उच्च गुणवत्ता वाला खाद्य ग्रेड पोषण बढ़ाने वाला लौह ग्लूकोनेट कैस 299-29-6 लौह ग्लूकोनेट पाउडर

  फेरस ग्लुकोनेट पाउडर

फेरस ग्लुकोनेट पाउडर क्या है?   

फेरस ग्लुकोनेट एक पीला-भूरा या हल्का पीला-हरा क्रिस्टलीय दाना या पाउडर है जिसमें हल्की कैरामेल गंध होती है। यह पानी में घुलनशील है, जिसमें 5% जलीय घोल अम्लीय होता है, और इथेनॉल में लगभग अघुलनशील होता है। इसकी सैद्धांतिक लौह सामग्री 12% है। खाद्य योज्य के रूप में, इसका उपयोग अचार वाली सब्जियों के लिए रंग-सुरक्षा एजेंट के रूप में किया जा सकता है।

विशेषता

लौह की कमी से होने वाले एनीमिया को ठीक करने में अत्यधिक प्रभावी: फेरस ग्लुकोनेट में फेरस आयरन (Fe²⁺) मानव शरीर में हीमोग्लोबिन के संश्लेषण के लिए एक प्रत्यक्ष कच्चा माल है। इसे सक्रिय परिवहन और निष्क्रिय प्रसार दोनों के माध्यम से छोटी आंत की श्लेष्मा झिल्ली द्वारा कुशलतापूर्वक अवशोषित किया जा सकता है। यह सीरम फेरिटिन के स्तर और हीमोग्लोबिन की सांद्रता को तेजी से बढ़ा सकता है, जिससे एनीमिया और संबंधित लक्षणों (जैसे थकान, पीलापन और चक्कर आना) में प्रभावी रूप से सुधार होता है जो लौह की कमी के कारण होते हैं।

ऊर्जा चयापचय और प्रतिरक्षा कार्य में भाग लेना: आयरन साइटोक्रोम और कैटालेज जैसे प्रमुख एंजाइम प्रणालियों के लिए एक सहकारक है, जो सेलुलर ऊर्जा चयापचय और रेडॉक्स प्रक्रियाओं में भाग लेता है। लिम्फोसाइट प्रसार और विभेदन, न्यूट्रोफिल जीवाणुरोधी क्षमता को बनाए रखने के लिए पर्याप्त आयरन महत्वपूर्ण है, और सामान्य प्रतिरक्षा कार्य के लिए आवश्यक है।

संज्ञानात्मक विकास और थर्मोरेग्यूलेशन का समर्थन करना: मस्तिष्क में विभिन्न न्यूरोट्रांसमीटर (जैसे डोपामाइन और सेरोटोनिन) के संश्लेषण के लिए एक सहकारक के रूप में, आयरन बच्चों के न्यूरोकॉग्निटिव विकास और वयस्क मस्तिष्क कार्य के रखरखाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह थायराइड हार्मोन के संश्लेषण में भी भाग लेता है, जो अप्रत्यक्ष रूप से बेसल चयापचय दर और थर्मोरेग्यूलेशन को प्रभावित करता है।

अनुप्रयोग

लौह-फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ और पूरक: पोषक तत्वों के रूप में, इन्हें आटे, अनाज, दूध पाउडर और पेय पदार्थों जैसे खाद्य पदार्थों में लौह की कमी को रोकने के लिए मानकों के अनुसार मिलाया जाता है। इन्हें मौजूदा लौह की कमी वाले एनीमिया या लौह की कमी के उच्च जोखिम वाले व्यक्तियों (जैसे गर्भवती महिलाओं, शिशुओं, किशोरों और महिलाओं) में दैनिक पूरकता के लिए गोलियों, कैप्सूल और मौखिक तरल पदार्थों के रूप में भी तैयार किया जाता है।

चिकित्सीय लौह पूरक: पर्चे या ओवर-द-काउंटर दवाओं के रूप में, इनका उपयोग पुष्टि किए गए लौह की कमी वाले एनीमिया के इलाज के लिए किया जाता है। खुराक आमतौर पर निवारक पूरकता से अधिक होती है, और उपचार एक चिकित्सक के मार्गदर्शन में किया जाना चाहिए। ये विशेष रूप से उन रोगियों के लिए उपयुक्त हैं जो फेरस सल्फेट जैसे अकार्बनिक लौह लवणों के कारण होने वाली गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जलन को सहन नहीं कर सकते हैं।

विशेष चिकित्सा उद्देश्यों के लिए खाद्य पदार्थ: विशिष्ट पूर्ण पोषण सूत्र खाद्य पदार्थों (जैसे सर्जरी के बाद, कैंसर या गुर्दे की बीमारी वाले रोगियों के लिए उपयुक्त) में लौह के स्रोत के रूप में, ये उत्पाद विशिष्ट आबादी की उच्च आवश्यकताओं को पूरा करते हैं या रोग-संबंधित लौह की कमी को ठीक करते हैं। विकास और विकास के लिए लोहे की पर्याप्त और आसानी से अवशोषित होने वाली आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए इन्हें शिशु फार्मूला में उपयोग किया जाता है।

उत्पाद पैरामीटर

परिवहन के दौरान विशेष पैकेजिंग की आवश्यकता वाले कुछ उत्पादों के लिए, हम अधिक नाजुक पैकेजिंग करेंगे। उदाहरण के लिए, रेटिनल को -20 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है, इसलिए हम परिवहन के दौरान कोल्ड चेन परिवहन का चयन करते हैं; डीऑक्सीअरबुटिन परिवहन के दौरान रंग बदल जाएगा, इसलिए हम डीऑक्सीअरबुटिन की वैक्यूम पैकिंग करेंगे।