| MOQ: | 5 kg |
| Prix: | $48/kg |
| Emballage Standard: | 1 kg / sac 25 kg / tambour |
| Période De Livraison: | 3 jours |
| Mode De Paiement: | T/T, Paypal |
| Capacité D'approvisionnement: | 1000/mois |
L'extrait d'ail est un concentré d'ingrédients actifs isolé de l'ail par des méthodes physiques ou chimiques. Il contient principalement des « sulfures organiques (comme l'allicine), des acides aminés, des polysaccharides et des oligo-éléments ». Il est largement utilisé dans les aliments, les produits de santé et d’autres domaines, et a des effets potentiels tels que la régulation antioxydante, antibactérienne et immunitaire.
Le principal ingrédient actif de l’extrait d’ail est l’organosulfure, en particulier l’allicine. Une fois l'ail frais écrasé, l'alliine (Alliin) qu'il contient est convertie en allicine sous l'action de l'alliinase, lui conférant une odeur épicée et une activité biologique.
Application
1 Antibactérien et antiviral
L'allicine peut détruire les membranes cellulaires bactériennes et inhiber la reproduction de bactéries pathogènes telles que Staphylococcus aureus et Escherichia coli.
2 Antioxydant et anti-inflammatoire
Les polyphénols et les sulfures activent la voie Nrf2, renforcent l'activité des enzymes antioxydantes telles que la superoxyde dismutase (SOD) et réduisent le stress oxydatif.
3. Régulation métabolique
Favorise l'activité enzymatique du métabolisme des graisses et réduit l'accumulation de graisse viscérale.
4. Soutien immunitaire
Activez les macrophages et les lymphocytes pour améliorer la capacité du corps à éliminer les agents pathogènes.
![]()
| Article | Spécification | Résultat du test |
| Apparence | Poudre brune | Conforme |
| Odeur | Caractéristiques | Conforme |
| Goût | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | ≤5,0% | Conforme |
| Cendre | ≤5,0% | Conforme |
| Taille des particules | 95 % passent 80 mailles | Conforme |
| Allergènes | Aucun | Conforme |
| Contrôle chimique | ||
| Métaux lourds | NMT 10 ppm | Conforme |
| Arsenic | NMT 2 ppm | Conforme |
| Plomb | NMT 2 ppm | Conforme |
| Cadmium | NMT 2 ppm | Conforme |
| Mercure | NMT 2 ppm | Conforme |
| Contrôle microbiologique | ||
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum | Conforme |
| Levure et moisissure | 1 000 ufc/g maximum | Conforme |
| E.Coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
Pour certains produits nécessitant un emballage particulier lors du transport, nous réaliserons un emballage plus délicat. Par exemple, la rétine doit être stockée à -20 °C, nous choisissons donc le transport sous chaîne du froid pendant le transport ; la désoxyarbutine changera de couleur pendant le transport, nous allons donc emballer sous vide la désoxyarbutine
| MOQ: | 5 kg |
| Prix: | $48/kg |
| Emballage Standard: | 1 kg / sac 25 kg / tambour |
| Période De Livraison: | 3 jours |
| Mode De Paiement: | T/T, Paypal |
| Capacité D'approvisionnement: | 1000/mois |
L'extrait d'ail est un concentré d'ingrédients actifs isolé de l'ail par des méthodes physiques ou chimiques. Il contient principalement des « sulfures organiques (comme l'allicine), des acides aminés, des polysaccharides et des oligo-éléments ». Il est largement utilisé dans les aliments, les produits de santé et d’autres domaines, et a des effets potentiels tels que la régulation antioxydante, antibactérienne et immunitaire.
Le principal ingrédient actif de l’extrait d’ail est l’organosulfure, en particulier l’allicine. Une fois l'ail frais écrasé, l'alliine (Alliin) qu'il contient est convertie en allicine sous l'action de l'alliinase, lui conférant une odeur épicée et une activité biologique.
Application
1 Antibactérien et antiviral
L'allicine peut détruire les membranes cellulaires bactériennes et inhiber la reproduction de bactéries pathogènes telles que Staphylococcus aureus et Escherichia coli.
2 Antioxydant et anti-inflammatoire
Les polyphénols et les sulfures activent la voie Nrf2, renforcent l'activité des enzymes antioxydantes telles que la superoxyde dismutase (SOD) et réduisent le stress oxydatif.
3. Régulation métabolique
Favorise l'activité enzymatique du métabolisme des graisses et réduit l'accumulation de graisse viscérale.
4. Soutien immunitaire
Activez les macrophages et les lymphocytes pour améliorer la capacité du corps à éliminer les agents pathogènes.
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| Article | Spécification | Résultat du test |
| Apparence | Poudre brune | Conforme |
| Odeur | Caractéristiques | Conforme |
| Goût | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | ≤5,0% | Conforme |
| Cendre | ≤5,0% | Conforme |
| Taille des particules | 95 % passent 80 mailles | Conforme |
| Allergènes | Aucun | Conforme |
| Contrôle chimique | ||
| Métaux lourds | NMT 10 ppm | Conforme |
| Arsenic | NMT 2 ppm | Conforme |
| Plomb | NMT 2 ppm | Conforme |
| Cadmium | NMT 2 ppm | Conforme |
| Mercure | NMT 2 ppm | Conforme |
| Contrôle microbiologique | ||
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g maximum | Conforme |
| Levure et moisissure | 1 000 ufc/g maximum | Conforme |
| E.Coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
Pour certains produits nécessitant un emballage particulier lors du transport, nous réaliserons un emballage plus délicat. Par exemple, la rétine doit être stockée à -20 °C, nous choisissons donc le transport sous chaîne du froid pendant le transport ; la désoxyarbutine changera de couleur pendant le transport, nous allons donc emballer sous vide la désoxyarbutine