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Was ist Erbsenprotein?

Erbsenproteinist ein hochwertiges, pflanzliches Protein, das hauptsächlich aus gelben Split-Erbsen gewonnen wird. Es ist reich an essentiellen Aminosäuren, insbesondere verzweigten Aminosäuren (BCAA),Dies macht es zu einer idealen Alternative zu tierischen Proteinen wie Molke und Casein.Erbsenprotein ist natürlichGlutenfrei, milchfrei und hypoallergen, so dass es für eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen und Lebensstilen geeignet ist.

Dieses Proteinpulver ist typischerweise in Konzentrat- oder Isolationsformen erhältlich.85~90% ProteingehaltEs hat einen neutralen Geschmack, eine glatte Textur und eine ausgezeichnete Löslichkeit. Es eignet sich hervorragend für die Verwendung in funktionalen Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln.

Anwendungen von Erbsenprotein

Erbsenprotein wird in derSporternährung, funktionelle Lebensmittel, Mahlzeitenersatz und pflanzliche ProdukteSeine hohe Verdaulichkeit und sein Muskel-unterstützendes Aminosäureprofil machen es zu einer Top-Wahl für Proteinshakes, Bars, Pulver und Smoothies für Fitness-Enthusiasten und Athleten.

In der Lebensmittelherstellung dient sie als nahrhafte und nachhaltige Proteinquelle inFleischalternativen, milchfreie Getränke, Backwaren und vegane SnacksDank seines allergenfreien Profils wird Erbsenprotein auch in Säuglingsernährung, Produkten zur Pflege älterer Menschen und in medizinischen Ernährungsformulierungen bevorzugt.Es mischt sich leicht und liefert eine vollständige Proteinlösung ohne häufige Allergene wie Soja, Milchprodukte oder Gluten.

Häufig gestellte Fragen

Ist Erbsenprotein ein vollständiges Protein?
Ja, es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, obwohl es etwas weniger Methionin enthält.

Wie hoch ist der typische Proteingehalt?
Erbsenproteinisolat kann85% bis 90% Proteinje 100 g, je nach Verarbeitungsmethode.

Ist Pea Protein für Allergiker geeignet?
Ja, das ist es.Hypoallergenund frei von Milchprodukten, Soja, Gluten und Nüssen, was es ideal für empfindliche Verbraucher macht.

Kann es in Getränken verwendet werden?
Es ist gut löslich und schmeckt neutral, daher ist es ideal für Proteingetränke, Smoothies und Pulvermischungen.

Wie sollte Pea Protein gelagert werden?
Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter auf, um seine Frische zu erhalten und Feuchtigkeitsabsorption zu verhindern.