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Noir de carbone végétal

C' est quoi le noir de carbone?   

Poudre noire de carbone végétale, elle est faite de bambou spécialement sélectionné.colorant alimentaireCet ingrédient est traditionnellement connu sous le nom de charbon actif.

Charbon actif (e153) le procédé de production consiste à chauffer ces matières végétales en l'absence d'oxygène (pyrolyse), ce qui donne une substance noire en poudre fine.

Poudre de charbon actif végétal Odor et goût: Il est inodore et insipide, ce qui le rend approprié pour une utilisation dans les produits alimentaires sans affecter la saveur.

Principales caractéristiques

Une puissante absorption et purification
Il absorbe efficacement l'huile, la saleté, les toxines et les polluants environnementaux profondément dans la peau par adsorption physique.

Contrôle de l'huile en profondeur et serrage des pores
Il absorbe l'excès de sébum à la surface de la peau et dans les pores, ce qui contribue à réduire l'éclat.

Exfoliation douce
Mécanisme: Les particules de charbon de bambou finement moulues agissent comme un exfoliant physique doux, aidant à éliminer les cellules mortes de la peau tout en la nettoyant, laissant la peau plus lisse.

Colorant naturel
Il est utilisé comme colorant noir ou gris naturel dans les cosmétiques (tels que les masques noirs, les savons et le contournement des yeux) et les aliments (tels que le pain noir, la crème glacée et les pâtes), remplaçant les pigments synthétiques.

Purification et aide digestive dans l'industrie alimentaire
Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé pour décolorer et purifier les sirops et autres produits.aider à soulager les ballonnements et l' indigestion (mais seulement sous la supervision d' un médecin).

Applications

1Industrie alimentaire et des boissons

Le noir de carbone végétal est couramment utilisé comme colorant alimentaire naturel.En raison de son origine naturelle, il est préférable aux colorants alimentaires synthétiques.

2. Noir de carbone végétal et dosage

• La gamme d'applications du noir de carbone végétal: boissons congelées (sauf glace comestible dans 03.04), bonbons, produits à base de riz, produits à base de blé, gâteaux, biscuits, la mélanine, aide à la transformation comestible, adsorbant,la consommation maximale est de 50,0 g/kg.

• Référence d'utilisation pratique: lors de la production de bonbons de réglisse, utiliser 30% de plantes et 4% de mélanine pour fabriquer des bonbons noirs;

• Lorsque vous faites des biscuits au chocolat, utilisez ce produit et du piment rouge à la couleur, et la quantité de noir de carbone végétal ajoutée est égale à la quantité de farine de 4%.

Paramètres du produit

Pour certains produits qui nécessitent un emballage spécial pendant le transport, nous effectuerons des emballages plus délicats.Alors nous choisissons le transport par chaîne froide pendant le transport; la désoxyyarbutine changera de couleur pendant le transport, donc nous allons emballage sous vide de désoxyyarbutine