식물에서 유래한 치자 황색 색소는 크로신이라고도 하며, 일반적으로 황색 치자로 알려져 있으며 카로티노이드 계열에 속합니다. 치자 속의 황색 색소이며, 그 황색 색소는 사프란의 크로신과 같은 카로티노이드 크로신입니다. 분자식은 C44H64O24이고 상대 분자량은 976.97입니다. 치자 황색은 주스(향미) 음료, 제조 와인, 케이크 장식, 아이스크림, 아이스크림, 퍼프 식품, 젤리, 밀가루 케이크, 사탕 및 통조림 밤 등에 사용할 수 있습니다.
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1. 천연 색소:
치자 황색 은 치자 식물에서 추출한 천연 식용 색소입니다. 부작용이 있는 것으로 알려진 인공 식용 색소에 대한 안전하고 건강한 대안입니다.
2. 항산화제 풍부:
신체의 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이 됩니다. 자유 라디칼은 세포 손상을 일으킬 수 있습니다. 심장병 및 당뇨병과 같은 만성 질환으로 이어질 수 있습니다.
3. 소화 개선:
장내 유익균의 성장을 촉진하여 소화를 개선할 수 있습니다. 이는 영양소 흡수를 강화하고 염증을 줄이며 전반적인 소화 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
4. 항염증 특성:
신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 관절염, 천식 및 알레르기와 같은 질병의 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
5. 심혈관 건강 증진:
콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 혈압을 낮추고 혈전 형성을 방지합니다.
6. 혈당 조절:
혈당 수치에 대한 조절 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 이는 당뇨병 환자 또는 당뇨병 발병 위험이 있는 사람들에게 유익할 수 있습니다.
| 항목 | 사양 | 결과 |
| 외관 | 주황색에서 주황색 분말 | 준수 |
| 냄새 및 맛 | 특성 | 준수 |
| 색도 E1cm(%440nm ±5nm) | ≥60.0 | 62.86 |
| 게니포사이드(%) | ≤1.0 | 준수 |
| 건조 감량(%) | ≤7.0 | 5.45 |
| 중금속 | ||
| 중금속(ppm) | ≤10 | 준수 |
| Pb(ppm) | ≤3.0 | 준수 |
| As(ppm) | ≤2.0 | 준수 |
| 미생물 검사 | ||
| 총 균수(cfu/g) | ≤1000 | 준수 |
| 효모 및 곰팡이(cfu/g) | ≤ 50 | 준수 |
| 대장균(MPN/g) | 음성 | 준수 |
당사의 포장 방법은 1KG/알루미늄 백, 25kg/드럼입니다.
운송 중 특별한 포장이 필요한 일부 제품의 경우 더 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드 체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 데옥시아르부틴의 진공 포장을 합니다.
식물에서 유래한 치자 황색 색소는 크로신이라고도 하며, 일반적으로 황색 치자로 알려져 있으며 카로티노이드 계열에 속합니다. 치자 속의 황색 색소이며, 그 황색 색소는 사프란의 크로신과 같은 카로티노이드 크로신입니다. 분자식은 C44H64O24이고 상대 분자량은 976.97입니다. 치자 황색은 주스(향미) 음료, 제조 와인, 케이크 장식, 아이스크림, 아이스크림, 퍼프 식품, 젤리, 밀가루 케이크, 사탕 및 통조림 밤 등에 사용할 수 있습니다.
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1. 천연 색소:
치자 황색 은 치자 식물에서 추출한 천연 식용 색소입니다. 부작용이 있는 것으로 알려진 인공 식용 색소에 대한 안전하고 건강한 대안입니다.
2. 항산화제 풍부:
신체의 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이 됩니다. 자유 라디칼은 세포 손상을 일으킬 수 있습니다. 심장병 및 당뇨병과 같은 만성 질환으로 이어질 수 있습니다.
3. 소화 개선:
장내 유익균의 성장을 촉진하여 소화를 개선할 수 있습니다. 이는 영양소 흡수를 강화하고 염증을 줄이며 전반적인 소화 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
4. 항염증 특성:
신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 관절염, 천식 및 알레르기와 같은 질병의 증상을 줄이는 데 도움이 됩니다.
5. 심혈관 건강 증진:
콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 혈압을 낮추고 혈전 형성을 방지합니다.
6. 혈당 조절:
혈당 수치에 대한 조절 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 이는 당뇨병 환자 또는 당뇨병 발병 위험이 있는 사람들에게 유익할 수 있습니다.
| 항목 | 사양 | 결과 |
| 외관 | 주황색에서 주황색 분말 | 준수 |
| 냄새 및 맛 | 특성 | 준수 |
| 색도 E1cm(%440nm ±5nm) | ≥60.0 | 62.86 |
| 게니포사이드(%) | ≤1.0 | 준수 |
| 건조 감량(%) | ≤7.0 | 5.45 |
| 중금속 | ||
| 중금속(ppm) | ≤10 | 준수 |
| Pb(ppm) | ≤3.0 | 준수 |
| As(ppm) | ≤2.0 | 준수 |
| 미생물 검사 | ||
| 총 균수(cfu/g) | ≤1000 | 준수 |
| 효모 및 곰팡이(cfu/g) | ≤ 50 | 준수 |
| 대장균(MPN/g) | 음성 | 준수 |
당사의 포장 방법은 1KG/알루미늄 백, 25kg/드럼입니다.
운송 중 특별한 포장이 필요한 일부 제품의 경우 더 섬세한 포장을 수행합니다. 예를 들어, 레티날은 -20 °C에서 보관해야 하므로 운송 중 콜드 체인 운송을 선택합니다. 데옥시아르부틴은 운송 중 색상이 변하므로 데옥시아르부틴의 진공 포장을 합니다.