Fornitura di fabbrica 99% Lattrato di calcio puro in polvere CAS 814-80-2 per additivi alimentari

Polvere di lattato di calcio

Cos'è la polvere di lattato di calcio?   

Caratteristica

Integrazione di calcio altamente efficace e salute delle ossa:Il lattato di calcio contiene calcio in forma ionica, che ha un'elevata solubilità nell'ambiente acido dello stomaco e può essere efficacemente assorbito dall'intestino tenue attraverso il trasporto attivo e la diffusione passiva. Il suo equilibrato rapporto calcio-fosforo favorisce la calcificazione delle ossa e dei denti, prevenendo l'osteoporosi e il rachitismo.

Regolazione della funzione neuromuscolare:Gli ioni calcio sono messaggeri essenziali per la trasmissione degli impulsi nervosi e la contrazione muscolare. Il lattato di calcio aiuta a mantenere stabili i livelli di calcio nel sangue, prevenendo gli spasmi muscolari e le convulsioni causate dall'ipocalcemia. Può migliorare la contrattilità del miocardio e mantenere il normale ritmo cardiaco.

Partecipazione alla coagulazione e alla segnalazione cellulare:Come componente del fattore IV della coagulazione, il lattato di calcio è indispensabile nella reazione a più stadi che attiva la protrombina in trombina. Gli ioni calcio agiscono come secondi messaggeri intracellulari, regolando la secrezione ormonale, l'attività enzimatica e l'espressione genica.

Applicazioni

Agente fortificante alimentare:Ampiamente aggiunto come fonte di calcio nel latte artificiale, nei prodotti a base di cereali, nei prodotti a base di soia, nelle bevande e negli alimenti funzionali per migliorare il contenuto di calcio nella dieta quotidiana. Grazie alla sua buona solubilità e al suo gusto, è particolarmente adatto per alimenti liquidi e acidi (come succhi e bevande a base di latte).

Prodotti sanitari:Formulato in compresse, liquidi orali, ecc., per la prevenzione e il trattamento della carenza di calcio, come il rachitismo nei bambini, la carenza di calcio nelle donne in gravidanza e l'osteoporosi negli anziani. Come ingrediente alternativo nelle iniezioni antiallergiche (come il gluconato di calcio), viene utilizzato per alleviare i sintomi dell'allergia acuta.

Miglioramento della cottura e della lavorazione degli alimenti:Utilizzato come regolatore di acidità e agente lievitante nei prodotti da forno, reagisce con il bicarbonato di sodio per produrre anidride carbonica, migliorando la consistenza del prodotto. Utilizzato come agente indurente nella lavorazione di frutta e verdura per mantenere l'integrità e la croccantezza dei pezzi di frutta e verdura.

Altri usi industriali e speciali: Utilizzato come additivo per mangimi per migliorare la produzione di uova, la produzione di latte e la resistenza delle ossa nel bestiame e nel pollame. Utilizzato come blando abrasivo e promotore della calcificazione nel dentifricio. Utilizzato come precipitante nel trattamento delle acque reflue per rimuovere i fosfati.

Per alcuni prodotti che necessitano di un imballaggio speciale durante il trasporto, effettueremo un imballaggio più delicato. Ad esempio, la retina deve essere conservata a -20 °C, quindi scegliamo il trasporto con catena del freddo durante il trasporto; la deossiarbutina cambierà colore durante il trasporto, quindi provvederemo all'imballaggio sottovuoto della deossiarbutina