Suministro de fábrica SLBIO Grado alimenticio Ascorbato de sodio CAS 134-03-2 Polvo de ascorbato de sodio de vitamina C al 99%

Polvo de Ascorbato de Sodio

¿Qué es el Polvo de Ascorbato de Sodio?

Característica

Potente antioxidante:El ascorbato de sodio funciona principalmente como antioxidante. Elimina eficazmente los radicales libres, evitando que los ingredientes de los alimentos se deterioren, cambien de color o desarrollen sabores desagradables debido a la oxidación, al tiempo que ayuda al cuerpo humano a combatir el estrés oxidativo.

Suplementación de Vitamina C:Dentro del cuerpo, realiza exactamente las mismas funciones fisiológicas que la Vitamina C, sirviendo como una excelente fuente de suplementación de Vitamina C.

Retención de Color y Conservación:Como agente de retención de color, mantiene eficazmente el color rojo fresco de los productos cárnicos (como jamón y salchichas) y previene el pardeamiento oxidativo en frutas, verduras y zumos de frutas.

Mayor Estabilidad y Naturaleza Más Suave:En comparación con la Vitamina C, es más estable y menos propenso a la oxidación. Además, carece de la fuerte acidez de la Vitamina C; su solución acuosa es ligeramente alcalina, lo que resulta en una menor irritación gastrointestinal y permite la coadministración con otros medicamentos.

Inhibición de Sustancias Nocivas:En alimentos curados, previene eficazmente la formación de sustancias cancerígenas como las nitrosaminas.

Aplicaciones

Industria Alimentaria (Antioxidación y Conservación):Ampliamente utilizado como aditivo alimentario en productos como carne, cerveza, zumo de frutas, frutas y verduras enlatadas y mermeladas para conservar el color y el sabor, al tiempo que se prolonga la vida útil.

Fortificación Nutricional y Suplementos Dietéticos:Sirve como fortificador nutricional; se añade a diversos alimentos o se formula en suplementos para proporcionar Vitamina C.

Aditivos para Piensos y Cosméticos:Se utiliza como aditivo en piensos para animales y en cosméticos, donde proporciona beneficios antioxidantes, antienvejecimiento y de blanqueamiento de la piel.

Productos para la Salud:Sirve como materia prima para diversas formulaciones; debido a su capacidad para potenciar la inmunidad y promover la síntesis de colágeno, se utiliza para apoyar la salud de tejidos como los vasos sanguíneos, los huesos y la piel.

Para algunos productos que requieren un embalaje especial durante el transporte, realizaremos un embalaje más delicado. Por ejemplo, la retinal necesita almacenarse a -20 °C, por lo que elegimos el transporte en cadena de frío durante el transporte; la desoxiarbutina cambiará de color durante el transporte, por lo que realizaremos un embalaje al vacío de la desoxiarbutina