| موق: | 1 کیلوگرم |
| بسته بندی استاندارد: | 1 کیلوگرم / کیسه 25 کیلوگرم / درام |
| دوره تحویل: | 3-5 روز |
| روش پرداخت: | T/T، علی بابا، پی پال |
پپتیدهای گردو، پپتیدهای عملکردی با مولکول کوچک هستند که از پروتئین گردو با استفاده از فناوری هیدرولیز آنزیمی تهیه میشوند. وزن مولکولی آنها معمولاً کمتر از 1000 دالتون است. فرآیند تهیه، خواص تغذیهای گردو را حفظ میکند و در عین حال حلالیت و راندمان جذب را به طور قابل توجهی بهبود میبخشد. پپتیدهای گردو به عنوان یک پپتید پروتئینی که هم ارزش غذایی و هم فعالیت زیستی دارد، ارزش منحصر به فردی در محافظت عصبی، آنتیاکسیدانی و تنظیم متابولیک نشان میدهند.
![]()
محافظت عصبی و بهبود شناختی:پپتیدهای گردو سرشار از اسیدهای آمینه فعال عصبی مانند گلوتامین هستند که میتوانند از سد خونی مغزی عبور کرده و تجمع پروتئین بتا آمیلوئید و فسفوریلاسیون بیش از حد پروتئین تائو را مهار کنند. خواص آنتیاکسیدانی آنها میتواند آسیب اکسیداتیو عصبی را کاهش دهد، بیان فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز را افزایش دهد و تواناییهای یادگیری و حافظه را بهبود بخشد.
آنتیاکسیدان و ضد پیری:پپتیدهای فعال موجود در پپتیدهای گردو میتوانند مستقیماً رادیکالهای آزاد را از بین ببرند و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی درونزا مانند سوپراکسید دیسموتاز را افزایش دهند. با محافظت از غشای سلولی و عملکرد میتوکندری، روند پیری پوست و اندامها را کند میکند.
تنظیم چربی و محافظت از قلب و عروق:این ترکیب میتواند جذب کلسترول روده را مهار کرده و متابولیسم چربی کبدی را افزایش دهد و به کاهش سطح کلسترول کل و کلسترول LDL سرم کمک کند. خواص ضد التهابی آن به کاهش التهاب اندوتلیال عروقی و بهبود خاصیت ارتجاعی شریانها کمک میکند.
افزایش ایمنی و ضد خستگی:پپتیدهای گردو اسیدهای آمینه به راحتی جذب شده را فراهم میکنند که از تکثیر سلولهای ایمنی و سنتز آنتیبادیها پشتیبانی میکنند. با بهینهسازی متابولیسم انرژی و کاهش تجمع اسید لاکتیک، خستگی جسمی و روحی را کاهش میدهد.
مکملهای سلامت مغز و ضد پیری:مکملهای غذایی برای بهبود حافظه، تمرکز و جلوگیری از زوال شناختی، مناسب برای افراد میانسال و سالمند و کسانی که در کارهای ذهنی مشغول هستند.
غذاهای عملکردی سلامت قلب و عروق:غذاهای سالم برای کمک به تنظیم چربی خون و حفظ خاصیت ارتجاعی عروق، مناسب برای افراد در معرض خطر فشار خون بالا و تصلب شرایین. به عنوان یک مکمل ریکاوری پس از ورزش، به کاهش خستگی و حمایت از تعادل متابولیک کمک میکند.
تغذیه ویژه و حمایت از توانبخشی:به عنوان یک منبع پروتئین به راحتی جذب شده در فرمولهای ریکاوری پس از عمل و پس از بیماری، ترمیم بافت را تقویت میکند. غذاهای غنی شده برای کودکان و زنان باردار از رشد سیستم عصبی حمایت میکنند.
صنایع غذایی و تغذیه حیوانات:به عنوان یک ماده عملکردی به نوشیدنیها، محصولات لبنی و میلههای تغذیهای اضافه میشود تا ویژگیهای سلامتی محصول را افزایش دهد. در غذای حیوانات خانگی یا خوراک آبزیان برای بهبود عملکرد شناختی حیوانات و کیفیت پوشش استفاده میشود.
| موارد | مشخصات | نتیجه | |||||||||
| شناسایی | مطابقت با استاندارد | مطابقت دارد | |||||||||
| ویژگیهای فیزیکی | |||||||||||
| اندازه ذرات | حداقل 95% عبوری از الک 60 مش | مطابقت دارد | |||||||||
| افت رطوبت | حداکثر 10.00% | 5.26% | |||||||||
| چگالی حجمی | بین 20 تا 50 گرم در 100 میلیلیتر | 32.82 گرم در 100 میلیلیتر | |||||||||
| چگالی ضربهای | بین 40 تا 70 گرم در 100 میلیلیتر | 58.58 گرم در 100 میلیلیتر | |||||||||
| ویژگیهای شیمیایی | |||||||||||
| فلزات سنگین (به عنوان Pb) | حداکثر 10ppm | مطابقت دارد | |||||||||
| آرسنیک (As) | حداکثر 3ppm | 0.0027ppm | |||||||||
| سرب (Pb) | حداکثر 5ppm | 0.6939ppm | |||||||||
| کادمیوم (Cd) | حداکثر 1ppm | 0.1517ppm | |||||||||
| جیوه (Hg) | حداکثر 1ppm | تشخیص داده نشد | |||||||||
| ویژگیهای میکروبیولوژیکی | |||||||||||
| شمارش کل صفحات | حداکثر 100,000cfu/g | 300cfu/g | |||||||||
| کل مخمر و کپک | حداکثر 1,000cfu/g | <10cfu>
| E. Coli |
در (g) 10 تشخیص داده نشد |
تشخیص داده نشد |
سالمونلا |
در (g) 25 تشخیص داده نشد |
تشخیص داده نشد |
استافیلوکوک |
در (g) 10 تشخیص داده نشد |
تشخیص داده نشد |
|
برای برخی از محصولاتی که نیاز به بسته بندی ویژه در حین حمل و نقل دارند، بسته بندی ظریف تری انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، رتینول باید در دمای 20- درجه سانتیگراد نگهداری شود، بنابراین ما در حین حمل و نقل، حمل و نقل زنجیره سرد را انتخاب میکنیم. دئوکسی آربوتین در حین حمل و نقل تغییر رنگ میدهد، بنابراین ما بسته بندی خلاء دئوکسی آربوتین را انجام خواهیم داد.
| موق: | 1 کیلوگرم |
| بسته بندی استاندارد: | 1 کیلوگرم / کیسه 25 کیلوگرم / درام |
| دوره تحویل: | 3-5 روز |
| روش پرداخت: | T/T، علی بابا، پی پال |
پپتیدهای گردو، پپتیدهای عملکردی با مولکول کوچک هستند که از پروتئین گردو با استفاده از فناوری هیدرولیز آنزیمی تهیه میشوند. وزن مولکولی آنها معمولاً کمتر از 1000 دالتون است. فرآیند تهیه، خواص تغذیهای گردو را حفظ میکند و در عین حال حلالیت و راندمان جذب را به طور قابل توجهی بهبود میبخشد. پپتیدهای گردو به عنوان یک پپتید پروتئینی که هم ارزش غذایی و هم فعالیت زیستی دارد، ارزش منحصر به فردی در محافظت عصبی، آنتیاکسیدانی و تنظیم متابولیک نشان میدهند.
![]()
محافظت عصبی و بهبود شناختی:پپتیدهای گردو سرشار از اسیدهای آمینه فعال عصبی مانند گلوتامین هستند که میتوانند از سد خونی مغزی عبور کرده و تجمع پروتئین بتا آمیلوئید و فسفوریلاسیون بیش از حد پروتئین تائو را مهار کنند. خواص آنتیاکسیدانی آنها میتواند آسیب اکسیداتیو عصبی را کاهش دهد، بیان فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز را افزایش دهد و تواناییهای یادگیری و حافظه را بهبود بخشد.
آنتیاکسیدان و ضد پیری:پپتیدهای فعال موجود در پپتیدهای گردو میتوانند مستقیماً رادیکالهای آزاد را از بین ببرند و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی درونزا مانند سوپراکسید دیسموتاز را افزایش دهند. با محافظت از غشای سلولی و عملکرد میتوکندری، روند پیری پوست و اندامها را کند میکند.
تنظیم چربی و محافظت از قلب و عروق:این ترکیب میتواند جذب کلسترول روده را مهار کرده و متابولیسم چربی کبدی را افزایش دهد و به کاهش سطح کلسترول کل و کلسترول LDL سرم کمک کند. خواص ضد التهابی آن به کاهش التهاب اندوتلیال عروقی و بهبود خاصیت ارتجاعی شریانها کمک میکند.
افزایش ایمنی و ضد خستگی:پپتیدهای گردو اسیدهای آمینه به راحتی جذب شده را فراهم میکنند که از تکثیر سلولهای ایمنی و سنتز آنتیبادیها پشتیبانی میکنند. با بهینهسازی متابولیسم انرژی و کاهش تجمع اسید لاکتیک، خستگی جسمی و روحی را کاهش میدهد.
مکملهای سلامت مغز و ضد پیری:مکملهای غذایی برای بهبود حافظه، تمرکز و جلوگیری از زوال شناختی، مناسب برای افراد میانسال و سالمند و کسانی که در کارهای ذهنی مشغول هستند.
غذاهای عملکردی سلامت قلب و عروق:غذاهای سالم برای کمک به تنظیم چربی خون و حفظ خاصیت ارتجاعی عروق، مناسب برای افراد در معرض خطر فشار خون بالا و تصلب شرایین. به عنوان یک مکمل ریکاوری پس از ورزش، به کاهش خستگی و حمایت از تعادل متابولیک کمک میکند.
تغذیه ویژه و حمایت از توانبخشی:به عنوان یک منبع پروتئین به راحتی جذب شده در فرمولهای ریکاوری پس از عمل و پس از بیماری، ترمیم بافت را تقویت میکند. غذاهای غنی شده برای کودکان و زنان باردار از رشد سیستم عصبی حمایت میکنند.
صنایع غذایی و تغذیه حیوانات:به عنوان یک ماده عملکردی به نوشیدنیها، محصولات لبنی و میلههای تغذیهای اضافه میشود تا ویژگیهای سلامتی محصول را افزایش دهد. در غذای حیوانات خانگی یا خوراک آبزیان برای بهبود عملکرد شناختی حیوانات و کیفیت پوشش استفاده میشود.
| موارد | مشخصات | نتیجه | |||||||||
| شناسایی | مطابقت با استاندارد | مطابقت دارد | |||||||||
| ویژگیهای فیزیکی | |||||||||||
| اندازه ذرات | حداقل 95% عبوری از الک 60 مش | مطابقت دارد | |||||||||
| افت رطوبت | حداکثر 10.00% | 5.26% | |||||||||
| چگالی حجمی | بین 20 تا 50 گرم در 100 میلیلیتر | 32.82 گرم در 100 میلیلیتر | |||||||||
| چگالی ضربهای | بین 40 تا 70 گرم در 100 میلیلیتر | 58.58 گرم در 100 میلیلیتر | |||||||||
| ویژگیهای شیمیایی | |||||||||||
| فلزات سنگین (به عنوان Pb) | حداکثر 10ppm | مطابقت دارد | |||||||||
| آرسنیک (As) | حداکثر 3ppm | 0.0027ppm | |||||||||
| سرب (Pb) | حداکثر 5ppm | 0.6939ppm | |||||||||
| کادمیوم (Cd) | حداکثر 1ppm | 0.1517ppm | |||||||||
| جیوه (Hg) | حداکثر 1ppm | تشخیص داده نشد | |||||||||
| ویژگیهای میکروبیولوژیکی | |||||||||||
| شمارش کل صفحات | حداکثر 100,000cfu/g | 300cfu/g | |||||||||
| کل مخمر و کپک | حداکثر 1,000cfu/g | <10cfu>
| E. Coli |
در (g) 10 تشخیص داده نشد |
تشخیص داده نشد |
سالمونلا |
در (g) 25 تشخیص داده نشد |
تشخیص داده نشد |
استافیلوکوک |
در (g) 10 تشخیص داده نشد |
تشخیص داده نشد |
|
برای برخی از محصولاتی که نیاز به بسته بندی ویژه در حین حمل و نقل دارند، بسته بندی ظریف تری انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، رتینول باید در دمای 20- درجه سانتیگراد نگهداری شود، بنابراین ما در حین حمل و نقل، حمل و نقل زنجیره سرد را انتخاب میکنیم. دئوکسی آربوتین در حین حمل و نقل تغییر رنگ میدهد، بنابراین ما بسته بندی خلاء دئوکسی آربوتین را انجام خواهیم داد.