Hochwertige 99% Kaffeesäure CAS 331-39-5 Kaffeesäure-Pulver

Kaffeesäurepulver

Was ist Kaffeesäurepulver?   

Kaffeesäure ist eine natürlich vorkommende organische Säure, die zur Klasse der Phenolsäuren gehört. Sie ist in verschiedenen Pflanzen weit verbreitet, ihr Name leitet sich von ihrer erstmaligen Entdeckung in Kaffee ab, aber sie ist auch in vielen Früchten, Gemüse und traditionellen chinesischen Arzneimitteln reichlich vorhanden. Kaffeesäure ist eine niedermolekulare Phenolsäure, die während des Pflanzenstoffwechsels produziert wird. Sie ist ein wichtiger Vorläufer für die Synthese von Lignin (einem Schlüsselbestandteil von Pflanzenzellwänden) und einer Vielzahl anderer komplexer Verbindungen.

Hauptmerkmale

Leistungsstarkes Antioxidans
Schützt Zellen vor oxidativen Schäden, verlangsamt die Alterung und beugt chronischen Krankheiten vor, die mit oxidativem Stress verbunden sind.

Entzündungshemmend
Hilft, die Entzündungsreaktion des Körpers zu reduzieren.

Antibakteriell und antiviral
Hemmt das Wachstum einer breiten Palette von Bakterien und Pilzen. Einige Studien deuten darauf hin, dass es auch bestimmte Viren hemmen kann.

Immunmodulatorisch
Verbessert die phagozytische Kapazität von Immunzellen wie Makrophagen. Verbessert die unspezifische Immunfunktion des Körpers.

Mögliches Antitumorpotenzial
Laborstudien haben gezeigt, dass Kaffeesäure die Proliferation bestimmter Krebszellen hemmen, Apoptose induzieren und die Tumorangiogenese hemmen kann.

Fördert die Gallensekretion
Unterstützt die Fettverdauung und wurde traditionell zur Unterstützung der Leber- und Gallenblasenfunktion eingesetzt.

Anwendungen

In der pharmazeutischen Bereich, ist ihr Derivat, die Kaffeesäure, ein häufig verwendetes hämostatisches Medikament in der klinischen Praxis, das durch Förderung der Thrombozytenaggregation und Verbesserung der Kapillarresistenz wirkt. Sie ist auch ein Bestandteil bestimmter hepatoprotektiver und choleretischer Medikamente und traditioneller chinesischer Arzneimittelformeln.

In Kosmetik- und Hautpflegeprodukten wird sie Seren und Cremes als natürliches Antioxidans zugesetzt, um der durch freie Radikale verursachten Hautalterung entgegenzuwirken. Durch Hemmung der Tyrosinase-Aktivität hilft sie, die Melaninproduktion zu reduzieren, was zu Aufhellungs- und Aufhellungseffekten führt. Sie wird in Produkten eingesetzt, die auf entzündliche Hauterkrankungen wie Akne und Allergien abzielen.

In der Lebensmittelindustrie, werden ihre antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln eingesetzt. Bei Prozessen wie der Kaffeeröstung ist sie ein wichtiger Vorläufer für die Bildung komplexer Aromastoffe.

Produktparameter

Für einige Produkte, die während des Transports eine spezielle Verpackung erfordern, werden wir eine sorgfältigere Verpackung durchführen. Zum Beispiel muss Retinal bei -20 °C gelagert werden, daher wählen wir während des Transports eine Kühlketten-Transport; Deoxyarbutin verfärbt sich während des Transports, daher werden wir Deoxyarbutin vakuumverpacken