روغن زرد گاردنیا

رنگدانه زرد گاردنیا

رنگدانه زرد گاردنیا چیست؟      

ویژگی‌های کلیدی

1. رنگدانه‌های طبیعی:

     زرد گاردنیایک رنگ غذای طبیعی است که از گیاه گاردنیا استخراج می‌شود. این یک جایگزین ایمن و سالم برای رنگ‌های غذایی مصنوعی است که اثرات نامطلوب بر سلامتی دارند.

2. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها:

     به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن کمک می‌کند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند باعث آسیب سلولی شوند و می‌توانند منجر به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و دیابت شوند.

3. بهبود هضم:

     ممکن است با ترویج رشد باکتری‌های مفید در روده، هضم را بهبود بخشد. این به افزایش جذب مواد مغذی، کاهش التهاب و بهبود سلامت کلی دستگاه گوارش کمک می‌کند.

4. خواص ضد التهابی:

     به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند. این به کاهش علائم بیماری‌هایی مانند آرتریت، آسم و آلرژی کمک می‌کند.

5. ارتقاء سلامت قلب و عروق:

     به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند. فشار خون را کاهش می‌دهد و از تشکیل لخته خون جلوگیری می‌کند.

6. تنظیم قند خون:

     مشخص شده است که اثرات تنظیمی بر سطح قند خون دارد. این ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند مفید باشد.

کاربردها

     رنگدانه زرد گاردنیا توانایی رنگرزی عالی برای پروتئین، نشاسته و غیره دارد. افزودن اسید اسکوربیک و اریتوبرات سدیم به سیستم غذایی که عصاره رنگدانه زرد گاردنیا را به عنوان عامل رنگ‌دهنده اضافه می‌کند، به طور قابل توجهی محو شدن رنگدانه را به تأخیر می‌اندازد. بنابراین، با فرض عدم تأثیر بر طعم محصول و سایر شاخص‌های کیفی، می‌توان مقدار مناسبی از آنتی‌اکسیدان‌ها را برای جلوگیری یا به تأخیر انداختن محو شدن رنگدانه زرد گاردنیا اضافه کرد. می‌توان آن را به طور گسترده در کیک، آب‌نبات، آرد، نوشیدنی‌ها، ژله، بیسکویت، بستنی و سایر غذاها استفاده کرد.

پارامترهای محصول

بسته بندی و نگهداری

      روش بسته بندی ما 1 کیلوگرم/کیسه آلومینیومی، 25 کیلوگرم/درام است.

      برای برخی از محصولاتی که در حین حمل و نقل نیاز به بسته بندی ویژه دارند، بسته بندی دقیق تری انجام خواهیم داد. به عنوان مثال، رتینال نیاز به نگهداری در دمای -20 درجه سانتیگراد دارد، بنابراین ما در حین حمل و نقل از حمل و نقل زنجیره سرد استفاده می‌کنیم؛ دئوکسی آربوتین در حین حمل و نقل تغییر رنگ می‌دهد، بنابراین ما بسته بندی خلاء دئوکسی آربوتین را انجام خواهیم داد.