettentransport; Da sich Desoxyarbutin während des Transports verfärbt, verpacken wir es vakuumverpackt