پودر پپتید پروتئین ابریشم درجه غذایی، غذای کرم ابریشم با کیفیت خوب SLBIO

پروتئین پیله کرم ابریشم

پروتئین پیله کرم ابریشم چیست؟   

پروتئین پیله کرم ابریشم یک پروتئین حیوانی کامل و با کیفیت بالا است که از پیله کرم ابریشم، محصول جانبی صنعت کرم ابریشم، استخراج می‌شود و ۴۵٪ تا ۵۰٪ وزن خشک پیله را تشکیل می‌دهد. پروتئین پیله کرم ابریشم حاوی ۱۸ اسید آمینه از جمله نسبت متعادلی از ۸ اسید آمینه ضروری است. نسبت اسیدهای آمینه ضروری به غیرضروری آن ۰.۷۳ است که بالاتر از پروفایل اسید آمینه توصیه شده توسط WHO/FAO یعنی ۰.۶ است. علاوه بر این، محتوای پروتئین آن تقریباً دو برابر گوشت خوک، چهار برابر تخم مرغ و ده برابر شیر است.

ویژگی

تقویت ایمنی و مبارزه با خستگی:پروتئین پیله کرم ابریشم دارای خواص زیست فعال است که عملکرد ایمنی را تقویت کرده و مقاومت بدن را بهبود می‌بخشد.

آنتی اکسیدان و ضد پیری:پروتئین پیله کرم ابریشم و پپتیدهای هیدرولیز شده آنزیمی آن دارای قابلیت‌های آنتی اکسیدانی قوی هستند و به طور موثری رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برند. ترکیبات فعال آن به کند شدن روند پیری سلولی کمک کرده و نقش مثبتی در حفظ جوانی ایفا می‌کنند.

تنظیم سلامت روده و ضد التهاب:این ماده می‌تواند سطح پروتئین‌های اتصال تنگ در روده را افزایش داده، عملکرد سد روده را بازیابی کند و همزمان محتوای اسیدهای چرب کوتاه زنجیر را افزایش داده و ساختار میکروبیوتای روده را تنظیم کند.

کمک به کاهش فشار خون و چربی خون:پپتیدهای پروتئین پیله کرم ابریشم فعالیت آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE) را مهار کرده و پتانسیل خوبی برای کاهش فشار خون نشان می‌دهند.

محافظت عصبی و بهبود شناختی:مطالعات تأیید کرده‌اند که پپتیدهای پروتئین پیله کرم ابریشم حساسیت عصبی را افزایش داده و ترمیم اعصاب مغز را تقویت می‌کنند. این ویژگی آن را برای بهبود عملکرد شناختی و سلامت عصبی امیدوارکننده می‌سازد.

کاربردها

غذاهای سلامتی و مکمل‌های غذایی:به صورت کپسول، مایعات خوراکی، پودرهای پروتئین و غیره برای تقویت ایمنی، مبارزه با خستگی و تامین تغذیه پس از جراحی فرموله می‌شود. به عنوان یک ماده افزودنی برای غنی‌سازی پروتئین در پودرهای تغذیه‌ای و غذاهای با اهداف پزشکی خاص اضافه می‌شود.

مواد تشکیل دهنده غذای کاربردی:به عنوان یک منبع پروتئین با کیفیت بالا در محصولات تغذیه ورزشی، محصولات جایگزین وعده غذایی و غذاهای سلامتی برای افراد میانسال و مسن اضافه می‌شود. با استفاده از خواص امولسیون‌کنندگی و ژل‌کنندگی آن، می‌توان از آن برای توسعه جایگزین‌های چربی برای محصولات گوشتی کم‌چرب استفاده کرد.

مواد اولیه اسید آمینه:به عنوان ماده اولیه در تولید تزریق اسید آمینه پزشکی برای حمایت تغذیه‌ای بالینی استفاده می‌شود. اجزای پپتیدی فعال آن می‌توانند برای توسعه عوامل کاربردی هدفمند برای بیماری‌های مزمن مانند التهاب روده و فشار خون بالا استفاده شوند.

لوازم آرایشی و بهداشتی و مواد شیمیایی روزمره:پروتئین پیله کرم ابریشم، غنی از ۱۸ اسید آمینه، دارای اثرات سازگار با پوست، مرطوب‌کننده و محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش است و می‌تواند برای توسعه پارچه‌های بافتنی سطح بالا، لباس زیر، ماسک صورت و سایر محصولات استفاده شود.

افزودنی‌های خوراک دام:به عنوان یک ماده خوراک با پروتئین بالا در دام، طیور و آبزی‌پروری استفاده می‌شود، قیمت آن تنها نصف آرد ماهی است و مزیت قابل توجهی از نظر هزینه و کارایی ارائه می‌دهد.

پارامترهای محصول

برای برخی از محصولاتی که در حین حمل و نقل نیاز به بسته بندی ویژه دارند، بسته بندی دقیق تری انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، رتینول نیاز به نگهداری در دمای ۲۰- درجه سانتیگراد دارد، بنابراین در حین حمل و نقل از حمل و نقل زنجیره سرد استفاده می‌کنیم؛ دئوکسی آربوتین در حین حمل و نقل تغییر رنگ می‌دهد، بنابراین بسته بندی خلاء دئوکسی آربوتین را انجام خواهیم داد.