| موق: | 5 کیلوگرم |
| قیمت: | $48/kg |
| بسته بندی استاندارد: | 1 کیلوگرم/ کیف 25 کیلوگرم/ طبل |
| دوره تحویل: | 3 روز |
| روش پرداخت: | T/T، Paypal |
| ظرفیت عرضه: | 1000 در ماه |
عصاره سیر یک ماده فعال کنسانتره است که از طریق روش های فیزیکی یا شیمیایی از سیر جدا شده است. عمدتاً حاوی سولفیدهای آلی (مانند آلیسین)، آمینو اسیدها، پلی ساکاریدها و عناصر کمیاب است. این به طور گسترده ای در مواد غذایی، محصولات بهداشتی و سایر زمینه ها استفاده می شود و دارای اثرات بالقوه ای مانند آنتی اکسیدان، ضد باکتری و تنظیم سیستم ایمنی است.
ماده اصلی فعال عصاره سیر ارگانوسولفید به ویژه آلیسین است. پس از له شدن سیر تازه، آلیین (Alliin) موجود در آن تحت اثر آلییناز به آلیسین تبدیل می شود و به آن بوی تند و فعالیت بیولوژیکی می دهد.
برنامه
1 ضد باکتری و ضد ویروس
آلیسین می تواند غشای سلولی باکتری را از بین ببرد و از تولید مثل باکتری های بیماری زا مانند استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کلی جلوگیری کند.
2 آنتی اکسیدان و ضد التهاب
پلی فنل ها و سولفیدها مسیر Nrf2 را فعال می کنند، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی مانند سوپراکسید دیسموتاز (SOD) را افزایش می دهند و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند.
3. تنظیم متابولیک
افزایش فعالیت آنزیم متابولیسم چربی و کاهش تجمع چربی احشایی.
4. حمایت ایمنی
ماکروفاژها و لنفوسیت ها را فعال کنید تا توانایی بدن در پاکسازی عوامل بیماری زا را افزایش دهید.
![]()
| مورد | مشخصات | نتیجه آزمایش |
| ظاهر | پودر قهوه ای | مطابقت دارد |
| بو | مشخصه | مطابقت دارد |
| طعم | مشخصه | مطابقت دارد |
| ضرر در خشک شدن | ≤5.0٪ | مطابقت دارد |
| خاکستر | ≤5.0٪ | مطابقت دارد |
| اندازه ذرات | 95% پاس 80 مش | مطابقت دارد |
| آلرژن ها | هیچ کدام | مطابقت دارد |
| کنترل شیمیایی | ||
| فلزات سنگین | NMT 10ppm | مطابقت دارد |
| آرسنیک | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| سرب | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| کادمیوم | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| عطارد | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| کنترل میکروبیولوژیکی | ||
| تعداد کل بشقاب | حداکثر 10000 cfu/g | مطابقت دارد |
| مخمر و قالب | حداکثر 1000 cfu/g | مطابقت دارد |
| E.Coli | منفی | منفی |
| سالمونلا | منفی | منفی |
برای برخی از محصولاتی که در حین حمل و نقل نیاز به بسته بندی خاصی دارند، بسته بندی ظریف تری را انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، شبکیه باید در دمای -20 درجه سانتیگراد ذخیره شود، بنابراین حمل و نقل با زنجیره سرد را در طول حمل و نقل انتخاب می کنیم. دئوکسییاربوتین در طول حملونقل تغییر رنگ میدهد، بنابراین ما بستهبندی دئوکسییاربوتین را جاروبرقی میکنیم
| موق: | 5 کیلوگرم |
| قیمت: | $48/kg |
| بسته بندی استاندارد: | 1 کیلوگرم/ کیف 25 کیلوگرم/ طبل |
| دوره تحویل: | 3 روز |
| روش پرداخت: | T/T، Paypal |
| ظرفیت عرضه: | 1000 در ماه |
عصاره سیر یک ماده فعال کنسانتره است که از طریق روش های فیزیکی یا شیمیایی از سیر جدا شده است. عمدتاً حاوی سولفیدهای آلی (مانند آلیسین)، آمینو اسیدها، پلی ساکاریدها و عناصر کمیاب است. این به طور گسترده ای در مواد غذایی، محصولات بهداشتی و سایر زمینه ها استفاده می شود و دارای اثرات بالقوه ای مانند آنتی اکسیدان، ضد باکتری و تنظیم سیستم ایمنی است.
ماده اصلی فعال عصاره سیر ارگانوسولفید به ویژه آلیسین است. پس از له شدن سیر تازه، آلیین (Alliin) موجود در آن تحت اثر آلییناز به آلیسین تبدیل می شود و به آن بوی تند و فعالیت بیولوژیکی می دهد.
برنامه
1 ضد باکتری و ضد ویروس
آلیسین می تواند غشای سلولی باکتری را از بین ببرد و از تولید مثل باکتری های بیماری زا مانند استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کلی جلوگیری کند.
2 آنتی اکسیدان و ضد التهاب
پلی فنل ها و سولفیدها مسیر Nrf2 را فعال می کنند، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی مانند سوپراکسید دیسموتاز (SOD) را افزایش می دهند و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند.
3. تنظیم متابولیک
افزایش فعالیت آنزیم متابولیسم چربی و کاهش تجمع چربی احشایی.
4. حمایت ایمنی
ماکروفاژها و لنفوسیت ها را فعال کنید تا توانایی بدن در پاکسازی عوامل بیماری زا را افزایش دهید.
![]()
| مورد | مشخصات | نتیجه آزمایش |
| ظاهر | پودر قهوه ای | مطابقت دارد |
| بو | مشخصه | مطابقت دارد |
| طعم | مشخصه | مطابقت دارد |
| ضرر در خشک شدن | ≤5.0٪ | مطابقت دارد |
| خاکستر | ≤5.0٪ | مطابقت دارد |
| اندازه ذرات | 95% پاس 80 مش | مطابقت دارد |
| آلرژن ها | هیچ کدام | مطابقت دارد |
| کنترل شیمیایی | ||
| فلزات سنگین | NMT 10ppm | مطابقت دارد |
| آرسنیک | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| سرب | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| کادمیوم | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| عطارد | NMT 2ppm | مطابقت دارد |
| کنترل میکروبیولوژیکی | ||
| تعداد کل بشقاب | حداکثر 10000 cfu/g | مطابقت دارد |
| مخمر و قالب | حداکثر 1000 cfu/g | مطابقت دارد |
| E.Coli | منفی | منفی |
| سالمونلا | منفی | منفی |
برای برخی از محصولاتی که در حین حمل و نقل نیاز به بسته بندی خاصی دارند، بسته بندی ظریف تری را انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، شبکیه باید در دمای -20 درجه سانتیگراد ذخیره شود، بنابراین حمل و نقل با زنجیره سرد را در طول حمل و نقل انتخاب می کنیم. دئوکسییاربوتین در طول حملونقل تغییر رنگ میدهد، بنابراین ما بستهبندی دئوکسییاربوتین را جاروبرقی میکنیم