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Carbón Vegetal Negro 

Qué es el Carbón Vegetal Negro ?   

Polvo de Carbón Vegetal Negro, este se elabora a partir de bambú especialmente seleccionado. Se utiliza como colorante alimentario y para aplicaciones cosméticas. Este ingrediente se conoce tradicionalmente como carbón activado.

Carbón activado (e153) el proceso de producción implica calentar estos materiales vegetales en ausencia de oxígeno (pirólisis), lo que da como resultado una sustancia negra finamente pulverizada.

Polvo de carbón vegetal activado. Olor y Sabor: Es inodoro e insípido, lo que lo hace adecuado para su uso en productos alimenticios sin afectar el sabor.

Características clave

Potente Absorción y Limpieza
Absorbe eficazmente el aceite, la suciedad, las toxinas y los contaminantes ambientales en lo profundo de la piel mediante adsorción física. Esta es la base de su uso en productos de limpieza.

Control Profundo de Grasa y Reducción de Poros
Absorbe el exceso de sebo en la superficie de la piel y dentro de los poros, ayudando a reducir el brillo. Cuando se elimina el aceite, los poros parecen más pequeños y refinados.

Exfoliación Suave
Mecanismo: Las partículas finamente molidas de carbón de bambú actúan como un exfoliante físico suave, ayudando a eliminar las células muertas de la piel mientras limpian, dejando la piel más suave.

Colorante Natural
Se utiliza como colorante negro o gris natural en cosméticos (como mascarillas negras, jabones y delineadores de ojos) y alimentos (como pan negro, helado y pasta), reemplazando a los pigmentos sintéticos.

Purificación y Ayuda Digestiva en la Industria Alimentaria
En la industria alimentaria, se utiliza para descolorar y purificar jarabes y otros productos. Como suplemento dietético, se cree que absorbe ciertas toxinas y gases en los intestinos, ayudando a aliviar la hinchazón y la indigestión (pero solo bajo supervisión médica).

Aplicaciones

1. Industria de Alimentos y Bebidas

El carbón vegetal negro se utiliza comúnmente como agente colorante alimentario natural. Se añade a diversos productos alimenticios como confitería, productos horneados y bebidas para lograr un color negro o oscuro. Debido a su origen natural, se prefiere a los colorantes alimentarios sintéticos.

2. Carbón Vegetal Negro y Dosis

• Rango de aplicación del carbón vegetal negro: bebidas congeladas (excepto hielo comestible en 03.04), caramelos, productos de arroz, productos de trigo, pasteles, galletas, melanina, coadyuvante de procesamiento comestible, adsorbente, el uso máximo es de 5.0 g/kg.

• Referencia de uso práctico: Al producir caramelos de regaliz, usar 30% de plantas y 4% de melanina para hacer caramelos negros;

• Al hacer galletas de chocolate, usar este producto y rojo chile para colorear, y la cantidad de carbón vegetal negro añadida es igual a la cantidad de harina 4%.

Parámetros del Producto

Para algunos productos que requieren un embalaje especial durante el transporte, realizaremos un embalaje más delicado. Por ejemplo, la retina necesita almacenarse a -20 °C, por lo que elegimos el transporte por cadena de frío durante el transporte; la desoxiarbutina cambiará de color durante el transporte, por lo que realizaremos un embalaje al vacío de desoxiarbutina