|
| ขั้นต่ำ: | 1กก |
| ราคา: | consultation |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | 1กก./ถุง25กก./ดรัม |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 3-5 วัน |
| วิธีการชำระเงิน: | T/T, เวสเทิร์นยูเนี่ยน, เพย์พาล |
| ความสามารถในการจัดหา: | 1,000 กก./เดือน |
ผงโปรตีนปลาไฮโดรไลซ์ คือผงที่ทำจากปลาที่ถูกย่อยสลายจนกลายเป็นกรดอะมิโนและเปปไทด์ ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร อาหารเสริม และในสัตว์น้ำ
โปรตีนปลาไฮโดรไลซ์ยังสามารถเป็นอาหารเสริมโปรตีนที่มีประโยชน์อีกชนิดหนึ่ง ซึ่งสามารถสร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจให้กับอุตสาหกรรมอาหารได้ ใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ซูเฟล่ เมอแรงค์ มักกะโรนี หรือขนมปัง และสำหรับการเตรียมซุปปลา เนื้อปลา และผลิตภัณฑ์เลียนแบบสัตว์ทะเลเปลือกแข็งในฐานะสารปรุงแต่งรสชาติ ซึ่งเป็นแหล่งของเปปไทด์ขนาดเล็กและกรดอะมิโน
| คุณสมบัติ | ค่า |
|---|---|
| ปริมาณโปรตีน | ≥ 80% |
| ความชื้น | ≤ 8% |
| ปริมาณเถ้า | ≤ 10% |
| ปริมาณไขมัน | ≤ 3% |
| โปรไฟล์กรดอะมิโน | สมดุลและครบถ้วน |
| ขนาดอนุภาค | ปรับแต่งได้ (เช่น 100 ตาข่าย) |
| ช่วง pH | 4.5 - 6.5 |
| การละลาย | ละลายได้ดี |
| กลิ่น | กลิ่นปลาตามลักษณะ |
| ลักษณะภายนอก | ผงละเอียดหรือเม็ด |
| โลหะหนัก | อยู่ในเกณฑ์ที่ยอมรับได้ |
| จำนวนจุลินทรีย์ | ปริมาณจุลินทรีย์ต่ำ |
| สารต้านอนุมูลอิสระ | ไม่เติม |
| ปราศจาก GMO | ใช่ |
| ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ | อาจมีสารก่อภูมิแพ้จากปลา |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือน |
1. อาหาร: ใช้เป็นสารช่วยจับตัว, อิมัลซิไฟเออร์, สารให้ความหนืด, สารเพิ่มรสชาติ และนมทดแทน
2. การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ: ใช้เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโต การรอดชีวิต และการพัฒนาของตัวอ่อนในปลา
3. การเกษตร: ใช้เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก ปรับปรุงประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสงของพืช และยับยั้งโรคที่เกิดจากดิน
4. โภชนาการ: ใช้เป็นอาหารเสริมและเสริมสารอาหาร
1. ย่อยและดูดซึมได้ง่ายกว่าโปรตีนธรรมชาติ
2. อาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนน้อยลงสำหรับผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร เช่น โรคลำไส้แปรปรวน
3. อาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารช้า
4. ควบคุมอาการแพ้อาหาร ทารกที่มีอาการแพ้รุนแรง
5. เปปไทด์ชีวภาพในการประยุกต์ใช้ทางเภสัชกรรม โดยเฉพาะการลดความดันโลหิต
6. ส่วนประกอบเปปโตนในอาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ในการประยุกต์ใช้ทางเทคโนโลยีชีวภาพ
7. การใช้งานในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อาหารสัตว์ และปุ๋ย
8. สำหรับทำเจลาตินและคอลลาเจนเปปไทด์
|
|
| ขั้นต่ำ: | 1กก |
| ราคา: | consultation |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | 1กก./ถุง25กก./ดรัม |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 3-5 วัน |
| วิธีการชำระเงิน: | T/T, เวสเทิร์นยูเนี่ยน, เพย์พาล |
| ความสามารถในการจัดหา: | 1,000 กก./เดือน |
ผงโปรตีนปลาไฮโดรไลซ์ คือผงที่ทำจากปลาที่ถูกย่อยสลายจนกลายเป็นกรดอะมิโนและเปปไทด์ ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร อาหารเสริม และในสัตว์น้ำ
โปรตีนปลาไฮโดรไลซ์ยังสามารถเป็นอาหารเสริมโปรตีนที่มีประโยชน์อีกชนิดหนึ่ง ซึ่งสามารถสร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจให้กับอุตสาหกรรมอาหารได้ ใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ซูเฟล่ เมอแรงค์ มักกะโรนี หรือขนมปัง และสำหรับการเตรียมซุปปลา เนื้อปลา และผลิตภัณฑ์เลียนแบบสัตว์ทะเลเปลือกแข็งในฐานะสารปรุงแต่งรสชาติ ซึ่งเป็นแหล่งของเปปไทด์ขนาดเล็กและกรดอะมิโน
| คุณสมบัติ | ค่า |
|---|---|
| ปริมาณโปรตีน | ≥ 80% |
| ความชื้น | ≤ 8% |
| ปริมาณเถ้า | ≤ 10% |
| ปริมาณไขมัน | ≤ 3% |
| โปรไฟล์กรดอะมิโน | สมดุลและครบถ้วน |
| ขนาดอนุภาค | ปรับแต่งได้ (เช่น 100 ตาข่าย) |
| ช่วง pH | 4.5 - 6.5 |
| การละลาย | ละลายได้ดี |
| กลิ่น | กลิ่นปลาตามลักษณะ |
| ลักษณะภายนอก | ผงละเอียดหรือเม็ด |
| โลหะหนัก | อยู่ในเกณฑ์ที่ยอมรับได้ |
| จำนวนจุลินทรีย์ | ปริมาณจุลินทรีย์ต่ำ |
| สารต้านอนุมูลอิสระ | ไม่เติม |
| ปราศจาก GMO | ใช่ |
| ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ | อาจมีสารก่อภูมิแพ้จากปลา |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือน |
1. อาหาร: ใช้เป็นสารช่วยจับตัว, อิมัลซิไฟเออร์, สารให้ความหนืด, สารเพิ่มรสชาติ และนมทดแทน
2. การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ: ใช้เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโต การรอดชีวิต และการพัฒนาของตัวอ่อนในปลา
3. การเกษตร: ใช้เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก ปรับปรุงประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสงของพืช และยับยั้งโรคที่เกิดจากดิน
4. โภชนาการ: ใช้เป็นอาหารเสริมและเสริมสารอาหาร
1. ย่อยและดูดซึมได้ง่ายกว่าโปรตีนธรรมชาติ
2. อาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนน้อยลงสำหรับผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหาร เช่น โรคลำไส้แปรปรวน
3. อาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารช้า
4. ควบคุมอาการแพ้อาหาร ทารกที่มีอาการแพ้รุนแรง
5. เปปไทด์ชีวภาพในการประยุกต์ใช้ทางเภสัชกรรม โดยเฉพาะการลดความดันโลหิต
6. ส่วนประกอบเปปโตนในอาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ในการประยุกต์ใช้ทางเทคโนโลยีชีวภาพ
7. การใช้งานในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อาหารสัตว์ และปุ๋ย
8. สำหรับทำเจลาตินและคอลลาเจนเปปไทด์
