pigment jaune du jardin

Pigment jaune de gardénia

Qu'est-ce que le pigment jaune de gardénia ?      

Caractéristiques principales

1. Pigments naturels :

     Le jaune de gardénia est un colorant alimentaire naturel extrait de la plante de gardénia. C'est une alternative sûre et saine aux colorants alimentaires artificiels connus pour avoir des effets néfastes sur la santé.

2. Riche en antioxydants :

     Aide à combattre les radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres peuvent causer des dommages cellulaires et entraîner des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète.

3. Améliorer la digestion :

     Peut améliorer la digestion en favorisant la croissance de bactéries bénéfiques dans l'intestin. Cela aide à améliorer l'absorption des nutriments, à réduire l'inflammation et à améliorer la santé digestive globale.

4. Propriétés anti-inflammatoires :

     Aide à réduire l'inflammation dans le corps. Cela aide à réduire les symptômes de conditions telles que l'arthrite, l'asthme et les allergies.

5. Promouvoir la santé cardiovasculaire :

     Il aide à abaisser le taux de cholestérol. Abaisse la pression artérielle et prévient la formation de caillots sanguins.

6. Réguler la glycémie :

     Il a été démontré qu'il a des effets régulateurs sur la glycémie. Cela peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui risquent de développer un diabète.

Applications

     Pigment jaune de gardénia possède une excellente capacité de teinture pour les protéines, l'amidon, etc. L'ajout d'acide ascorbique et d'érythorbate de sodium au système alimentaire ajoutant un extrait de pigment jaune de gardénia comme agent de teinture peut évidemment retarder la décoloration du pigment. Par conséquent, sur la prémisse de ne pas affecter la saveur du produit et d'autres indicateurs de qualité, une quantité appropriée d'antioxydants peut être ajoutée pour prévenir ou retarder la décoloration du pigment jaune de gardénia. Il peut être largement utilisé dans les gâteaux, les bonbons, la farine, les boissons, la gelée, les biscuits, les glaces et autres aliments.

Paramètres du produit

Emballage et stockage

      Notre méthode d'emballage est de 1KG/sacs en aluminium, 25kg/fût

      Pour certains produits nécessitant un emballage spécial pendant le transport, nous effectuerons un emballage plus délicat. Par exemple, la rétine doit être stockée à -20 °C, nous choisissons donc le transport par chaîne du froid pendant le transport ; la déoxyarbutine changera de couleur pendant le transport, nous emballerons donc la déoxyarbutine sous vide.