|
| مو: | 5 كجم |
| سعر: | $48/kg |
| العبوة القياسية: | 1 كجم/ حقيبة 25 كجم/ طبل |
| فترة التسليم: | 3 أيام |
| طريقة الدفع: | تي / تي، باي بال |
| سعة العرض: | 1000/شهر |
مستخلص الثوم هو تركيز المكون النشط المعزول من الثوم عن طريق الطرق الفيزيائية أو الكيميائية. يحتوي أساسا على الكبريتيدات العضوية (مثل الأليسين) ، الأحماض الأمينية،البوليساكاريدات والعناصر النزرةيستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمنتجات الصحية ومجالات أخرى ، وله آثار محتملة مثل مضادات الأكسدة ومضادات البكتيريا وتنظيم المناعة.
المكون النشط الأساسي لمستخلص الثوم هو سلفيد الأعضاء ، وخاصة الأليسين. بعد سحق الثوم الطازج ، يتم تحويل الأليين (Alliin) الموجود فيه إلى الأليسين بموجب عمل الألييناز,مما يعطيها رائحة حارة ونشاط بيولوجي
التطبيق
1 مضاد للبكتيريا والفيروسات
يمكن أن يدمر الأليسين أغشية الخلايا البكتيرية ويمنع تكاثر البكتيريا المسببة للأمراض مثل Staphylococcus aureus و Escherichia coli.
مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات
تعمل البوليفينول والكبريتيدات على تنشيط مسار Nrf2 ، وتعزيز نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة مثل سوبروكسيد ديسموتاز (SOD) ، وتقليل الإجهاد التأكسدي.
3تنظيم الأيض
تعزيز نشاط إنزيمات استقلاب الدهون وتقليل تراكم الدهون الحشوية.
4دعم المناعة
تنشط الأوعية الكبرى والخلايا الليمفاوية لتعزيز قدرة الجسم على إزالة مسببات الأمراض.
| البند | المواصفات | نتيجة الاختبار |
| مظهره | مسحوق بني | تتوافق |
| رائحة | الخصائص | تتوافق |
| طعم | الخصائص | تتوافق |
| الخسارة عند التجفيف | ≤5.0% | تتوافق |
| الرماد | ≤5.0% | تتوافق |
| حجم الجسيمات | 95٪ يمرون بـ 80 شبكة | تتوافق |
| المواد المسببة للحساسية | لا شيء | تتوافق |
| التحكم الكيميائي | ||
| المعادن الثقيلة | NMT 10ppm | تتوافق |
| الزرنيخ | NMT 2ppm | تتوافق |
| الرصاص | NMT 2ppm | تتوافق |
| الكادميوم | NMT 2ppm | تتوافق |
| الزئبق | NMT 2ppm | تتوافق |
| التحكم الميكروبيولوجي | ||
| إجمالي عدد الألواح | 10،000 cfu/g Max | تتوافق |
| الخميرة والعفن | 1،000 cfu/g Max | تتوافق |
| (إ.كولي) | سلبي | سلبي |
| السلمونيلا | سلبي | سلبي |
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل ، سنقوم بتعبئة أكثر حساسية. على سبيل المثال ، يجب تخزين الشبكية عند -20 درجة مئوية ،لذلك نحن نختار نقل سلسلة البرد أثناء النقل؛ deoxyarbutin سوف تغير اللون أثناء النقل، لذلك سوف
|
|
| مو: | 5 كجم |
| سعر: | $48/kg |
| العبوة القياسية: | 1 كجم/ حقيبة 25 كجم/ طبل |
| فترة التسليم: | 3 أيام |
| طريقة الدفع: | تي / تي، باي بال |
| سعة العرض: | 1000/شهر |
مستخلص الثوم هو تركيز المكون النشط المعزول من الثوم عن طريق الطرق الفيزيائية أو الكيميائية. يحتوي أساسا على الكبريتيدات العضوية (مثل الأليسين) ، الأحماض الأمينية،البوليساكاريدات والعناصر النزرةيستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمنتجات الصحية ومجالات أخرى ، وله آثار محتملة مثل مضادات الأكسدة ومضادات البكتيريا وتنظيم المناعة.
المكون النشط الأساسي لمستخلص الثوم هو سلفيد الأعضاء ، وخاصة الأليسين. بعد سحق الثوم الطازج ، يتم تحويل الأليين (Alliin) الموجود فيه إلى الأليسين بموجب عمل الألييناز,مما يعطيها رائحة حارة ونشاط بيولوجي
التطبيق
1 مضاد للبكتيريا والفيروسات
يمكن أن يدمر الأليسين أغشية الخلايا البكتيرية ويمنع تكاثر البكتيريا المسببة للأمراض مثل Staphylococcus aureus و Escherichia coli.
مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات
تعمل البوليفينول والكبريتيدات على تنشيط مسار Nrf2 ، وتعزيز نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة مثل سوبروكسيد ديسموتاز (SOD) ، وتقليل الإجهاد التأكسدي.
3تنظيم الأيض
تعزيز نشاط إنزيمات استقلاب الدهون وتقليل تراكم الدهون الحشوية.
4دعم المناعة
تنشط الأوعية الكبرى والخلايا الليمفاوية لتعزيز قدرة الجسم على إزالة مسببات الأمراض.
| البند | المواصفات | نتيجة الاختبار |
| مظهره | مسحوق بني | تتوافق |
| رائحة | الخصائص | تتوافق |
| طعم | الخصائص | تتوافق |
| الخسارة عند التجفيف | ≤5.0% | تتوافق |
| الرماد | ≤5.0% | تتوافق |
| حجم الجسيمات | 95٪ يمرون بـ 80 شبكة | تتوافق |
| المواد المسببة للحساسية | لا شيء | تتوافق |
| التحكم الكيميائي | ||
| المعادن الثقيلة | NMT 10ppm | تتوافق |
| الزرنيخ | NMT 2ppm | تتوافق |
| الرصاص | NMT 2ppm | تتوافق |
| الكادميوم | NMT 2ppm | تتوافق |
| الزئبق | NMT 2ppm | تتوافق |
| التحكم الميكروبيولوجي | ||
| إجمالي عدد الألواح | 10،000 cfu/g Max | تتوافق |
| الخميرة والعفن | 1،000 cfu/g Max | تتوافق |
| (إ.كولي) | سلبي | سلبي |
| السلمونيلا | سلبي | سلبي |
بالنسبة لبعض المنتجات التي تتطلب تغليفًا خاصًا أثناء النقل ، سنقوم بتعبئة أكثر حساسية. على سبيل المثال ، يجب تخزين الشبكية عند -20 درجة مئوية ،لذلك نحن نختار نقل سلسلة البرد أثناء النقل؛ deoxyarbutin سوف تغير اللون أثناء النقل، لذلك سوف
