| Adedi: | 1kg |
| Fiyat: | consultation |
| Standart paketleme: | 1kg/torba 25kg/davul |
| Teslim süresi: | 3-5 gün |
| Ödeme yöntemi: | Banka havalesi, Western Union, PayPal |
| Tedarik Kapasitesi: | 1000kg/ay |
Hidrolize balık proteini tozu, balıktan elde edilen ve amino asitler ile peptitlere ayrılmış bir tozdur. Gıda katkı maddesi, besin takviyesi ve akuakültürde kullanılır.
Hidrolize balık proteini, gıda endüstrisi için ekonomik avantajlar sağlayabilecek faydalı bir protein besin takviyesi olarak da hizmet edebilir. Suffle, beze, makarna veya ekmek gibi diyetetik gıdalarda ve balık çorbası, balık ezmesi ve kabuklu deniz ürünleri analoglarının küçük peptitler ve amino asitler kaynağı olarak lezzet verici bileşenler olarak hazırlanmasında kullanılır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Protein içeriği | ≥ %80 |
| Nem | ≤ %8 |
| Kül içeriği | ≤ %10 |
| Yağ içeriği | ≤ %3 |
| Amino asit profili | Dengeli ve tam |
| Partikül boyutu | Özelleştirilebilir (örn. 100 mesh) |
| pH aralığı | 4.5 - 6.5 |
| Çözünürlük | Yüksek oranda çözünür |
| Koku | Karakteristik balık kokusu |
| Görünüm | İnce toz veya granül |
| Ağır metaller | Kabul edilebilir sınırlar içinde |
| Mikrobiyal sayım | Düşük mikrobiyal yük |
| Antioksidan katkı maddeleri | Eklenmemiş |
| GDO'suz | Evet |
| Alerjen bilgisi | Balık alerjenleri içerebilir |
| Raf ömrü | 24 ay |
1. Gıda: Gıda bağlayıcı, emülgatör, jelleştirici, lezzet arttırıcı ve süt ikamesi olarak kullanılır
2. Akuakültür: Balıklarda büyüme, hayatta kalma ve larva gelişimini iyileştirmek için kullanılır
3. Tarım: Kök büyümesini uyarmak, bitki fotosentetik performansını iyileştirmek ve toprak kaynaklı hastalıkları baskılamak için kullanılır
4. Beslenme: Besin takviyesi ve zenginleştirici olarak kullanılır
1. Doğal proteine göre daha kolay sindirilir ve emilir
2. Bağırsak rahatsızlıkları, örneğin irritabl bağırsak sendromu olan kişilerde mide rahatsızlığına daha az neden olabilir
3. Yavaş mide sindirimi olan kişilere fayda sağlayabilir
4. Gıda alerjilerini, aşırı alerjik bebekleri kontrol etmek
5. Özellikle kan basıncı düşürme için farmasötik uygulamada biyoaktif peptitler
6. Biyoteknolojik uygulamalarda mikrobiyal büyüme ortamlarında pepton bileşeni
7. Akuakültür kullanımları, hayvan yemi ve gübre
8. Jelatin ve kolajen peptit yapmak için
| Adedi: | 1kg |
| Fiyat: | consultation |
| Standart paketleme: | 1kg/torba 25kg/davul |
| Teslim süresi: | 3-5 gün |
| Ödeme yöntemi: | Banka havalesi, Western Union, PayPal |
| Tedarik Kapasitesi: | 1000kg/ay |
Hidrolize balık proteini tozu, balıktan elde edilen ve amino asitler ile peptitlere ayrılmış bir tozdur. Gıda katkı maddesi, besin takviyesi ve akuakültürde kullanılır.
Hidrolize balık proteini, gıda endüstrisi için ekonomik avantajlar sağlayabilecek faydalı bir protein besin takviyesi olarak da hizmet edebilir. Suffle, beze, makarna veya ekmek gibi diyetetik gıdalarda ve balık çorbası, balık ezmesi ve kabuklu deniz ürünleri analoglarının küçük peptitler ve amino asitler kaynağı olarak lezzet verici bileşenler olarak hazırlanmasında kullanılır.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Protein içeriği | ≥ %80 |
| Nem | ≤ %8 |
| Kül içeriği | ≤ %10 |
| Yağ içeriği | ≤ %3 |
| Amino asit profili | Dengeli ve tam |
| Partikül boyutu | Özelleştirilebilir (örn. 100 mesh) |
| pH aralığı | 4.5 - 6.5 |
| Çözünürlük | Yüksek oranda çözünür |
| Koku | Karakteristik balık kokusu |
| Görünüm | İnce toz veya granül |
| Ağır metaller | Kabul edilebilir sınırlar içinde |
| Mikrobiyal sayım | Düşük mikrobiyal yük |
| Antioksidan katkı maddeleri | Eklenmemiş |
| GDO'suz | Evet |
| Alerjen bilgisi | Balık alerjenleri içerebilir |
| Raf ömrü | 24 ay |
1. Gıda: Gıda bağlayıcı, emülgatör, jelleştirici, lezzet arttırıcı ve süt ikamesi olarak kullanılır
2. Akuakültür: Balıklarda büyüme, hayatta kalma ve larva gelişimini iyileştirmek için kullanılır
3. Tarım: Kök büyümesini uyarmak, bitki fotosentetik performansını iyileştirmek ve toprak kaynaklı hastalıkları baskılamak için kullanılır
4. Beslenme: Besin takviyesi ve zenginleştirici olarak kullanılır
1. Doğal proteine göre daha kolay sindirilir ve emilir
2. Bağırsak rahatsızlıkları, örneğin irritabl bağırsak sendromu olan kişilerde mide rahatsızlığına daha az neden olabilir
3. Yavaş mide sindirimi olan kişilere fayda sağlayabilir
4. Gıda alerjilerini, aşırı alerjik bebekleri kontrol etmek
5. Özellikle kan basıncı düşürme için farmasötik uygulamada biyoaktif peptitler
6. Biyoteknolojik uygulamalarda mikrobiyal büyüme ortamlarında pepton bileşeni
7. Akuakültür kullanımları, hayvan yemi ve gübre
8. Jelatin ve kolajen peptit yapmak için