Produit d'usine 99% de lactate de calcium pur poudre de lactate de calcium de qualité alimentaire CAS 814-80-2 pour additifs alimentaires

 Poudre de Lactate de Calcium

Qu'est-ce que la Poudre de Lactate de Calcium ?    

Caractéristique

Supplémentation en calcium et santé osseuse hautement efficaces :Le lactate de calcium contient du calcium sous forme ionique, qui a une grande solubilité dans l'environnement acide de l'estomac et peut être efficacement absorbé par l'intestin grêle par transport actif et diffusion passive. Son rapport calcium/phosphore équilibré favorise la calcification des os et des dents, prévenant l'ostéoporose et le rachitisme.

Régulation de la fonction neuromusculaire :Les ions calcium sont des messagers essentiels pour la transmission des impulsions nerveuses et la contraction musculaire. Le lactate de calcium aide à maintenir des niveaux stables de calcium dans le sang, prévenant les spasmes musculaires et les convulsions causées par l'hypocalcémie. Il peut améliorer la contractilité myocardique et maintenir un rythme cardiaque normal.

Participation à la coagulation et à la signalisation cellulaire :En tant que composant du facteur de coagulation IV, le lactate de calcium est indispensable dans la réaction en plusieurs étapes qui active la prothrombine en thrombine. Les ions calcium agissent comme des seconds messagers intracellulaires, régulant la sécrétion hormonale, l'activité enzymatique et l'expression génique.

Applications

Agent d'enrichissement alimentaire :Largement ajouté comme source de calcium dans les préparations pour nourrissons, les produits céréaliers, les produits à base de soja, les boissons et les aliments fonctionnels pour améliorer la teneur en calcium des régimes quotidiens. En raison de sa bonne solubilité et de son goût, il est particulièrement adapté aux aliments liquides et acides (tels que les jus et les boissons lactées).

Produits pharmaceutiques et de santé :Formulé en comprimés, liquides oraux, etc., pour la prévention et le traitement de la carence en calcium, comme le rachitisme chez les enfants, la carence en calcium chez les femmes enceintes et l'ostéoporose chez les personnes âgées. En tant qu'ingrédient alternatif dans les injections anti-allergiques (telles que le gluconate de calcium), il est utilisé pour soulager les symptômes d'allergie aiguë.

Amélioration de la cuisson et de la transformation des aliments :Utilisé comme régulateur d'acidité et agent levant dans les produits de boulangerie, il réagit avec le bicarbonate de sodium pour produire du dioxyde de carbone, améliorant la texture du produit. Utilisé comme agent de durcissement dans la transformation des fruits et légumes pour maintenir l'intégrité et le croquant des morceaux de fruits et de légumes.

Autres utilisations industrielles et spéciales: Utilisé comme additif pour l'alimentation animale pour améliorer la production d'œufs, le rendement en lait et la solidité des os chez le bétail et la volaille. Utilisé comme abrasif doux et promoteur de calcification dans le dentifrice. Utilisé comme précipitant dans le traitement des eaux usées pour éliminer les phosphates.

Pour certains produits qui nécessitent un emballage spécial pendant le transport, nous effectuerons un emballage plus délicat. Par exemple, la rétine doit être conservée à -20 °C, nous choisissons donc le transport en chaîne du froid pendant le transport ; la désoxyarbutine changera de couleur pendant le transport, nous allons donc emballer sous vide la désoxyarbutine