|
| 모크: | 1kg |
| 가격: | consultation |
| 표준 포장: | 1kg/bag 25kg/드럼 |
| 배달 기간: | 3-5 일 |
| 지불 방법: | T/T, Western Union, PayPal |
| 공급 용량: | 1000kg/월 |
레드 비트 파우더 E162는 천연 식품 착색료 로 비트, 특히 비트 주스에서 추출됩니다. E162 코드는 유럽 식품 첨가물 번호 시스템의 일부이며, 여기서 "E"는 유럽을 나타냅니다.
레드 비트 뿌리 파우더는 음료, 디저트, 가공 식품을 포함한 다양한 식품에 천연 붉은색 식품 착색료로 일반적으로 사용됩니다.
안정성: 레드 비트 뿌리에 주로 존재하는 베타시아닌은 베타닌(Nemzer et al., 2011)으로 알려져 있습니다. 베타닌의 안정성은 pH에 직접적으로 의존하며, pH는 3에서 7까지이며 최적 pH는 4와 5 사이입니다. 스펙트럼은 분홍색에서 빨간색까지입니다.
| 속성 | 사양 |
|---|---|
| 색상 | 진한 빨강/보라색 |
| 질감 | 고운 가루 |
| 맛 | 흙내, 약간 달콤함 |
| 냄새 | 특유의 비트 향 |
| 수분 함량 | ≤ 5% |
| 입자 크기 | 60메쉬 체 통과 100% |
| 영양 성분 | - 식이 섬유: ≥ 15g/100g |
| - 비타민 C: ≥ 10mg/100g | |
| - 칼륨: ≥ 500mg/100g | |
| - 질산염 함량: ≥ 250mg/100g (다를 수 있음) | |
| 유통 기한 | 24개월 |
레드 비트 파우더 E162의 주요 용도 중 하나는 천연 식품 착색제입니다. 다양한 식품에 생생한 붉은색을 부여합니다. 다음은 비트 파우더의 일반적인 용도입니다.
1. 스무디 및 음료
레드 비트 파우더 E162를 스무디, 주스 또는 쉐이크에 넣어 색상을 더할 뿐만 아니라 영양 성분도 높입니다. 베리류, 사과, 오렌지와 잘 어울립니다.
2. 베이킹
머핀, 팬케이크, 케이크와 같은 구운 식품에 레드 비트 파우더 E162를 첨가하여 천연 색상과 흙내의 단맛을 더합니다. 인공 식품 착색료의 훌륭한 대안입니다.
3. 소스 및 드레싱
소스, 드레싱 또는 딥에 레드 비트 파우더 E162를 섞어 독특한 색상과 은은한 흙맛을 냅니다. 비네그레트와 크림 드레싱에 잘 어울립니다.
4. 요거트 및 스무디 볼
요거트에 레드 비트 파우더 E162를 뿌리거나 스무디 볼에 넣어 시각적으로 매력적이고 영양가 있는 아침 식사 옵션을 만듭니다.
5. 파스타 및 국수
파스타 또는 국수 반죽에 레드 비트 파우더 E162를 섞어 다채롭고 눈길을 끄는 파스타 요리를 만듭니다. 이것은 식사에 천연 색상을 도입하는 창의적인 방법입니다.
지퍼백에 담긴 레드 비트 파우더 E162. 빛으로부터 보호되는 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오. 사용 후에는 밀봉하십시오.
식품 등급 PE 내부 백이 있는 다층 크라프트 종이 봉투에 포장, 순중량 25kg/봉투. (다른 포장 유형은 요청 시 제공)
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| 모크: | 1kg |
| 가격: | consultation |
| 표준 포장: | 1kg/bag 25kg/드럼 |
| 배달 기간: | 3-5 일 |
| 지불 방법: | T/T, Western Union, PayPal |
| 공급 용량: | 1000kg/월 |
레드 비트 파우더 E162는 천연 식품 착색료 로 비트, 특히 비트 주스에서 추출됩니다. E162 코드는 유럽 식품 첨가물 번호 시스템의 일부이며, 여기서 "E"는 유럽을 나타냅니다.
레드 비트 뿌리 파우더는 음료, 디저트, 가공 식품을 포함한 다양한 식품에 천연 붉은색 식품 착색료로 일반적으로 사용됩니다.
안정성: 레드 비트 뿌리에 주로 존재하는 베타시아닌은 베타닌(Nemzer et al., 2011)으로 알려져 있습니다. 베타닌의 안정성은 pH에 직접적으로 의존하며, pH는 3에서 7까지이며 최적 pH는 4와 5 사이입니다. 스펙트럼은 분홍색에서 빨간색까지입니다.
| 속성 | 사양 |
|---|---|
| 색상 | 진한 빨강/보라색 |
| 질감 | 고운 가루 |
| 맛 | 흙내, 약간 달콤함 |
| 냄새 | 특유의 비트 향 |
| 수분 함량 | ≤ 5% |
| 입자 크기 | 60메쉬 체 통과 100% |
| 영양 성분 | - 식이 섬유: ≥ 15g/100g |
| - 비타민 C: ≥ 10mg/100g | |
| - 칼륨: ≥ 500mg/100g | |
| - 질산염 함량: ≥ 250mg/100g (다를 수 있음) | |
| 유통 기한 | 24개월 |
레드 비트 파우더 E162의 주요 용도 중 하나는 천연 식품 착색제입니다. 다양한 식품에 생생한 붉은색을 부여합니다. 다음은 비트 파우더의 일반적인 용도입니다.
1. 스무디 및 음료
레드 비트 파우더 E162를 스무디, 주스 또는 쉐이크에 넣어 색상을 더할 뿐만 아니라 영양 성분도 높입니다. 베리류, 사과, 오렌지와 잘 어울립니다.
2. 베이킹
머핀, 팬케이크, 케이크와 같은 구운 식품에 레드 비트 파우더 E162를 첨가하여 천연 색상과 흙내의 단맛을 더합니다. 인공 식품 착색료의 훌륭한 대안입니다.
3. 소스 및 드레싱
소스, 드레싱 또는 딥에 레드 비트 파우더 E162를 섞어 독특한 색상과 은은한 흙맛을 냅니다. 비네그레트와 크림 드레싱에 잘 어울립니다.
4. 요거트 및 스무디 볼
요거트에 레드 비트 파우더 E162를 뿌리거나 스무디 볼에 넣어 시각적으로 매력적이고 영양가 있는 아침 식사 옵션을 만듭니다.
5. 파스타 및 국수
파스타 또는 국수 반죽에 레드 비트 파우더 E162를 섞어 다채롭고 눈길을 끄는 파스타 요리를 만듭니다. 이것은 식사에 천연 색상을 도입하는 창의적인 방법입니다.
지퍼백에 담긴 레드 비트 파우더 E162. 빛으로부터 보호되는 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오. 사용 후에는 밀봉하십시오.
식품 등급 PE 내부 백이 있는 다층 크라프트 종이 봉투에 포장, 순중량 25kg/봉투. (다른 포장 유형은 요청 시 제공)
