|
| موك: | 1 كجم |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | تي/تي |
السوربيتول، المعروف كيميائيًا باسم 1،2،3،4،5،6-هكسان هيكسول، وصيغته الكيميائية C6H14O6 وكتلته الجزيئية النسبية 182.17 (وفقًا للكتلة الذرية النسبية الدولية لعام 2007)، له متصاوغان بصريان، D و L. وهو مسحوق أبيض مسترطب أو مسحوق بلوري، أو رقائق، أو حبيبات، وعديم الرائحة. يتوزع على نطاق واسع في ثمار النباتات في الطبيعة ويستخدم بشكل شائع في الغذاء كمحلي، وعامل تخمير، ومرطب.
حلاوة منخفضة السعرات الحرارية واستقرار نسبة السكر في الدم: يتم استقلاب السوربيتول في الجسم بدون الأنسولين، ويتم امتصاصه ببطء، وله 60٪ فقط من سعرات السكروز، مما لا يسبب تقلبات حادة في نسبة السكر في الدم. حلاوته معتدلة ونقية، ومناسبة لمرضى السكري ومن يديرون وزنهم.
الترطيب وتحسين الملمس: يتمتع السوربيتول بخصائص استرطابية قوية، مما يحافظ بفعالية على الرطوبة في الطعام ويمنعه من الجفاف والتصلب. في الغذاء، يمكنه تثبيط تبلور السكر وتحسين نعومة الملمس.
التجفيف الأسموزي وتأثير ملين: تخلق التركيزات العالية من السوربيتول بيئة مفرطة التوتر في الأمعاء، مما يعزز إفراز الماء ويحفز حركة الأمعاء، مما ينتج عنه تأثير ملين خفيف، يستخدم غالبًا للمساعدة في تخفيف الإمساك الوظيفي.
الاستقرار الكيميائي وقابلية التكيف مع المعالجة: إنه مقاوم للأحماض والحرارة ولا يتحلل بسهولة في درجات الحرارة العالية أو الظروف الحمضية، مما يجعله مناسبًا للأطعمة المصنعة مثل المخبوزات والحلويات. يمكن استخدام خصائصه الذوبانية الماصة للحرارة في تصنيع المنتجات المبردة.
الأطعمة الخالية من السكر ومنتجات مرضى السكري: يستخدم كمحلي في الحلوى الخالية من السكر، والعلكة، والشوكولاتة، والمشروبات، والمخبوزات، مما يوفر الحلاوة مع وضع علامة "خالية من السكر". يستخدم أيضًا في الأطعمة والمكملات الغذائية لمرضى السكري.
منتجات العناية الشخصية: يستخدم كحشو للأقراص، ومخفي للنكهة، ومرطب لتحسين طعم الأدوية الفموية ومنع تصلب الأقراص. يستخدم في معجون الأسنان وغسول الفم ومستحضرات التجميل كقاعدة مرطبة ومعدل للنكهة.
التطبيقات الصناعية والمتخصصة: يستخدم كعلف تخمير في إنتاج فيتامين ج، من خلال التحويل الميكروبي لتوليد مركبات وسيطة. يستخدم كمرطب وملين في صناعات الورق والمنسوجات للحفاظ على مرونة المواد.
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل، سنقوم بتغليف أكثر دقة. على سبيل المثال، يحتاج الريتينول إلى التخزين عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بسلسلة التبريد أثناء النقل؛ يتغير لون الديوكسي أربوتين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة الديوكسي أربوتين بالتفريغ الهوائي
|
|
| موك: | 1 كجم |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 1 كجم/كيس 25 كجم/طبل |
| فترة التسليم: | 3-5days |
| طريقة الدفع: | تي/تي |
السوربيتول، المعروف كيميائيًا باسم 1،2،3،4،5،6-هكسان هيكسول، وصيغته الكيميائية C6H14O6 وكتلته الجزيئية النسبية 182.17 (وفقًا للكتلة الذرية النسبية الدولية لعام 2007)، له متصاوغان بصريان، D و L. وهو مسحوق أبيض مسترطب أو مسحوق بلوري، أو رقائق، أو حبيبات، وعديم الرائحة. يتوزع على نطاق واسع في ثمار النباتات في الطبيعة ويستخدم بشكل شائع في الغذاء كمحلي، وعامل تخمير، ومرطب.
حلاوة منخفضة السعرات الحرارية واستقرار نسبة السكر في الدم: يتم استقلاب السوربيتول في الجسم بدون الأنسولين، ويتم امتصاصه ببطء، وله 60٪ فقط من سعرات السكروز، مما لا يسبب تقلبات حادة في نسبة السكر في الدم. حلاوته معتدلة ونقية، ومناسبة لمرضى السكري ومن يديرون وزنهم.
الترطيب وتحسين الملمس: يتمتع السوربيتول بخصائص استرطابية قوية، مما يحافظ بفعالية على الرطوبة في الطعام ويمنعه من الجفاف والتصلب. في الغذاء، يمكنه تثبيط تبلور السكر وتحسين نعومة الملمس.
التجفيف الأسموزي وتأثير ملين: تخلق التركيزات العالية من السوربيتول بيئة مفرطة التوتر في الأمعاء، مما يعزز إفراز الماء ويحفز حركة الأمعاء، مما ينتج عنه تأثير ملين خفيف، يستخدم غالبًا للمساعدة في تخفيف الإمساك الوظيفي.
الاستقرار الكيميائي وقابلية التكيف مع المعالجة: إنه مقاوم للأحماض والحرارة ولا يتحلل بسهولة في درجات الحرارة العالية أو الظروف الحمضية، مما يجعله مناسبًا للأطعمة المصنعة مثل المخبوزات والحلويات. يمكن استخدام خصائصه الذوبانية الماصة للحرارة في تصنيع المنتجات المبردة.
الأطعمة الخالية من السكر ومنتجات مرضى السكري: يستخدم كمحلي في الحلوى الخالية من السكر، والعلكة، والشوكولاتة، والمشروبات، والمخبوزات، مما يوفر الحلاوة مع وضع علامة "خالية من السكر". يستخدم أيضًا في الأطعمة والمكملات الغذائية لمرضى السكري.
منتجات العناية الشخصية: يستخدم كحشو للأقراص، ومخفي للنكهة، ومرطب لتحسين طعم الأدوية الفموية ومنع تصلب الأقراص. يستخدم في معجون الأسنان وغسول الفم ومستحضرات التجميل كقاعدة مرطبة ومعدل للنكهة.
التطبيقات الصناعية والمتخصصة: يستخدم كعلف تخمير في إنتاج فيتامين ج، من خلال التحويل الميكروبي لتوليد مركبات وسيطة. يستخدم كمرطب وملين في صناعات الورق والمنسوجات للحفاظ على مرونة المواد.
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل، سنقوم بتغليف أكثر دقة. على سبيل المثال، يحتاج الريتينول إلى التخزين عند -20 درجة مئوية، لذلك نختار النقل بسلسلة التبريد أثناء النقل؛ يتغير لون الديوكسي أربوتين أثناء النقل، لذلك سنقوم بتعبئة الديوكسي أربوتين بالتفريغ الهوائي
