| MOQ: | 1 کیلوگرم |
| قیمت: | consultation |
| بسته بندی استاندارد: | 1 کیلوگرم / کیسه 25 کیلوگرم / درام |
| دوره تحویل: | 3-5 روز |
| روش پرداخت: | T/T، وسترن یونیون، پی پال |
| ظرفیت تامین: | 1000 کیلوگرم در ماه |
پودر پروتئین هیدرولیز شده ماهی پودری است که از ماهی تهیه شده و به اسیدهای آمینه و پپتیدها تجزیه شده است. این ماده به عنوان افزودنی غذایی، مکمل غذایی و در آبزی پروری استفاده می شود.
پروتئین هیدرولیز شده ماهی همچنین می تواند به عنوان یک مکمل غذایی پروتئینی مفید دیگر عمل کند که می تواند مزایای اقتصادی برای صنایع غذایی به همراه داشته باشد. این ماده در غذاهای رژیمی، مانند سوفله، مرنگ، ماکارونی یا نان، و برای تهیه سوپ ماهی، خمیر ماهی و جایگزین های صدف خوراکی به عنوان ترکیبات طعم دهنده به عنوان منبع پپتیدهای کوچک و اسیدهای آمینه استفاده می شود.
| مشخصه | مقدار |
|---|---|
| محتوای پروتئین | ≥ 80% |
| رطوبت | ≤ 8% |
| محتوای خاکستر | ≤ 10% |
| محتوای چربی | ≤ 3% |
| پروفایل اسید آمینه | متعادل و کامل |
| اندازه ذرات | قابل تنظیم (مثلاً 100 مش) |
| محدوده pH | 4.5 - 6.5 |
| حلالیت | به شدت محلول |
| بو | بوی مشخص ماهی |
| ظاهر | پودر یا گرانول ریز |
| فلزات سنگین | در محدوده قابل قبول |
| شمارش میکروبی | بار میکروبی کم |
| افزودنی های آنتی اکسیدان | افزوده نشده |
| بدون GMO | بله |
| اطلاعات آلرژن | ممکن است حاوی آلرژن ماهی باشد |
| ماندگاری | 24 ماه |
1. غذا: به عنوان چسبنده غذا، امولسیفایر، عامل ژل کننده، تقویت کننده طعم و جایگزین شیر استفاده می شود.
2. آبزی پروری: برای بهبود رشد، بقا و رشد لاروی در ماهی استفاده می شود.
3. کشاورزی: برای تحریک رشد ریشه، بهبود عملکرد فتوسنتزی محصولات و سرکوب بیماری های خاکزی استفاده می شود.
4. تغذیه: به عنوان مکمل غذایی و تقویت کننده استفاده می شود.
1. راحت تر از پروتئین بومی هضم و جذب می شود.
2. ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری های روده، مانند سندرم روده تحریک پذیر، ناراحتی معده کمتری ایجاد کند.
3. ممکن است برای افرادی که هضم کند معده دارند مفید باشد.
4. کنترل آلرژی های غذایی، نوزادان با آلرژی شدید
5. پپتیدهای فعال زیستی در کاربرد دارویی به ویژه برای کاهش فشار خون
6. ماده پپتون در محیط های رشد میکروبی در کاربردهای بیوتکنولوژیکی
7. کاربردهای آبزی پروری، خوراک دام و کود
8. برای تهیه پپتید ژلاتین و کلاژن
| MOQ: | 1 کیلوگرم |
| قیمت: | consultation |
| بسته بندی استاندارد: | 1 کیلوگرم / کیسه 25 کیلوگرم / درام |
| دوره تحویل: | 3-5 روز |
| روش پرداخت: | T/T، وسترن یونیون، پی پال |
| ظرفیت تامین: | 1000 کیلوگرم در ماه |
پودر پروتئین هیدرولیز شده ماهی پودری است که از ماهی تهیه شده و به اسیدهای آمینه و پپتیدها تجزیه شده است. این ماده به عنوان افزودنی غذایی، مکمل غذایی و در آبزی پروری استفاده می شود.
پروتئین هیدرولیز شده ماهی همچنین می تواند به عنوان یک مکمل غذایی پروتئینی مفید دیگر عمل کند که می تواند مزایای اقتصادی برای صنایع غذایی به همراه داشته باشد. این ماده در غذاهای رژیمی، مانند سوفله، مرنگ، ماکارونی یا نان، و برای تهیه سوپ ماهی، خمیر ماهی و جایگزین های صدف خوراکی به عنوان ترکیبات طعم دهنده به عنوان منبع پپتیدهای کوچک و اسیدهای آمینه استفاده می شود.
| مشخصه | مقدار |
|---|---|
| محتوای پروتئین | ≥ 80% |
| رطوبت | ≤ 8% |
| محتوای خاکستر | ≤ 10% |
| محتوای چربی | ≤ 3% |
| پروفایل اسید آمینه | متعادل و کامل |
| اندازه ذرات | قابل تنظیم (مثلاً 100 مش) |
| محدوده pH | 4.5 - 6.5 |
| حلالیت | به شدت محلول |
| بو | بوی مشخص ماهی |
| ظاهر | پودر یا گرانول ریز |
| فلزات سنگین | در محدوده قابل قبول |
| شمارش میکروبی | بار میکروبی کم |
| افزودنی های آنتی اکسیدان | افزوده نشده |
| بدون GMO | بله |
| اطلاعات آلرژن | ممکن است حاوی آلرژن ماهی باشد |
| ماندگاری | 24 ماه |
1. غذا: به عنوان چسبنده غذا، امولسیفایر، عامل ژل کننده، تقویت کننده طعم و جایگزین شیر استفاده می شود.
2. آبزی پروری: برای بهبود رشد، بقا و رشد لاروی در ماهی استفاده می شود.
3. کشاورزی: برای تحریک رشد ریشه، بهبود عملکرد فتوسنتزی محصولات و سرکوب بیماری های خاکزی استفاده می شود.
4. تغذیه: به عنوان مکمل غذایی و تقویت کننده استفاده می شود.
1. راحت تر از پروتئین بومی هضم و جذب می شود.
2. ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری های روده، مانند سندرم روده تحریک پذیر، ناراحتی معده کمتری ایجاد کند.
3. ممکن است برای افرادی که هضم کند معده دارند مفید باشد.
4. کنترل آلرژی های غذایی، نوزادان با آلرژی شدید
5. پپتیدهای فعال زیستی در کاربرد دارویی به ویژه برای کاهش فشار خون
6. ماده پپتون در محیط های رشد میکروبی در کاربردهای بیوتکنولوژیکی
7. کاربردهای آبزی پروری، خوراک دام و کود
8. برای تهیه پپتید ژلاتین و کلاژن